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August 2, 2018
テーマ： 取り寄せ美味しい物(174143)
カテゴリ： 肉
ちょうど昨日、すき焼きでした。
トマトがあったので、トマトすき焼きにしましたよ。
これは、8つ切りにしたトマトを入れて割り下で煮るというもの。
トマトからうま味が出て、最高にうまいのです。
最後にご飯を入れて、全部うま味の溶け込んだ汁を吸わせて〆ます。
トマトはうま味の宝庫ですね。
あ、あと、長ネギのかわりに、玉ねぎを輪切りにして入れます。
玉ねぎからも旨いだしが出るのですよ。
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最終更新日
August 2, 2018 11:37:36 PM
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