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2013/08/08
カテゴリ： おいしいもの。
この時期大量にやってくるナスの消費法を模索していて目にした【ナス餃子】。
基本的にナスと豚肉は相性が良いので、たぶん上手くいくだろうと
ナスの餃子に挑戦してみました＾＾
具の材料は、豚挽き肉・ネギ・生姜・茄子
ザックリと説明すると、ネギと生姜をみじん切りにしてひき肉と混ぜて
皮をむいてチンした茄子を投入するだけ！
辛子醤油で食べます。
茄子は細かく切らずに、ゴロゴロした状態の方が良いらしいのでその通りに＾＾
１０本程使いましたがもうちょっと使っても大丈夫だったかな？と思いました。
コレを作ろう！と決めました♪
基本的にナスと豚肉は相性が良いので、たぶん上手くいくだろうと
ナスの餃子に挑戦してみました＾＾
具の材料は、豚挽き肉・ネギ・生姜・茄子
ザックリと説明すると、ネギと生姜をみじん切りにしてひき肉と混ぜて
皮をむいてチンした茄子を投入するだけ！
辛子醤油で食べます。
茄子は細かく切らずに、ゴロゴロした状態の方が良いらしいのでその通りに＾＾
１０本程使いましたがもうちょっと使っても大丈夫だったかな？と思いました。
コレを作ろう！と決めました♪
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