八ヶ岳　大泉高原のつぶやき

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oizumi8240

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興津の鯛焼きはやはり逸品だ … 由比で美味しい魚を買って

カテゴリ：旨い店

歯医者の帰り道の昼下がり、興津に到着したので鯛焼きを買いに寄った。既に店の前には数台の車が…平日なのにと思いつつ店内に入ると、30匹ぐらいのバックオーダーが入ってた。ここの鯛焼きは、戦後の開業以来の５匹づつ焼く型が二つしかないので、時間がかかる。でも、ここの鯛焼きは混ぜ物なし。卵も使わない、独特のブレンド。自家製餡の美味しいアンコ。他では得られない素朴で、豊かな味わいです。店内に興津のガイドがあったので焼き焼き中のおばさんに聞きながら周辺のお店情報を訊く。

その昔、興津は風情ある海水浴場だったらしい。戦後も、お金持ちのリゾートとして良き時代があったようだ。その名残の旅館では＜アジの押寿司＞が楽しめるそうだ。これは興味あるなぁ。
また、東海道沿いなので、昔からのお店があるようだ。鯛焼き屋さんの西50mほどの所には江戸時代からの素麺を造る製麺所があるとのこと。早速、待ち時間で買いに行ってきた。お店の奥の中庭には真っ白な素麺が干してあった。生麺のうどんとラーメンも造っているそうで、ちょこっと買ってきた。味の程は後日…。
大正からの洋食屋もあるそうで、興津の人にとっては＜らいおんのオムライス＞は特別な味らしい。昼を大幅に過ぎていたので今回は実現しなかったが、次回は行ってみたい＜らいおん＞。風情のある過ぎる店構えだけは写真にしてきた。

さて、焼き上がった鯛焼きをＧＥＴして、一号線に戻る。早速、出来たてを子供とハフハフ言いながら食べてしまった。ほどよい甘さと、粘りのある生地のコンビネーションが堪りません。
一号線を５分ほど走ると、由比。由比の関所の西に小さな魚屋がある。ここが僕の行きつけ。地魚がメインで、気さくなおばさんが切り盛りしてる。オヤジさんは漫画に出てくるような魚屋のおじいさん。今回は、到着が夜になるそうだけど、オヤジに赤海鼠。ウチはメギスのすり身。干物を数点。安いし、良い魚が多い。今回はスマートなので冷蔵庫を乗せてこなかったから、少々だけ。

子供が、浜松から興津までずっと寝てたので、昼飯をすっかり食べそびれ、何処で食べようかと思ってましたが…そうそう富士市役所の前に＜魚河岸＞の回転寿司があったっけ。行ってきました。その話は又明日。

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