八ヶ岳　大泉高原のつぶやき

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oizumi8240

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絶品スペアリブ!!!!

カテゴリ：旨い店

カミさんの誕生日が火曜日だったんです。火曜日は仕事が忙しすぎたし、例の給食センター説明会もあって、何も出来なかったんですが、水曜日に振り替えでチョイ食事を企画。とはいえ、自宅でです。

ちょっと前より『ハム日和』さんへ、アイスバインをお願いしていたんですが、スペアリブも一緒に戴きました。アイスバインも相変わらずの旨さで、肉を取った後にさらにスープを取りたいと思う、逸品です。それを上回る旨さだったのがスペアリブ。

今回は焼き野菜とハムステーキ（ロースハムの切り落としを分けてもらって…）を楽しむべく、トライアルで399円で買った焼肉プレートを出して焼き焼き。それに、スペアリブを乗せて、焼くこと数分。

肉の旨さと、味付けの絶妙なこと。素晴らしい出来です。これは旨すぎ。ハム日和さん、クリスマスはこれでお願いしますm(_ _)m。

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