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2009.03.26
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カテゴリ: パン作り
先週の三連休は、夫が1日有休をつけて四連休になってプチ春休み、その後すぐに子供の春休みも始まって、なんだか自分の時間が取れない日々が続いています
でも、幼稚園に比べると、小学校って春休み短ーい
私はうれしいけど、あっという間に終わってしまいそうで、子供にはちょっとかわいそう。

家では、せっせと本を見ながら、パン作りしています。

グリッシーニ
blog394.jpg
天板にぎっしり並べ過ぎだったようで、全部両脇がくっついてしまって大変でした。
二回に分けて焼くべきだったかな

天然酵母の丸パン
blog401.jpg

目分量で切るとどうしても同じくらいに出来ません
切り目をつけるのがうまくいかなくて、なんとなくまぬけな感じ

ハムマヨロール
blog406.jpg
どうやって成型しようか悩んだけど、パンとハムをくるくると巻いて、4つに切り、それをお花のように並べたのが食べやすくて、グーでした。

ツォップ
blog410.jpg
これは、二回目
前回巨大なものが出来てしまったので、今回は2つに分けたらいい感じの大きさに
片方は、お友達の家に遊びに行った時に持って行ったら、「パン屋さんみたい~」と喜んでくれました

にんじんパン
blog411.jpg

粉をかけると、見た目がちょっとだけお洒落になりますね

バターフランス
blog413.jpg
上がちょっと焦げ過ぎてしまった・・・


HBを使って捏ねているので、手軽に、いろいろなパン作りが楽しめます。
うまくいかないことも多いけど、それなりにおいしく出来上がるし、家族も喜んでくれるので、とっても作りがいがあります

唯一の問題は、食パンに比べると、つい食べ過ぎてしまうような・・・
同じ粉の量なのに、パンの減りがとっても早くなってしまうんですよね。
家族で太ってしまわないように気をつけないと~





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最終更新日  2009.03.28 15:55:36


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