めざせ、おいしいパン生活

     めざせ、おいしいパン生活

May 5, 2005
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カテゴリ: 購入持ち帰り系
本日は、何年ぶりになるのか、相当久しぶりになつかしの味「メロンパン」を食べた。大手メーカー、フジパン(株)製品。100円。
 メロンパンの原材料名を見ると、意外と原材料の種類が少ない(原材料名表記フリーページ参照)。今回食べたメロンパンに限って考えると、味覚的には砂糖がほぼ主役。表面のパサパサした食感は、以前食べたドトールのプレミアメロンパンのしっとり感とまったく別物。
 「メロンパン」という名称はいわば菓子パンの大分類のことで、実際のメロンパン世界は相当大きく多種多様な製品があるのだろう。





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Last updated  May 6, 2005 12:15:54 PM
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