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2011年12月21日

大根祭り

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日は次男、今日は長男が大根を掘って持って帰ってきました。
次男はほぼ葉っぱだけ３本。
長男はやたらでかい１本と、次男より大きい１本と葉っぱだけ。
大根のレパートリーなんて漬物とみそ汁とサラダぐらいしかない私?。
しかも大根菜メインの料理なんてふりかけぐらいしか思いつかない?・・・
とりあえずググってめんつゆ味とバター味の２品で大根菜を消耗し?（まだある・・・）
大根は半分イカと煮付けて、残りはホタテのサラダに・・・
家にある食材で作れるものはこれが限界。

あとは実家にでも持っていこう（笑）

子供には辛みと苦みが伴うので難しい食材だと思います。
あと、大根菜は繊維が固いのでみじん切りじゃないとなかなか飲み?込めない・・・
なぜ学校でこんなに大量に仕込むのだろうか・・・（＾＾；
どっと疲れた夕飯作りであります。

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