2007.03.03
テーマ： 今夜のばんごはん(52771)
カテゴリ： 食べる
ひな祭りの夜は、散らし寿司。
女の子が育ちにくかった時代に、
魔よけ効果のある「黄色」「緑」「赤」の食べ物を食べて
女の子の成長を祝ったのが「ひな祭りに散らし寿司」の意味だとか。
我が家の散らし寿司は、菜の花散らし。
鶏挽肉とれんこんのみじん切りを甘辛く煮て、寿司飯に混ぜたものに
炒り卵と菜の花の塩茹でを散らします。
赤い色の具がなく、探して見つかったのは
（あと、ペパーソース・・・）
・・・まぁ、この中で選ぶなら紅しょうがですよね。
この後、ＤＶＤで映画鑑賞。
「マイライフ・アズ・ア・ドッグ」、
わりと好きなラッセ・ハルストレムの作品です。
「ショコラ」「ギルバート・グレイプ」「やかまし村・・・」など
日常の積み重ねの中に潜む美しさや楽しさややるせなさを
丁寧に淡々と描く作品のスタイルが好きです。
時々、ドキーッとする場面もありますが。
こうして、ひな祭りの夜は更けてゆく・・・。
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