おひさま食堂

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July 2, 2012

塩糀から揚げ弁当！

(8)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38235)

カテゴリ：お弁当

７月になりましたねぇ。今月は双子の誕生日月間です！

今日は梅雨の晴れ間。
でも蒸し暑い・・・。

今日のお弁当は、塩糀から揚げ弁当！
鶏もも肉を塩糀に漬けこんで、片栗粉をつけて揚げました。

1207021

・ごはん＆たたき梅・ごま塩
・塩糀から揚げ
・小松菜の塩糀バター炒め
・アボカドと揚げじゃがのマヨサラダ

・巨峰＆さくらんぼ＆こんにゃくゼリー

先週、パートから帰って、家のポストを見たら往復ハガキが一枚。
旦那の大学の同窓会のハガキかなぁ・・・？なんて見たら、
私の中学の同窓会のハガキでしたっ！

”昭和６０年度○○中学校卒業生同窓会のご案内”

気付いた途端、全身ぞわ～ぁっと鳥肌立ちました。
だって、中学の同窓会なんて成人式の時以来だから・・・２２年ぶりっ！
（年代の古さも鳥肌もんですけどね^^;）

しかも幹事の名前を見て、二度ぞわ～ぁっと鳥肌が。
だって、中学の時にとっても仲がよかった女の子だったんです。
でも会うのは、成人式の時以来だから・・・２２年ぶりっ！

地元の友達に聞いたら、行くそうです。
私も、行くことにしました！９月ですけどね。

私の中学、当時は３クラスしかなくて、だから１００人くらいだったような。
（多分、今はもっと少ないかも・・・^^;）
ま、半分は小学校から一緒の友達なんですけど、

で、半分くらいが自営業の家の子供でしたから、
多分、ほとんどの子が地元を離れてないんだと思います。

みんなどうしてるかなぁ？どんなになってるかなぁ？
同窓会、どんだけ集まるか、楽しみですっ☆

さて、最近お弁当のご披露も滞り気味ですが^^;
先週の水曜日からのお弁当！行ってみましょうっ！！！

水曜日は、魚介のミックスフライ＆ラタトゥユ弁当☆

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・ごはん＆たたき梅・ゆかり
・メカジキフライ＆ほたてフライ
・ちょい干し野菜の塩糀ラタトゥユ
・たまご焼き
・さくらんぼ＆こんにゃくゼリー

木曜日は、塩糀照り焼きハンバーグ弁当！
旦那が「このハンバーグ、今までで一番美味しい！」って言ってくれました^^

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・ごはん＆ゆかり
・塩糀照り焼きハンバーグ（なすとおくらの付け合わせ）
・ポテトサラダ
・たまご焼き
・さくらんぼ＆こんにゃくゼリー

金曜日は、和風ポテトコロッケ弁当♪
牛小間を甘辛く味付けして、コロッケに入れました。
ソースじゃなくて、おしょうゆに合うコロッケです^^

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・ごはん＆ゆかり
・和風ポテトコロッケ
・ピーマンじゃこ
・ウインナー
・たまご焼き
・さくらんぼ＆こんにゃくゼリー

お弁当も意外とちゃんと作ってます^^
ただ６月はパートのほかに、何かと予定があり過ぎました・・・^^;

ランチが３回に、飲み会が２回。
ヨガが４回に、双子の病院が２回。
中間テストもあったし、家庭訪問もあったし。

バタバタと過ぎ去った６月ですが、７月はどうでしょう・・・？
何だか忙しそうだなぁ^^;

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