2009年05月の記事
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山菜バンザイ！「うど」
富山県の山田村で「うど」を買ってきました。スーパーにもうどが並びますが、そろそろ旬も終わり・・。買ってきたうどは太く立派なものでした。うどはアクがあるので、酢水でアクをとり、皮をむいて中身は酢味噌和え、皮は細く刻んで、きんぴらにしました。「山うど 1束」山形県庄内産の山菜発送期間：4月下旬～5月中旬うど栃木県産山うど（1本）風味豊か、胡麻和え、天ぷらに新潟魚沼産 山うど(約300g)【天然 ! 純秋田県産】先行予約受付中!うど（生） 内容量 500g
2009年05月12日
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山菜バンザイ！「あずきな」
飛騨で「あずきな」を買ってきました。あずきなと言っても小豆の葉ではありません。別名ユキザサともいうユリ科の山菜です。茹でた時の香りがあずきを煮た時の香りに似ているから、「あずきな」という名前がついたとも言われています。クセはなく、天ぷらにすると香ばしくて、子供はおやつ代わりに喜んで食べます。 あずき菜（ユキザサ）【3月下旬頃からの出荷です】人気品種が勢揃い☆激安！日本の山菜山菜 ユキザサ(アズキナ) 8株
2009年05月09日
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山菜バンザイ！「こしあぶら」
飛騨高山で「こしあぶら」を買ってきました。こしあぶらは飛騨や信州では「こんてつ」という名前で売られていました。以前、職場で、春になると「あ～、こしあぶら食いてぇ～！」と言っていた人がいたのですが、好きな人にはたまらない春の味覚なのかもしれません。天ぷらにすると香ばしくておいしくいただけます。こしあぶら山形県産他 こしあぶら☆河岸育ちの山菜☆こしあぶら 1P新潟県/秋田県産【予約受付中/4月下旬～5月中旬予定】 天然こしあぶら 100g【数量限定】山採り 天然こしあぶら 100g
2009年05月09日
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ケーチャン
飛騨や下呂に行くと、「ケーチャン」をよく見かけます。ケーチャンとは鶏肉をたれに漬け込んだものです。味噌味や塩ダレ味など色々出ています。あらかじめ味がついているので、ニラやキャベツ、人参などと一緒に炒めるだけで、美味な一品が出来上がります。子供にも大人気です。炒めるだけ簡単！味付もタレも不要！鶏ちゃん焼肉スタミナ味【冷凍便発送】鶏ちゃん（若鶏）奥美濃地方のローカルフードの王様！！自家製「郡上味噌」との相性が抜群です。一度食べるとやみつきになること間違いなしです。奥美濃名物「ケイちゃん（鶏ちゃん）」400g全て込み込みポッキリ価格！大人気の「民宿上出屋のケイちゃん」3袋セット！【送料無料】【限定】【限定】【送料無料】鶏ちゃんポッキリ玉手箱【飛騨限定】ばかうけ 鶏ちゃん焼き味
2009年05月07日
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オクススチャ
韓国でオクスス茶を買ってきました。オクススはトウモロコシのこと。韓国では一般的なお茶の一つの様です。香ばしくて美味しいお茶です。ティーパックのオクスス茶をお土産に配ったら、好評でした。トウモロコシ茶15入【韓国食品・韓国料理】センピョ 純作 とうもろこし茶 【粒タイプ】 500g【500g】栄養価の高いとうもろこし茶（コーン茶）［韓国食材］健康維持にトウモロコシ茶☆［4g×20袋入］
2009年05月06日
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山菜バンザイ！「ススダケ」
山菜の「ススダケ」を買ってきました。根曲がりダケともいうようです。アク抜きは必要ないので、手軽に料理できます。みそ汁の具にしたり、煮物にしたりしますが、今回は皮ごと蒸し焼きにして醤油マヨネーズやもろみ味噌につけて頂きました。天然山菜皮付きの「ねまがりだけ」 1kg【クール便】採取予定：6月中旬～下旬季節限定クール便！天然もの根曲がり竹100g～ 10P23Apr09いよいよ長野県の根曲がり竹のシーズン到来お早めに。季節限定クール便！うれしいサバ缶付き天然もの根曲がり竹【まとめて1キロ】10P23Apr09北海道名産 山採り天然たけのこ！甘みタップリネマガリダケ北海道産 根曲がり竹（たけのこ） 1.0kg【予約商品】
2009年05月06日
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山菜バンザイ！「うるい」
信州で「うるい」を買ってきました。うるいはユリ科ギボウシ属の多年草。アクが少ないので、アク抜きなしでも美味しくいただけます。おひたしにしていただきました。しゃきしゃきした歯ごたえがたまりません。おしたし、味噌和えに新潟魚沼産 うるい(約300g)山形県産他 うるい（1pk）春の味覚！山の恵み！たらのめにうるいにウドに根みつばたっぷり食べられる贅沢セット山形県産山菜詰め合わせセット天然山菜うるい 1kg【クール便】
2009年05月05日
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能登半島「ブルーベリーワイン」
能登半島で購入した「ブルーベリーワイン」をいただきました。能登の柳田村で採れたブルーベリーでつくられています。甘さが強いので、食後などに楽しむのに良いかと思います。能登半島 柳田村特産ブルーベリーワインワインが苦手な方にもおすすめできます♪ブルーベリーワインブルーベリーワイン 360ml×3本［産直岩手県］石川県鳳至郡能登町産柳田食産ブルーベリーワインゼリー(9個入)
2009年05月05日
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奥飛騨「ひらゆの森」
岐阜県奥飛騨の「ひらゆの森」に行ってきました。露天風呂がたくさんあり、山の絶景を眺めながら入浴できます。泉質は含硫黄ナトリウム・カルシウム・マグネシウム炭酸水素塩泉。加水ありですが、源泉掛け流しです。湯の花もたくさん浮いています。休憩施設やお食事処、宿泊施設もあります。日帰り利用は500円とお手頃でお勧めです。温泉浴と森林浴 ひらゆの森泉郷綴 にごり湯紀行 奥飛騨の湯（岐阜） 25g×4包奥飛騨 生貯蔵酒 300ml 高木酒造奥飛騨のカプサイシンと米酢が出会って生まれた新感覚のうま辛み調味料うま辛王★メール便は送料100円★天然 湯の花 250g(15～20回分）奥飛騨温泉の天然湯の花100％使用
2009年05月05日
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マンダジ
毎月第一日曜日に富山の護国神社で朝市が開かれます。売られているものは、どこの蔵から出してきたのかと思うような古めかしいものから、自宅に眠っているような古着、地物の野菜、おにぎりや豚汁、うどんのような食べ物などなど何でも売っています。その中のお店のひとつで「マンダジ」を買いました。マンダジとは東アフリカの食べ物だそうで、シナモン味の揚げパンです。外はカリカリ、中はもっちり。朝ごはんにコーヒーと一緒にいただきました。【送料無料】マラウイ 50g（産地別紅茶：アフリカ）《南アフリカ産》コーングリッツ（マフィン用）【1kg】美しい庭園に囲まれた、南アフリカのワイナリー、 フィルハーレヘン。 フィルハーレヘン ソーヴィニョンブランケニアCTC紅茶 Kangaita製茶工場 PF1 80g袋
2009年05月04日
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山菜バンザイ！「ノビル」
山菜の「ノビル」を買ってきました。ノビルはユリ科ネギ属の多年草。葉はアサツキの様ですが小さな玉ねぎのような球根がついています。さっと湯がいて、イカと酢味噌和えにしました。ノビル200g【クール便】☆ピリッとカリッと春の刺激☆のびる 秋田県産京都府産他 のびる
2009年05月04日
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信州・地獄谷温泉「後楽館」
長野県の地獄谷温泉「後楽館」を利用しました。野猿公苑のすぐそばの一軒宿です。川をはさんで向い側には噴泉が噴出しています。温泉は源泉温度が高く、水を加えないと、熱くて入れません。泉質は食塩含有石膏性苦味泉。湯の花がたくさん浮いています。露天風呂には猿が入りに来ることもあるそうです。後楽館の名物は温泉の蒸気で蒸したという「ちまき」。笹の葉に包まれていて、きな粉（緑色なので緑豆のきな粉？）をつけて食べます。もっちりしていて、素朴な味に癒されます。御宿 ひしや寅蔵渋温泉 渋ホテル竹の葉【ちまきレシピ付き】モチモチ食感と笹の香りが楽しい！山形のちまきが登場♪【笹巻（黄色） 8ヶ】生笹使用 きな粉付ちまき(10個) 【新潟＿米菓】
2009年05月04日
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山菜バンザイ！「ハリギリ」
信州で山菜「ハリギリ」を購入しました。見た目はタラの芽に似ていますが、別のモノ。タラの芽よりクセがあるという人もいますが、私は、おいしいと思います。子供は山菜の天ぷらの山から、まず、ハリギリに手をつけて、大人達が食べる前に、ハリギリをほぼ食べつくしていたくらいです。タラの芽ほど出回っていませんが、見かけたら一度食べてみることをお勧めします。人気品種が勢揃い☆激安！日本の山菜山菜 ハリギリ 3株信州、奥信濃産.山菜「たらの芽」約300g【こごみおまけ付き】信州は山菜の宝庫。大自然のもと、大地の恵をいっぱいに浴びた山菜ときのこで作られた、きのこと山菜の炊き込みご飯の素とお茶漬のセットです。ご飯大好きセット信州.奥信濃産「旬の根曲がり竹の子」約450gお試し用
2009年05月04日
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山菜バンザイ！「こごみ」
こごみを買ってきました。まさに今が旬。スーパーで買うと高いですが、産直のお店で買うと安く手に入ります。アク抜きなども必要なく、茹でて、醤油マヨネーズをつけると、とっても美味。おかずだけでなく、おつまみやおやつにもOKです。石川県産 こごみ 50gこごみ☆山菜なのにアクがない！☆こごみ 山形県・秋田県産1P京都府産他 こごみ（1pk・50g）
2009年05月03日
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石川・橋立漁港「しんとく」
石川県の橋立漁港近辺には新鮮な魚介類を食せるお店がいくつかあります。その中で何度か足を運んだことがあるのが「しんとく」。1階に魚やカニが並んでいて、好きなものを選び、2階で食べることもできます。「しろとらえび」を勧められて注文。甘エビよりも甘みがあります。その他、刺身定食やサザエのつぼ焼など、海鮮料理を堪能してきました。新鮮な刺身で食べるのが一番旨い石川県橋立漁港産日本海名産 甘えび 約300g甘エビ/甘海老/甘蝦橋立/能登/金沢港直送! 石川県産 甘エビ(生) 25尾金沢港水揚げ☆鮮魚おまかせセット山代温泉 葉渡莉（はとり）山代温泉 瑠璃光
2009年05月02日
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富山・朝日町「ひすい海岸」
富山県朝日町にヒスイ海岸という海岸があります。その名の通り、ヒスイがとれる海岸です。小さいものなら初心者でも見つけられるようですが、未だ見つけたことはありません。ヒスイといえば緑色を思い浮かべますが、よく落ちているのは白っぽいものだそうです。波が荒れた日の翌日は普段よりヒスイが打ち上げられることが多いそうです。ずいぶん前にテレビの番組で、このヒスイ海岸で拾ったという大きなヒスイの鑑定をしていましたが、その時の値段は、200万円くらいしていたのではないかと思います。なかなか、そんな良いヒスイは落ちていないと思いますが、通りがかった折には少し立ち寄って、一攫千金を夢見ても良いかもしれません。浜にいる人はほとんど下を向いてヒスイを探しています。＜翡翠球＞特に「偏財」（投資、株、水商売、ギャンブルなど変動のあるお金）を集める力は一番強いといわれる♪【高級逸品】＜翡翠球＞彫り丸玉 【理由あり】特価＜期間限定＞☆洞察力UP!☆パワーストーン・ペンダントトップ◆タンブル◆◇5月の誕生石◇アベンチュリン［インド翡翠］パワーストーンのアクセサリー(インド翡翠)ペンダントトップ【ポイントS】アベンチュリン小川温泉 天望閣朝日さざ波温泉 地中海料理旅館あけぼの
2009年05月02日
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