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久しぶりに更新致します。今日は、皆様に新商品を紹介させて頂きます。チョコレートかりんとうでは、「チョコりんと」「ホワイトチョコりんと」を季節限定で7、8年前から発売してきましたが、今年は、姉妹品として「いちごチョコりんと」「抹茶チョコりんと」が出ました。4種を盛ってみましたら、大変かわいらしいチョコかりんとうです。珍しい、このチョコかりんとうは、コクのある味わいで、くせになる美味しさと言われています。この珍しいチョコかりんとう4種の手提げ箱も新発売となりましたのでこだわりの方へのプレゼントにお使い頂けるとうれしいです。お取り寄せは岡部製菓株式会社のホームページ で
2011年11月04日

先日の2月16日になりますが、新商品の「グラハムごぼうかりん」が日経新聞関西版の夕刊で紹介されました!グラハム粉(小麦全粒粉)を使った健康を意識したかりんとうです。今人気のごぼう味、唐辛子と金胡麻の味がこのお菓子の生地のもつ食感の良さと相まって大変美味しいです。今人気上昇中の商品です。大阪老舗岡部のかりんとう
2011年02月24日

先日11月17日(水)の橋下大阪府知事が「大阪産(もん)名品」ブランドを報道発表されました。 (詳しくは府庁のサイトhttp://www.pref.osaka.jp/koho/kaiken/20101117.htmlをご覧下さい。)その後に記者会見場に隣接する会議室で橋下知事も参加され「大阪産(もん)名品 お披露目会」が実施されました。かりんとうで「小緑」「黒糖カリント」「お好みカリント」が大阪産(もん)名品に認められました。私も参加させて頂き、橋下知事に「創業どれ位ですか?」と聞かれ「創業80余年になります。」と答えましたが、今回の「大阪産(もん)名品」の条件は50年以上その商品を作っていることが証明できる事もその条件になっています。小緑黒糖かりんとう お好みかりんとう 20種以上の商品を作っていますが、長年愛され続けているこの商品達は、もちろん今もその中心的存在です。大阪老舗岡部のかりんとう
2010年11月20日
とにかく美味しいチョコかりんとう!!チョコレートかりんとうの元祖「チョコりんと」今季も秋冬限定販売です。「ホワイトチョコりんとも同時発売中です。大阪老舗岡部のかりんとう
2010年10月13日
「グラハム塩かりん」というかりんとう、大変好評なので紹介致します。グラハムってご存知でしょうか?小麦まるごと(小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの)とお考え頂ければと思います。お米も白米より玄米のほうが栄養価が高いように、小麦もまるごとの方が食物繊維や鉄分も多くビタミンB1の含有量も高いと言われています。グラハム粉のグラハムという名は、全粒粉の栄養価の高さに注目し、使用を推奨したアメリカの博士の名に由来していると言われてます。グラハム粉と全粒粉は厳密にいえば製法が違うようですが、ここでは、ほとんど良く似たものとお考え下さい。栄養価が高い上に、グラハム粉を入れたこのかりんとうは、大変食感がいいのです。サクサクサクサク!!とても美味しい!!口の中では初め上品な甘さから、だんだん岩塩の塩味へと変化していきます。風味豊かなこめ油と自然のめぐみでつくられたドイツ岩塩がまろやかな味でこの素材の味をより一層ひきたてて大変個性的なかりんとうとなっています。是非お試しあれ!はまってしまう可能性高いです。大阪老舗岡部のかりんとう
2010年10月07日

全種類現在18種類のかりんとうを扱っています。このたび、産経新聞様より依頼があり取材に応じさせて頂きましたが、大阪版で「うちの自慢モノ」コーナーで大きく紙面をさいて頂きました。写真もカラーで、お菓子もたくさん写っています。朝早くから、たくさん電話を頂きました。皆様本当に有難うございます。創業80年の老舗です。製造業がメインですが、インターネットを通じて全国へも新鮮な「かりんとう」をお届けします。サイトは 「大阪老舗岡部のかりんとう」です。
2009年10月19日

乾アナウンサーが手に持っておられるのは弊社生姜かりんとうですが、局に持ち帰られた岡部のかりんとうは、妹尾様も食べられて、感想をオンエアーされました。良いご感想をいただきました!有難うございました。 大阪老舗岡部のかりんとう私が手に持っているのは、頂いたABCラジオ番組「全力投球!!妹尾和夫です」の妹尾様の写真入りのハガキです。
2009年02月08日

2月4日にABCラジオの「全力投球!妹尾和夫です」のお出かけレポートで乾アナウンサーが来られたことはお知らせしましたが、その時の乾アナウンサーと記念に写真を撮らせていただいたので画像をアップ致します。乾アナウンサーには先に工場見学していただきました。その後インタビューに答えさせて頂いたのですが、局にいらっしゃる妹尾様ともお話を生中継でさせていただきました。車からアンテナを伸ばし、交信するのですね。その様子もなかなか見られないものですのでアップさせていただきました。大阪老舗岡部のかりんとう乾アナウンサーが右手に持っておられるのは、黒糖かりんとうです。
2009年02月08日
本日午前中、ABCラジオ「全力投球!!妹尾和夫です」の番組の中のお出かけレポートで会社が生中継で紹介されました。乾アナウンサーが来社され、工場を見学後、インタビューを受けました。乾アナウンサーはとても美人でしたよ。写真を撮らせていただいたのでまた後日アップしたいと思っています。その時妹尾様とも中継で話をして頂き、午後からはスタジオの方でかりんとうを試食して頂いた御様子でオンエアーされました。うちは大阪では唯一のかりんとう製造メーカーです。創業80年、伝統を守っていきたいと思います。大阪老舗岡部のかりんとう
2009年02月04日
月刊「大阪人」12月号(11月1日大阪都市工学情報センター発行)P52~53に談話を通して、うちのかりんとうとその製造風景等が紹介されました。岡部製菓 香ばしきオランダ「伝統の製法と味を守って80年専業メーカーの挑戦が続く」 大阪メイドな名品13「かりんとう」関西風はあっさり、さくさく、くせのない味です。最近特に問い合わせを多くいただくようになりました。
2008年11月02日
10月28日より11月3日までそごうの地下1階で浪花銘菓会主催で催事をしています。うちのかりんとうも「お好み」「黒糖」「落花生」の三種類の味を置いています。こちらはブランド名「大阪かりんと」いろんなお菓子どれでも4個で1050円、リーズナブルですよ~浪花銘菓会
2008年11月01日

2月3月弊社のチョコレートかりんとう「チョコりんと」「ホワイトチョコりんと」が全国展開中です。こちらセブンイレブンでは通常どの店にも置く商品のほかにセブンミール扱いの商品があって、セブンイレブンのオーナーチョイスでお店に並べられたり、お店においてあるセブンミールのカタログをみて注文すればお店で手数料無料で受け取ったり、1000円以上のお買い上げで手数料200円で宅配サービスもしてくれるようです。お弁当を含めた宅配でお年寄りにも大人気のこのサービス、そのセブンミール商品にチョコレートかりんとうの「チョコりんと」「ホワイトチョコりんと」が2月3月選ばれていますあなたの町で出会ってもらえる「チョコりんと」「ホワイトチョコりんと」是非宜しくお願いします。
2008年02月20日
この夏は暑かったですね。気温が高くなかなかチョコの季節がこれなくてやきもきしましたが10月半ばにやっとこちら発売できました。以前食べて頂いた方には首を長くして待っていただいた商品です。かりんとうとチョコの絶妙なマッチがたまらないとの賞賛を得ています。高級なチョコ菓子です。グルメな方に是非食べて頂きたいと思います。岡部のかりんとう
2007年10月31日
今ブームの抹茶です。抹茶かりんとうをやっと発売できました。抹茶は温度がむつかしく、高温で揚げるお菓子には扱いにくいのですが、何度も何度も試作の上、上品な味に仕上がりました。お茶を食す~健康志向のお菓子です。生地の中に抹茶の元となる高級な碾茶を練り込み、風味豊かな国産のこめ油でカラッと揚げ、更に掛け蜜、すり蜜に宇治抹茶を混ぜ、仕上げました。本格的な職人のこだわりかりんとうです。緑茶の成分カテキンは、ガン、動脈硬化、高血圧、老化に予防効果があると注目されています。これは健康を意識した美味しい特選の味となっています。岡部のかりんとう
2007年10月30日
雑誌 月刊「大人組 Kansai」5月号 (2007年3月30日発売)の中で 株式会社「高田屋本店」代表取締役高田志朗氏のおすすめの味「この逸品」にて、お好み花林糖が選ばれ掲載されました!大人組にぴったりのお菓子と評価していただきました。岡部のかりんとう
2007年04月08日

この楽天のページも久しぶりですが、毎日ここを訪れてくれている皆様に感謝致します。さて、今日は、「春を呼ぶかりんとう」と題しまして、私どもが作っている2種類の新しい高級かりんとうを紹介いたします。ちょっと画像が大きかったでしょうか、こちらはお雛様のかわいらしいかりんとうです。どこにも無いかりんとうです。3種類の色とりどりのかりんとうにチョコレートかりんとう「チョコりんと」と「ホワイトチョコりんと」をミックスしたオリジナルなかりんとうなのです。こちらは、本物の桜葉を使用した、春の香り豊かなかりんとうで、新商品です。お口の中に広がる桜、さくら、サクラ、、、。アロマの効果か、心も軽くなるかりんとう♪行楽地に向かって出荷中!!今日は、町で普通には出会えないオリジナルなかりんとうをご紹介しました。良かったらHP覗いてみてください。今年は、暖かいとはいえ、インフルエンザも遅くに流行とのうわさ、皆様どうかお元気でお暮らし下さい。
2007年02月13日
早いもので2006年になりました。日記も忙しくて更新できずすみません。でも私不在でも訪問して下さる方が毎日いてくれるようです。有り難うございます。こめ油を使用した、こだわりの味をご賞味下さい。この一年の皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。
2005年12月31日
外の温度は30度を超え、大阪は非常に暑い夏です。大阪が暑いのはもちろん道路の照り返しや緑が少ない事等にも原因がありそうですが、家やオフィスの中はクーラーが効いてかえって寒い夏となっているところもあるようですね。さて、こんな夏の最中でも特に好調なかりんとうがあります。それは、、、竹炭かりんとうです。だんだん世の中に浸透しつつあるこの菓子、めずらしさもありますが、美味しさやその健康度を実感して頂いた方が増えてきたのではないかと考えています。世の中では炭グッズも好調なようですね。古来から使われてきた炭がまた現代人に見直される、素晴らしいことです。その良さには歴史の中で科学された部分が裏打ちとなっているのでしょう。まだのお方は一度是非お試し下さい。
2005年08月02日
父の日の贈答用の商品を随時無事出荷し、19日父の日当日はほっとしていました。今年もたくさんのご注文誠に有難うございました。さてこの日、ある会の役を受けていましたので、大阪中ノ島にある国際美術館で行われているゴッホ展の見学を企画、団体で行ってきました。なかなか見ごたえのある展覧会です。有名な作品がたくさん有り、しかもかなり接近しても観る事が出来たのです。印象派の影響を受けたその作品は厚塗りというか、かなり濃厚なタッチで塗り重ねられていて、その凹凸も真近でははっきりわかります。「花魁」「種まく人」「夕べのカフェ・テラス」「糸杉と星の道」等々素晴らしい作品がずらり!7月18日まで開催されています。是非行かれる事をお勧めいたします。かなり人気ですので、並ばないといけないと思いますが、、。19日は10時開催を長蛇の列のため9時半から開けられました。
2005年06月20日
もうすぐ父の日(6月19日)ですね。皆様は何をお父様に贈られるのでしょうか。好物のもの、、昨年父の日のサービス(バラの造花付き、フリーメッセージ付き)を行いましたところ、多くの方にご利用頂けました。実際のところ予想以上に多かったです。世の中のお父さんはお酒の好きな方も多いでしょうが、意外?に甘党の方も多そうです。メッセージはお考え願っています。昨年、素敵なメッセージに出会えましたが今年も皆様の心のこもったメッセージをお待ちいたしております。少し長くなっても結構です。宜しくお願い致します。
2005年05月22日
春はもうそこまでやって来ているというのに、、今日は久しぶりに大阪も雪がちらつきました。春といえば桜、年々早く開花しているように思いますが、今年はどうでしょうか。春を先取りして、「桜の香かりんとう」を発売しました。ほのかににおう桜の香で春を楽しんでください。少量限定商品です。ネットでは一部地域を除き2500円以上送料,代引き手数料無料となっていますから他の商品と一緒にお買い求め頂けたらと思います。
2005年03月13日
今日も私事です。お正月に大阪天満宮での書初めに子供が参加、長女のほうが昨年に続き入選させて頂きました。一昨日(3月6日)に表彰式がありました。名付け賞は、大阪府知事賞にはじまり10個ほどあったようですが、そのうち道明寺天満宮賞をもらいました。これは賞の中では下から2番目のランクであります。もっと上の賞は確かになかなかの力作です。作品は天満宮境内に貼って下さっていました。今年の応募総数約六千人、名付け賞は120人だったそうです。表彰式の後、貼りだした作品の前で審査をされた先生が解説、批評してくださいました。学問の神様の天満宮にふさわしく、とても中身の濃い表彰式でした。この一年の子供の励みになります。有難うございました。
2005年03月07日
仕事に関係なく親ばかです。10歳の娘がこの2月の検定で2段になりました。1年から続けてきたそろばんですが、一級より上位は同じ問題をしいくつ出来たか速さの世界です。娘の友達は準3段(2段と3段の間)をとったそうで、それを知っているので娘にはおごりのかけらも有りません。自分は自分で精一杯だった様です。
2005年02月28日
上記写真左は和風のチョコです。かりんとうとチョコの相性は抜群であることは食べてくださった方からのご感想からも伺えます。チョコ、それだけでもおいしいものですが、ここらでちょっとこんな商品のプレゼントもめずらしがられる事うけ合いです。ネットでしか扱ってないこの商品、一度是非贈り物にではなく、女性の方も食べてみて欲しいものです。やみつきになると思いますよ。
2005年02月01日
写真TOPページにUPしました。お配り用に最適です。この商品、ネットしか取り扱っておりません。目先変わったところで、お薦めです。ホワイトチョコ掛けを少しミックスしております。
2005年01月18日

昨日は西宮神社詣りをしました。祈祷をして頂きましたが、そこで以前より懇意にして頂いていた元の宮司さんにもお出会いしたところ、「えべっさん」の酒、福ボトルを頂戴致しました。このお酒の入れ物は磁器製で烏帽子のところをはずすとえべっさんの頭にコルクがしてあり、お酒を注ぐことが出来ます。なかなか精巧に出来ている容器であり、えべっさんです。地元西宮の酒造会社が製造されているものでした。360ML入りで、今晩有り難く飲ませて頂きました。これで又福が来る!!元の宮司様に頂いたこのえべっさん、大事にさせて頂きたいと思います。 そして連休の今日は家族で今宮戎神社詣りを致しました。とても込んでいて御祈祷をうけるにも結局1時間近くかかりました。そこで、こんな方に本殿で出会いました。なんと、「おいらん」です。後で聞いたところ大阪の中央区の料亭のイベントでおいらんの十日戎詣りとか。えべっさんには色々な人がやってくるものなのですね。さて、祈祷も無事終わり社務所の玄関に戻ると (私は宮司さんに挨拶をするためにいつも社務所から入ります。)私の靴が無い!誰か間違ってはいて帰ったようです。結局白い鼻緒のぞうりを借りてタクシーで帰りました。今年は今までに無いことが起こると言う事で良いようにとる事に致しました。しかし、多分後に残された靴はサイズが違っていたので、間違った人は、履き心地がずいぶん悪かったと思いますが、、。
2005年01月10日
お正月が終わり、えべっさんの日が近づきました。今日は、えべっさんにちなんでうちのシールの秘密についてお話をさせて頂きます。このHPにお菓子のとなりにある「岡部庵」のシール、詰め合わせ商品等に使用しているものです。このようなシールの左下に普通は「謹製」というような文字が入っていることも多いと思いますがここには実は敢えて「来福」の文字を入れております。デザイン上ちょっとわかりにくいかもしれませんが、食べて頂く皆様方に福が来ることを祈っての意味で吉祥印のように小さくですが、入れさせて頂いております。(下は拡大した画像です。わかっていただけますでしょうか。)岡部庵シール明日は西宮神社、今宮戎神社にお参りする予定です。皆様方にも「来福」をお祈りいたします。
2005年01月08日
遅くなりましたが、楽天の皆様、明けましておめでとうございます。今年は5日より仕事が始まっています。こちらのサイトでも新年のご挨拶をかねて日記を更新いたします。さて、どんなお正月をお過ごしでしたか?私は元旦、なんと車がパンクしていて、(近くの駐車場では軒並み車がパンクさせられたと聞きましたので、うちもそのうち?)お墓参り(清水寺)や氏神様の大江神社には四天王寺さんを抜けて徒歩でいきました。その結果、食事は午後になってしまいましたのでお腹が空いておせちも本当にパクパク美味しく感じられました。たまには運動もいいものですが、ちょっとこの日は寒かったですね。3日は恒例で伏見稲荷参りをしました。なんといっても商売の神様ですから、朝6時ごろ家を出てお山するのですが、のぼりは年々きつくなってくるように思います。うーん。体のために日頃定期的にウォーキングでもしたいと思いつつ、つい時間に追われてしまい、果たせてないうちに又お正月が来て伏見稲荷参りというサイクルです。このサイクルを少しでも修正するのが今年の目標です。さて今年はうらないでは年回りが良いという事ですので張り切って仕事頑張っていきたいと思います。今年もどうぞ宜しくお願い致します。
2005年01月06日
毎日仕事に追われ、会社に16時間居る日々が続いております。この時勢に忙しいとは有難たいことですが祝日も日曜日も返上で皆頑張っております。
2004年12月23日
今年は本当に暑さが長く続きましたね。暑さもやっと去って11月よりチョコレート花林糖「チョコりんと」を秋冬商品として発売出来るようになりました。「チョコりんと」は昨年新発売させた商品で一度食べた人はやめられないとリピート続出、なかなかのヒットでした。今年は11月1日から発売を開始しています。是非ご賞味下さい。さて、この頃やっと秋らしくなった感がありますね。昨日京都の宇治に行ってまいりましたが、もみじも真っ赤ではありませんでしたがしだいに紅葉してきている様子でした。そうそうここでお茶の花を見かけました。タクシーに乗ったところ運転手さんに教えてもらったのですが、宇治川を渡る橋にはお茶が観光用に植えられているんです。お茶の花は白くてかれんでした。茶色くて丸い実も出来るのですね。ここにも秋の季節感がありました。
2004年11月02日
お菓子は洋菓子と和菓子との分類もありますが、甘いものと辛いものという分け方もありますね。皆さんはどちらを真っ先にお好みですか?甘いものはたくさんありますが、辛いものの代表として、「あられ・おせんべい」。お米は日本の主食なのであられ・おせんべいを嫌いな人はいないのではないでしょうか?甘いものがお好きな方でも時にはあられもどうぞと言うことで、会社のHPのほうで敬老の日の限定品として「あまからセット」を組んでみました。(ちなみに敬老の日用の第一号お申し込みは、「あまからセット」でした!) 会社のHPところで、甘いものの方ですが、世の中まだまだ過剰に甘いものが多いように思います。先日頂いた銘菓も非常に甘く、1つ食べるともうおなか一杯な感じでした。一般には薄味だと腐りやすく日持ちしない事もありますが、もう少し上品な甘さを私は望みます。体に優しい甘さと言うものもあるのではないでしょうか?甘さに関する感覚も人それぞれというところもありますが、、。
2004年08月23日
本当に凄い金メダルラッシュです。連日感動が日本を寝不足に導いている様子ですね。柔道では、ピンチをものともせず果敢にいぞむその姿に執念さえ感じられます。若者達の活躍が日本中を元気にさせてくれる、本当に日本の未来も明るく見えて来ます。まだまだ見所がたくさんあり、日本中が一体化して応援出来オリンピック、「暑さ」を「熱さ」に切り替えて熱中してしまいましょう。そうそう、仕事の話を忘れそうになる位です。今年敬老の日は9月20日です。贈り物には宜しくお願い致します。敬老の日サービスをアップしています。こちらを覗いてみて下さい。
2004年08月21日
「日本全国 銘菓の旅」様のHPはなかなか奥の深い、よく研究されたHPです。参考にさせて頂いておりますが、この度管理人様にお菓子をご試食して頂きました。「日本全国 銘菓の旅」様ホームページの中のこちらのサイトです。一度お立寄り下さい。
2004年07月18日
今月は例年に比べると父の日を中心とするネットの注文が増えた分仕事は忙しかったです。ネット販売を開始してから8ヶ月、お陰様でリピーターの方もHPをみて下さるようになり、訪問者様数もご購入者様数もだんだんと増えてきております。有難うございます。さて今度はお中元の季節ですね。ネットでは特にお中元を意識したページを設けてはいませんが、実はコンビニのサンクスに置いてある「大丸のお中元」申し込みの中でうちの缶入りの詰めあわせを取り扱って頂いております。既にご注文を頂いてもいます。この頃の夏はどこともクーラーが入っていて部屋の中は春秋と変わらない事もあるのでしょうか、油菓子も充分お中元になり得ています。このお菓子もそうですが、販売されている所はたくさんありますが製造元から直送は案外すくないものです。どうでしょう、あっさりとしたくせのない新鮮な美味しさを、一度お試しセットで是非ご賞味ください。(このお試し14種類セット、なかなか人気有ります。何セットでもOKです。)最後になってしまいましたが、これから暑くなってまいります。皆さん健康に気をつけられて頑張って下さい。
2004年06月30日
先週は父の日用としてご注文いただいた分を主に18日に出荷を終えました。本日午前中に各地にそれぞれ届けられているかと思いますが、業者配達ですのできちんとお届けできたか少し気になるところです。息子さんや娘さんの贈り物ですから、きっとお父さんの好物なのでしょうね。商品気に入って頂ければ幸いです。ネット販売を昨年10月に立ち上げましたので、今回初めて父の日ラッピングをさせて頂きましたが、たくさんのご注文有難うございました。父の日は影が薄いと思っていましたが、予想外にご注文を頂き少し驚きました。父の日は健在です!私自身も子供が二人いますのでそれぞれ工夫したものやカードをもらいました。妻からはネクタイ。6月は24日の結婚記念日もあるので毎年父の日も記念日も一緒のお祝いの食事をします。実は本日お葬式があり出ておりました。仕事で日曜日も出ることが多く家でゆっくり休める事も少ないですが、どことも商売をしているとこんなものでしょうね。
2004年06月20日
今、父の日にメッセージと造花をつけるサービスをしているのですが、なかなかお父さんは大事にされているものだと感じます。父の日は行事としては母の日より影が薄い気がしますが、うちでは申し込みは父の日のほうがずっと多いですし、又、ご夫婦連名で両家のお父さんに贈ると言うパターンが多いです。甘党のお父さんも世の中には結構おられる。お父さんの好物なのかもしれません。メッセージサービスしていますが、短い文章の中に込められたお父さんへの気持ち、とても温かさがあります。このような良い人間関係にふれさせて頂いて有り難いものです。私自身の父は残念乍ら、早くに亡くなりました。お酒の好きな父でした。優しい父でした。父の日の父は、ご主人であられたり、実の父さん、義理のお父さんであられたりするわけですが、とりわけ皆さんの実のお父さんはどんなお方でしょう?父の日には照れくさいでしょうが、優しい言葉を、感謝の言葉を伝えてくださいね。お父さんをどうぞ大切になさって下さい。
2004年06月11日
このところ急激に暑くなりましたが、とうとう今日は5月としては史上最高の35.2度を記録した地域があったそうです。5月には真夏日が3日あったということで暑い5月でした。まだ、クーラーを入れるのに慣れていない季節なので、余計に暑く感じるのかも知れませんね。そういう5月でしたが、実はかりんとうの売上はお陰様で4月より上がりました。ネットを見てくださる人も増えてきています。この2-3日は缶入り100缶以上の特注も頂き喜んでおります。さて、6月のイベントは父の日です。皆さんは何をプレゼントされるのでしょうか?「父の日」の父はご主人であられたり、おじいちゃんであられたりされるのですが、甘党の方も結構おられるようです。かりんとうはなつかしい味でもあります。造花をつけるサービスもしていますので是非ご利用下さいね。ご夫婦の連名で両方のお父さまに送られるケースも増えています。HP
2004年05月31日
先日より紫いも、にんじんの効用について記しました。今日はかぼちゃです。かぼちゃは昔ポルトガル船が運んだといわれていますが、その経路となった「カンボジア」がなまったものと言われています。しかし、今や日本料理にもすっかりとけこんでいますね。あの独特のほっくりした甘さはもちろんお菓子にも向いています。さて、そのかぼちゃですが、その色でおわかりのように、にんじんと同じくカロチン(ビタミンA)がとても多い。そして、ビタミンC、Eもばっちり。というわけで、かぼちゃもにんじんと同じ効用が期待され、ガン・カゼ・冷え性・胃潰瘍 に効果があるといわれています。又、植物繊維もあるので、お通じにも効きます。そうそう、冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかないとか、長生きするとかいいますよね。昔の人は経験的に知ったかぼちゃの効用を言い伝えていたのでしょう。かぼちゃの種はハムスターなんかが大好きですが、あれは煎ると人間も食べられるそうです。おつまみにいいらしいのですが、実はこの種ビタミンやミネラルがとても豊富で、漢方にもなっていて{南瓜仁(ナンカニン)と言う名前}血行をよくしたり、ミネラルの亜鉛のお陰で精力減退にも効くとか!台所で捨てられてしまいがちなかぼちゃの種、実は本当にパワフルなんですね。かぼちゃはその実も栄養たっぷりの緑黄野菜です。弊社の「かりん畑かぼちゃ」も「〃紫いも」「〃にんじん」と共に売れ行きが順調です。
2004年05月17日
大阪第一招福組の太々神楽祭(だいだいかぐらさい)がとり行われます。明治20年から続いているもので、毎年5月3日、商売繁盛、家運隆昌を祈願するものです。神様に舞楽を奉納したりします。舞楽の時は外で行われますが、雨に遭うことがめったにないのも不思議な事です。祖父の時代からお世話を続けていますので明日もご近所の方や取引先の方と一緒にお参りを致します。これは、講に入っている方が中心になってのお参りとなりますので、直接出向かれても入れないようです。しかし、伝統を守って、これだけ続いているのも凄いものです。
2004年05月02日
今日のテーマはにんじんです。先日紫いもの効用について記しましたが、普段食べているにんじんもなかなか奥が深い。にんじんといえばカロチンが豊富な事は良く知られていますね。そのカロチンですが、これもまた抗酸化作用やがん予防作用もあるといいます。又、体内で必要な量だけビタミンAに変わって、皮膚や粘膜を健康に保つはたらきがあり、肌にうるおいを与えてカサカサ解消、又風邪の予防にも効果があるという事です。ビタミンAは目にも良い事は良く知られていますよね。眼の角膜を正常に保つはたらきがあり目薬にも配合されている所以です。そのほかにも血圧を下げる作用があったり、鉄分が含まれているので造血し、血行が良くなる事も認められているそうです。食物繊維が豊富なので整腸作用が期待でき、便通が改善されるという利点もあります。古来より漢方では薬用にんじんが病気の治療に用いられているのも共通したこれらの作用がきっと強いのでしょう。にんじんはその臭いで損をしている野菜ですが、こんなにリッチな栄養をもつ素敵な野菜なんです。お子様にも出来るだけ取って頂きたいものですね。かりん畑紫いも、にんじん、かぼちゃを発売しています。野菜かりん糖は今の所東京で人気です。これも野菜をふんだんにとれていない都会の方々の意識のあらわれかも知れませんし、体に優しい物の摂取意識が高いのかも知れません。もちろん美味しいお菓子です。 HP
2004年04月29日
先日紹介しました、浪花銘菓会のHP「naniwa Sweets」では新Hpが出来た記念にお菓子の試食キャンペーンを行っています。第一期申し込みは5月10日までで、ご当選された50名の方には大阪の老舗菓子メーカー9社がそれぞれ厳選したこだわりのお菓子(9種、3,000円相当)を無料でお送りする事になっています。逸品をあなたの舌でお試し頂き、ご感想を同封のアンケート用紙に書いて頂くのが条件です。詳細は「naniwa Sweets」のなかのうちのHPをクリックして頂き、一番上の欄の「試食モニターキャンペーン」という所をクリックして下さい。そこからも応募していただけます。
2004年04月20日
朝5時45分頃、ABCラジオのテレホンショッピングに12種類かりんとうが出ました。うちのテレホンショッピング用体裁になった商品です。放送では12種類を一つずつ丁寧に説明していました。このような朝早くの時間帯だけれどリスナーは案外多いと聞いています。次回もありますので事前にお知らせ致しますが、早起きの方は聞いてみて下さいね。有難うございます。
2004年04月16日
今年の連休は4日、土曜日がお休みの方は5連休となりますね。残念乍ら私は土曜日は仕事です。さて連休の後、5月9日は母の日。連休に会えない方は母の日ふるさとのお母さんに花林糖は如何でしょうか。母の日の包装見本をHPにアップしました。短いメッセージならご希望の内容と記名を筆で短冊にお書きして商品にお付けいたします。HPの商品は2500円以上で送料・代引き手数料又は郵便振替手数料が無料となっております。母の日用としましたのは2600円と3800円の商品ですので、送料無料で直送できます。(但し一部地域を除く)是非ご利用下さいね。
2004年04月13日
お菓子屋さんの集まったサイト「naniwa SWEETS」のなかにHPが出来ました。お菓子が好きな方は是非お立寄り下さい。こちらです。naniwa SWEETSその中のうちのHP
2004年04月06日
紫いもは古くから、沖縄、種子島、宮崎だけで栽培されているワイン色したさつま芋の事です。紫いもは余りスーパーなどで売られてはいないので目にされる事は少ないと思いますが、同じくアントシアニンを含むブルーベリーは有名ですね。紫いもの青や紫の色素にポリフェノールの一種、アントシアニン、クロロゲン酸有り。アントシアニンは疲れ目を改善し、視力を向上させまるそうです。肝機能を向上させることも認められており、アントシアニンが血圧を上昇させる酵素の働きを阻害することから血圧抑制効果も期待できるそうですよ。クロロゲン酸とともに抗酸化物質ですから、活性酸素の生成を抑制し、血液をきれいにする作用もあり、老化を遅らせると言われています。発ガンを抑える作用もあるとか。更に紫いもはさつまいもの一種なのでお通じによい食物繊維が豊富。ミネラル類も多く、黄色品種のサツマイモと比較してもカルシウムが3倍、マグネシウムが2倍、、ビタミンCやE、食物繊維、カリウム、ヤラピン・・・などと豊富な栄養素を持っている野菜だそうです。というわけで紫いもは効用の多い、とても健康に良い素材。ミラクルお芋と呼びたくなります。お菓子を食べるなら、健康に良いものをどうぞ。新発売、かりん畑紫いもは体に優しいだけでなくとても美味しいお菓子です。
2004年04月05日
今注目を浴びている紫いも、その紫色が特に強いのがあやむらさきという品種です。ぱっくり切ってみるとあざやかな紫色ですが、この紫色、ブルーベリーの紫と同じアントシアニンという天然の色素、ポリフェノールの1種といわれています。ポリフェノールは植物が光合成して体内に作る物質の総称です。色素や苦味成分です。天然の抗酸化物質なんです。まず、アントシアニンを語る前に、大きい分類名のポリフェノールについて書いてみます。ポリフェノールの仲間としてフラボノイド →→緑茶、ぶどう、なす、そばカテキン →→緑茶タンニン →→かき、緑茶、赤ワインケルセチン →→赤ワイン、ココア、たまねぎ、ブロッコリーアントシアニン→→ブルーベリー、いちご、なす、紫いもイソフラボン →→大豆、そら豆など、豆類フラボノイドはガムに入って有名になりましたね。殺菌作用により、虫歯菌の増殖を抑え、虫歯を予防する。これはカテキンの作用でもあり、口臭も防いでくれる。カテキン、タンニンは緑茶でお馴染みの成分。癌に有効と有名になりました。ケルセチンは赤ワインの成分ですが、赤ワインはポリフェノール入りという、総称名のほうが有名ですね。フランス人は心臓病の死亡率が少ないそうです。アントシアニン、これはブルーベリーで有名になりました。目によいことはよく知られる所です。紫いもはこの成分を多く持っています。アントシアニンの効用については又後に詳しく述べる事にします。イソフラボンは、女性ホルモンと似た作用があり、骨そしょう症や更年期障害に有効とされており、豆乳を飲まれる方も多くなられました。ということですが、ポリフェノールは自然の恵みであり、全体的に高コレステロール、心臓病、がんなどに効果があるそうです。健康によいこれらの植物、積極的にとりたいものですね。次回は紫いもに含まれる、ポリフェノールの一種、アントシアニンについて詳しく書いてみようと思っています。(3月30日より、紫いも含有の商品を発売致しています。)
2004年04月01日
消費税込価格への対応と、新商品掲載の為HP岡部のかりんとうの更新を行いました。よかったら覗いてみて下さい。かりん畑シリーズをネット上取り扱う事になりました。あっさりした、現代風の味です。むらさきいも、人参、かぼちゃの3種類あります。贈答用の種類も増えました。宜しくお願い致します。
2004年03月30日
季節は本当にだんだんと春に向かってますね、温かくなってきました。行楽の季節前になるとまあ、毎年そうでもあるのですが、製造業として忙しくなってきます。お菓子の動くシーズンという事です。特注なども入りました。しかし、今年の今は消費税込み価格の切り替えもあり、この事だけでも企業は対応を迫られていますしね。明日、あさってと連休です。皆さんはどこに出かけられるのでしょう。来週には大阪も桜が開花、お花見シーズンと季節も何か先取り基調で忙しいですね。
2004年03月19日
「かりんとう」で検索すれば、本日HP「岡部のかりんとう」一番トップになってました。いつもはTOPページの5番目位ですが、、。「かりんとう」検索ページ皆様にご訪問いただけるお陰です。しかし、順位は明日変わってるかもしれないので、今日上記クリックしてみて下さると嬉しいです。今HP商品リニューアル中のものもあり、アップ出来ておらず申し訳ないですが、、。
2004年03月11日
HPでの冬限定の「チョコりんと」をひとまず終了させて頂きました。今期通販のみのオリジナル新商品でしたが、なかなか好評でした。一旦食べるとハマルようで、リピーター様が多かったのも嬉しかったです。又、9月頃販売開始する予定にしておりますのでその節は宜しくお願いいたします。さて、入れ替えに新商品のアップを予定しておりましたが、4月より税込み価格表示となりますので、4月1日頃同時にHPを更新したいと思っております。新商品アップはもうしばらく先になりますが、HP更新しましたら又お知らせしますのでどうぞ宜しくお願いいたします。
2004年03月10日
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