☆材料☆・タコ(刺身用) 1パック・ベビーリーフ 1パック・ビネガー 適量カルパッチョソース・EXVオリーブオイル 適量(≒タコの量に合わせて)・塩 適量(≒ちょっと塩辛いくらい)・ガーリックパウダー 適量(≒割とタップリ)・セロリパウダー 適量(≒ちょびっと)・しょうゆ 適量(≒ちょびっと)(・バジル(お好みで))
☆作り方☆1.タコを薄くスライスし、皿に並べ、ビネガーをかけておく。2.1.にカルパッチョソースの材料を混ぜ合わせ作ったソースをかける。3.ベビーリーフをかけて、出来上がり。
☆ポイント☆・がんばってタコを薄く切りましょう。。。・タコにビネガーをかけるのを忘れないようにしましょう。・本当はカルパッチョって、チーズとオリーブオイルのソースのモノかとも思うのですが、 これもカルパッチョって呼んじゃっていいのかな?
☆簡単なのに、いきなりお店の味~(^_^!