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2008.07.11
カテゴリ： おいしいものお取り寄せ♪
先日長野旅行のついでにフラリと寄った、軽井沢で手に入れた
そば粉をプラスしてパスタを作っています。
購入したときはそば粉１００％と思ったのですが、
国産そば粉１００％でした
そば粉１００％だと蕎麦ですよね
平打ち麺とマカロニタイプを買ったのですが
今日はクルンとしたマカロニタイプにチャレンジです。
クリーム系が合うのかなって思いながらも、
蕎麦みたいな色で、蕎麦っぽいぷつぷつがわかります？
かすかな蕎麦の香りが鼻を通って感じられ
通常のフリッジ(って言うらしい)のモチッとしたものよりも
モチッと感は少なく、歯切れのよさを感じました。
でも、モチッともしています。(感想ベタ･･･)
おいしかったってことです
クルンとした部分にソースが絡まって、おいしいです。
たまにはこういう変わったパスタもいいですよね。
そば粉をプラスしてパスタを作っています。
購入したときはそば粉１００％と思ったのですが、
国産そば粉１００％でした
そば粉１００％だと蕎麦ですよね
平打ち麺とマカロニタイプを買ったのですが
今日はクルンとしたマカロニタイプにチャレンジです。
クリーム系が合うのかなって思いながらも、
蕎麦みたいな色で、蕎麦っぽいぷつぷつがわかります？
かすかな蕎麦の香りが鼻を通って感じられ
通常のフリッジ(って言うらしい)のモチッとしたものよりも
モチッと感は少なく、歯切れのよさを感じました。
でも、モチッともしています。(感想ベタ･･･)
おいしかったってことです
クルンとした部分にソースが絡まって、おいしいです。
たまにはこういう変わったパスタもいいですよね。
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