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先日作ったとき旨かったので、今日も 蕪と小えびの和風スパゲティ を作ってみました。
先日と少し変えて、仕上げに 水菜 を散らし、さっと混ぜ合わせました。また、玉子は、生卵でなく ポーチドエッグ にしてみました。
水菜を使ったので少し彩りは良くなったね![]()

やっぱりこれはいけます。
旨かったよ![]()
ただちょっと薄味だったかな。
それと、水菜がシャキシャキし過ぎて、私の口の状態にはちょっと合わなかった。健康な状態なら、この食感はかなりいいと思う。
ポーチドエッグは、良いです。でも、生卵の方も好きだな。その場の気分でいい感じだ。
これは、また作るよ![]()
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