八ヶ岳　大泉高原のつぶやき

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oizumi8240

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大阪・天満橋　お好み焼き『千草』

カテゴリ：旨い店

天満橋駅からチョイ北。路地を左に入ったところの有名店。こちらに記事有り。

カミさんのご親族が天満橋に住んでいて、ちょうどご挨拶に寄ったらお昼時になったので、お好み焼きを食べることに…と案内して頂いたんですが。路地の中にもかかわらず、大きな店内は超満員。四人掛けの鉄板付きのテーブルが20席ぐらいあります。

ここの食べ方は、まずお好みのお好み焼きを食べて、その後に焼きそばをみんなでつつくのが美味しいのだそう。ココのお好み焼きは、味のバランスが良く、安いので是非お奨め。普通の豚玉などが美味しい。店員さん曰く、目一杯強くかき混ぜてねぇ…とのこと。

この後に頂いた焼きそばは、鉄板の余熱を使っての仕上げによって、パリッと仕上がり、キャベツの甘みが引き立つ。こりゃ、旨いです。子供達も大人並みに平らげてしまいましたよ。

大阪・Ｂ級グルメの名店ですね。

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