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2007.02.08
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カテゴリ: 手作り♪
最近、お菓子作りにはまってる私。

クッキーはちょくちょく作ってたんだけど、
U助、あんまり食べない

じゃ~ってことでカップケーキを作ると、
「おいしい~おいしい~~
と喜んで食べてくれる

でもって、今日はりんごがあったので、
ホットケーキミックスでアップルマフィンを作ってみました。
SSCN0610.JPG



U助が帰ってくる前に焼こう~と張り切って作ったのに、
U助・・・・幼稚園から帰ってきてそのまま体操服で遊びだす・・・

明日もその体操服着るんだよ~~!!!



<ホットケーキミックスで作るアップルマフィン>のレシピ

・ホットケーキミックス・・・200グラム
・リンゴ       ・・・1/2個
・バター(無塩)   ・・・50グラム
(a){卵2個  砂糖大さじ4}
・牛乳        ・・・大さじ3

1、リンゴは芯を除いて千切りにする。
 バターは耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ(500w)で


2、ボウルに(a)を入れ、泡だて器でよく混ぜ、
 1のバターと牛乳を加えて混ぜる。

3、2にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで混ぜる。
 リンゴを混ぜる。 

4、型に3を入れ、180度のオーブンで20~25分焼く。 






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Last updated  2007.02.08 18:08:40
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Re:アップルマフィン(02/08)  
千円のママ  さん
オーブンがどうも壊れている・・・
もう半年使ってないなぁ~
温度低くてもこげるって 温度調節効いてないよねぇ~
でもホットケーキの素で作れるなんて・・・
新しいオーブンほしいぃ~~~~
(2007.02.08 20:26:33)

Re:アップルマフィン(02/08)  
けよぱん  さん
お菓子作りハマりだしたんやね^^
私と同じやね~(*^_^*)
パンは時間長いから、すぐ焼けるお菓子にちょっと浮気してんねん。
マフィンめっちゃ美味しそうやん!
りんご千切りにするんだ^^へぇ~♪
またやってみよ~~~っっっ!!っと^^ (2007.02.09 03:14:14)

千円のママさんへ  
Harukaママ  さん
>オーブンがどうも壊れている・・・
>もう半年使ってないなぁ~
>温度低くてもこげるって 温度調節効いてないよねぇ~

オーブン壊れてたら、めちゃ不便じゃない~?

>でもホットケーキの素で作れるなんて・・・
>新しいオーブンほしいぃ~~~~

買っちゃう~?
手作りおやつにはまるかもよ?
(2007.02.09 18:14:53)

けよぱんさんへ  
Harukaママ  さん
>お菓子作りハマりだしたんやね^^
>私と同じやね~(*^_^*)

なはは~^^同士だわ♪

>パンは時間長いから、すぐ焼けるお菓子にちょっと浮気してんねん。

同じ同じ!!

>マフィンめっちゃ美味しそうやん!
>りんご千切りにするんだ^^へぇ~♪
>またやってみよ~~~っっっ!!っと^^

りんご、そのまま混ぜるだけだから、楽チンよ(^_-)-☆
(2007.02.09 18:16:28)

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