チコぴょん屋

米粉のシフォンケーキ
卵白と卵黄を分けてしっかり泡立てるのがコツ
それと焼きあがってから逆さまにしておくこと
シボんじゃわないように…
ワンホール作って持って帰る
自分で言うのもなんだけど…超おいしい
和三盆という高級和菓子用の砂糖を使用
ぬれ甘納豆のかのこ豆がアクセント
米粉は小麦粉より膨らみにくいらしいけど・・・
充分ふっくら出来上がりました
満足満足
落ち着いたらまたお菓子教室いきたいな…。
がんばろうっと

オーブンの中で膨らみ中　　　　　　　　　出来上がり



軽くてとても美味しいシフォンケーキ
バターを使わないのでちょっとヘルシー
今度は抹茶とか紅茶で作ってみたいな