2016.02.02
テーマ： 食べ物あれこれ(52391)
カテゴリ： グルメ
大分県は乾しいたけの生産量が日本一です。
大相撲本場所の優勝力士には
大分の乾しいたけ杯が授与されていて、
千秋楽の相撲中継を見るたびに
「あ〜、アレどのくらいで食べてしまうんだろう」
とか思ってしまったりして
私は、家での料理には
スライスしたものをよく使いますね。
戻す時間も短くてすむし、
餃子の具に混ぜ込んだりしてもOKだし。
以前、冬の時期に『しいたけ栽培キット』で、
育ててみたりもしました。
初めはなかなか芽が出ませんでしたが、
育ち始めると、どんどんしいたけが出てきて
その年は鍋用しいたけには困りませんでした
出終わった頃、油断してたら
原木にカビが出ちゃって
ちょっと大変でしたが
大相撲本場所の優勝力士には
大分の乾しいたけ杯が授与されていて、
千秋楽の相撲中継を見るたびに
「あ〜、アレどのくらいで食べてしまうんだろう」
とか思ってしまったりして
私は、家での料理には
スライスしたものをよく使いますね。
戻す時間も短くてすむし、
餃子の具に混ぜ込んだりしてもOKだし。
以前、冬の時期に『しいたけ栽培キット』で、
育ててみたりもしました。
初めはなかなか芽が出ませんでしたが、
育ち始めると、どんどんしいたけが出てきて
その年は鍋用しいたけには困りませんでした
出終わった頃、油断してたら
原木にカビが出ちゃって
ちょっと大変でしたが
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