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2010.07.16
カテゴリ： グルメ
美味しんぼが大好きです
美味しんぼで「ほうじ茶」の煎り方などがやってました
まずは、奉書紙に番茶をのせます。
炭火の上に茶葉が乗った奉書紙をあぶります。
茶の葉がきつね色に変わってきます。
煙が、ひとすじ上がると出来上がりです
美味しんぼで「ほうじ茶」の煎り方などがやってました
まずは、奉書紙に番茶をのせます。
炭火の上に茶葉が乗った奉書紙をあぶります。
茶の葉がきつね色に変わってきます。
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Last updated
2010.07.17 00:46:39
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