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2008年01月の記事
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どど～～んと４日分
・ブロッコリー・あげしゅうまい（冷凍食品）・卵焼き・竹輪・三五八漬け（大根・人参）・りんご ・切干大根と竹輪の煮物・豚肉のしょうが焼き・キャベツ・かまぼこ・りんご ・キャベツのごまからし和え・コロッケ・いかげその甘辛いため・三五八漬け・キウイ ・ブロッコリー・豚カツ・お好み焼き風・煮物（大根・人参・こんにゃく・竹輪） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊お弁当はなるべく手作りで冷凍モノはなるべく使わないようにしようと決めものの最近冷凍食品にたよることが多くなってきたそこへ中国のぎょうざのニュースＣＯＯＰのうなぎに発がん性とか中国産が危ないというニュースが流れて以来中国産や韓国産は買わないようにしているけど国産の加工ものにも中国産の材料が使われているかもしれないいろいろ考えると恐いな中国に住んでいる人たちはどうしてるんだろか？？と私が心配してもどうしようもないけど。。。
2008年01月31日
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ホワイト高見山
玉木宏主演の「鹿男あおによし」で登場してくる奈良町散策を提案したけどおやじ（夫）に却下され高見山に登ることになりました国道（？）から山道にはいっていくと雪のつるつる道行けるとこまで行ってみようという事でなんとか駐車場までこれました。アイゼンつけてもらって登りかけたらアイゼンはゆるんでくるわあのツルツルの道を車でちゃんと帰れるやろかって気分は超ブルーでしたが･･･少しだけ青空が･･･でも青空がなくても樹氷だけでもかなりいい感じこの登山道は風がなく登りやすく今年の初登りの私にとっては歩きやすいコースでした頂上にはわんちゃんを連れたおじさんだけわんちゃんが記念撮影してもらっていました私も記念撮影しとこっと雪の花白さにも２パターンあってとってもきれい！！山はいいぃ～♪ 下りはあのツルツル道のことなんてぜ～んぜん忘れていましたのに・・・おやじ（夫）が帰り大丈夫やろかっておどしてをかけてくるこのトンネルの鋭く大きなつららが画像では伝わらないかもしれませんが車に刺さらないかヒヤヒヤものでした家の近くまで帰ってきたら高見山に後光が・・・こんな所から見えたンﾀﾞｧこれから通勤する楽しみがふえました＾＾
2008年01月26日
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夕ご飯は定番のハンバーグ
・ソースカツ（冷凍食品）・サニーレタス・桜・さつま芋・イカ＆ネギ炒め・キウイ・リンゴ ★定番ハンバーグ★添え物はサニーレタス・さつま芋（塩ゆで）・ゆでキャベツハンバーグソースはケチャップのみハンバーグの焼いた後の油でたれを作っていたけど油は私の脂肪の敵なので今日は止めときましたハンバーグは玉葱中ぐらい？のを2個使いましたよーくなでるようにこねるのがコツかな★きのこごはん★しいたけ・うすあげ・こんにゃく・あとしめじじゃなくて白くて細長いきのこなんでしたっけ？？思いだせないいつもこのきのこの名前思い出すのに時間がかかりますねん＾＾；★お味噌汁★海苔・麩・ほうれん草・ネギ
2008年01月25日
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三五八漬け
・ポテトサラダ・ブロッコリー・焼肉＆シメジ・揚げぎょうざ（王将）・リンゴ楽天ポイントでお買い物ミルクパン工房さんで紹介されていて美味しそうだったので私も買ってみました糠とお米と塩が入っています野菜をコレに漬け込みます税・送料込み1,000円
2008年01月24日
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お弁当
・ブロッコリー・れんこんのはさみ揚げ・ゆで卵・ひじき煮・りんご＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は職場の横をパトカーが何台も通って行ってあとから覆面パトカーもサイレンを鳴らして走っていったのですけど何があったのだろ。。。
2008年01月23日
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お弁当＆晩ご飯
・鶏のからあげ・ほうれん草のごまだれ和え・さつまいも・ちくわ・キウイ・りんご ＜今日の晩ご飯＞・レンコンのはさみ天ぷら・びんちょうまぐろのとろろかけ・湯豆腐？（にんじん・白菜・菊菜・豆腐を味をつけて寄せ鍋風）白菜と菊菜はおやじ（夫）のお土産お肉にぜんざい食べたかったなぁ～＾＾
2008年01月22日
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今日のお弁当
・えびのクリーミーフライ・煮物（大根・人参・里芋・あげ）・卵焼き（ぎょうざの具入り）・キウイ・りんごご飯は十六穀米＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日の夜に雪が積もりまして中学の娘は明日は雪合戦しながら行くわと嬉しそうに子供みたいな事いうて寝ましたわ
2008年01月21日
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昨日の空
昨日の夕方の空です3時半頃洗濯物を取り込もうと外に出ると南の山際がピンク色だったんです昨日の晩ご飯玉葱と揚げじゃがのポークチャップ風・豚ロース肉・玉葱・にんにく・人参・じゃが芋・パセリソースはケチャップ・ウスターソース・水・固形スープローリエの葉っぱを取るのを忘れました＾＾； あとは昨日のぎょうざを残しておいて小松菜と水餃子ご飯は生協で買った十六穀米食べやすいでしたよ
2008年01月20日
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お弁当
・トンカツ・ほうれん草・じゃがいも・ウインナー・キャベツ炒め・りんご 今日は長女のセンター試験の日本人よりも私の方が落ち着かん駅まで娘を送っていくのに「みんな緊張するのはいっしょやから･･･」っていうと「それがぜんぜん緊張してへんねん」ってえ～～！！ちょっとは緊張したほうがええんちゃうのぉとりあえず 頑張れぇ～～～
2008年01月19日
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お弁当2日分
＜今日のお弁当＞・ブロッコリー・さつま芋・ソースカツ（冷凍食品）・赤いウインナー・チーズ・キウイ今日は冷凍食品に頼ってしまいましたが、まだ隙間が空いているしまった！！＜昨日のお弁当＞・えびと玉葱のケチャプ炒め・卵焼き（INあみえび）・もやし炒め・大根の煮物・はんぺん・キウイ大変 大変下の娘の中学校でインフルエンザとアデノウイルス感染症というのが流行っているようで学級閉鎖したクラスもあるらしいアデノウイルスには４２もの種類があって有名なのは夏風邪のプール熱を発生させるウイルスとして知られているそうですが今回流行っているのは重症なへんとう炎を起こすようです症状は風邪のやインフルエンザの症状ににているようです心配事は次から次へとやってくるわ
2008年01月17日
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蝋梅
突然ですがうちの庭にも「蝋梅」という花がありましたぁルネさんのところで紹介されていたんですが見たこと無いなぁって思ってたらおやじ（夫）がうちにもあるって気温の差でしょうかうちのはまだ蕾ですこれでひとつ花の名前を覚えることができましたぁ
2008年01月15日
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お弁当2日分
・ブロッコリー・卵焼き（あみえび入り）・ミートボール・さつまいも・キウイ ・キャベツのからし和え・たことコンニャクのからし酢味噌和え・さつまいも・卵焼き・鮭・りんご
2008年01月15日
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散らし寿司のワンプレート
・ちらし寿司（人参・椎茸・かまぼこ・じゃこ・海苔）・ししゃも・水菜のからし和え・パイナップル水菜も色合いがいいのでちらし寿司にいれようと思って湯がいて細かく切ったのだけどちょっと不安がよぎったのでからし和えにしてみましたもう一品・茶碗蒸し具はほんとにあり合わせほうれん草・さつま芋・アミエビ出来上がり自慢できるものではありませんですけどまぁ美味しかったので･･･＾＾；
2008年01月15日
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とろろ卵とじ蕎麦
とろろ卵とじ蕎麦お蕎麦を湯がいて水で洗って一人分ずつ別に作ってあるお汁で温めてお椀に入れるその上に湯がいたほうれん草・蒲鉾・甘辛く煮たうす揚げ・山芋とろろ・ねぎをのせお汁に卵を溶いていれひと煮立ちさせて麺にかけて出来上がりとろろが汁の中に混ざってしまったので汁も全部飲んで頂きたい一品です蕎麦汁が体にいいんだけど美味しいもんじゃあないですね
2008年01月13日
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野菜弁当
・ほうれん草のおしたし・肉団子・かまぼこ・さつまいも・にんじん・じゃがいも・マヨネーズ・キウイ・おにぎり（高菜の明太和え入り）昨日の野菜たっぷりのお弁当が美味しかったって絶賛！！調子に乗って今日もです
2008年01月13日
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カルシウムたっぷりお好み焼き
今日のお昼ごはんはお好み焼き・キャベツ・アミエビ・じゃこ・イカてんかす・卵・塩焼きソバ丼茶碗に一杯のキャベツを入れましてじゃこを大さじ２～３ほどあみえびも大さじ２～３ほどイカてんかす大さじ１ほどをいれてお好み焼き粉を水で溶いてほどよいなめらかさにしてお玉一杯ぐらいかけて混ぜますフライパンにサラダ油をひいて混ぜたネタを流して焼きますその上に焼きソバをのせて真ん中に卵をのせて卵の黄身はちょっとつぶしておくとよいかな大きいので裏返すのにぐちゃぐちゃになる時もありますが気にしない気にしない最後にはちゃんとなってくれますから蓋をしたほうが早く焼けるしキャベツもしんなり出来上がりにはとんかつソースとマヨネーズを網目の様におしゃれに？青海苔とかつおをたっぷりかけてどうぞ＾＾
2008年01月12日
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野菜たっぷり弁当
・肉団子・ブロッコリー・じゃが芋・人参・さつまいも・マヨネーズ・みかん夜遅くて 外食も多い娘なので今日はお野菜たっぷり帰って何て言うだろ？？
2008年01月12日
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大人のお弁当
・鯖の味噌煮・塩焼きソバ・ほうれん草のおしたし・ソーセージ・りんご今日は大人だけのお弁当なので地味だなぁ私 ソーセージ大好きなんですあると1日何本も食べてしまうのであまり買わないようにしています私事ですが・・・＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ バレンタインギフト お酒の生チョコレート3個＊ラッピング有り４２０円バレンタインギフト お酒の生チョコレート3個＊ラッピング有り４２０円
2008年01月11日
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コロッケ弁当
・コロッケ・かぼちゃ・ブロッコリー・ソーセージ・リンゴ・レタス 上の娘 今日は早起きしていきました今日の晩ご飯はちょっとけったいな（変な）組み合わせちょっと紹介するのは恥ずかしいのですが鯖を早く使わないとダメなので鯖の味噌煮キムチも早く使わないとという事で豚キムチ豚肉・白菜・人参・玉葱を塩・こしょう・醤油で炒めて最後に白菜キムチで味を決める次女がレタスに豚キムチを挟んで食べても美味しいよってあとは昨日沢山作ってくれたコロッケと頂き物のケーキとすごい組み合わせですねぇこんな日もあるんですよ＾＾；
2008年01月10日
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早起きたのにぃ～～
・いかリングフライ・昨日の煮物・ほうれん草・お好み焼き（白菜・いか・じゃこ）・みかん長女が今日は1時間早く行って勉強？するっていうから私も1時間早く起きてお弁当つくりが、しかし･･･起きるのが電車にまあわず今日はやめとくわって＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は娘の用事で遅くなるかもってことでお姑さんが夕ご飯を作ってくれました・コロッケ（玉葱・人参・ミンチ）・かぼちゃの煮物・お味噌汁（麩&ねぎ）美味しかったわぁ＾＾
2008年01月09日
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お弁当&晩ご飯
・ひじき&大豆煮・かまぼこ・イカのネギ焼き・焼き豚・白菜の浅漬け・キウイ・大人にはフキ白菜の浅漬けは塩と寿司酢でつけました実家で食べのが美味しかったので教えてもらったのですが割合が難しく少し塩が少なかったかなぁ昨日ご紹介した本に影響されて・つばすのお造り・大根・ほうれん草のおしたし・ひじきと大豆煮・筑前煮風（ごぼう・人参・大根・椎茸・ささみ）・おぼろ豆腐 単純な私です。。。
2008年01月08日
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病気にならない･･･
・ほうれん草の和え物・焼き豚・肉じゃがのじゃが芋・人参・玉葱・糸こんにゃく・グリンピース・じゃこたっぷり卵焼き・りんご今日から私も仕事なので朝が忙しくなりますが今年も頑張っていきましょ～！！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊病気にならない生き方（2（実践編））レシピ編とともに買いましたまだ全部読んでいませんがパート１を読んだ方々が疑問に思ったことへの回答みたいなコトが書かれているようです白米があまり体に良くないらしいが白いご飯美味しいんだけどなぁ
2008年01月07日
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カレイのグラタン
・トロカレイのグラタン・肉じゃが・ほうれん草のごまポン酢和え・たこわさび肉じゃがはちょっと薄味で不評でもトロカレイのグラタンが大好評だったので作り方を紹介しま～すこのカレイ塩が効いていたので味付けは塩コショウだけ椎茸と白菜をオリーブ油でいためてカレイ（一口大に切る）を入れて牛乳をいれるて沸騰させる以前作って冷凍しておいたホワイトソースを入れてとろみは牛乳で調節パン粉・粉チーズ・パセリをいれてオーブンで焼く＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 病気にならない生き方レシピ集ちょっと気になったので買ってみましたほんとに健康になりそうなメニューの紹介でしたけどマネをするのは難しいなぁこういう本が気になる人ほど病気になりやすいかもしれませんなぁと感じる今日この頃です。。
2008年01月06日
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塾弁４連発
お正月をのんびり過ごした受験生・・・いいのかコレで＾＾；３日から塾初めの長女・からあげ・卵焼き・かまぼこ・酢レンコン・キウイ施設にお世話になっている９５歳の義祖母が年末から帰っていて賑やかなお正月になりましたがこの日に施設にもどりました４日から仕事初めの夫と塾初めの次女と３人分・ハンバーグ・じゃこたっぷり卵焼き・蒲鉾・黒豆・酢レンコン・キウイこの日私はお友達とランチ♪平日休みじゃないとなかなかいけないンですよねそして唾管に石が溜まって病院で日帰りで取ってもらったＭちゃんのとった石を見せてもらいに行ってきましたカルシウムのかたまりみたいなちょっと気持ちわりぃもんでしたけど年末からあごのあたりが腫れて痛かったようでこんな所に石が･･･初めて聞いたわ５日・カレイのフライ・ブロッコリー・お好み焼き・かまぼこ・りんご ６日・お肉&ネギ・白菜と玉葱の炒めもん・かまぼこ・ブロッコリー・りんごお正月はこたつに入って年賀状をみてテレビを見ての～んびり過ごせました「メジャー」っていう野球のアニメがTVで何時間もやっていてこれがまた面白い！【送料無料選択可！】「メジャー」The Best Games 友ノ浦 vs 三船東 / アニメのだめカンタービレ（＃19）「のだめ」のドラマも２夜連続でありましたがのだめちゃんの一生懸命さと千秋への思いに昨日は涙しちゃいましたわ家族にドコに泣くとこあったんって女心がわかってないねぇ
2008年01月06日
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あけおめ！ことよろヽ(^o^)丿
新年明けましておめでとうございます昨年は食い気ばかりのプログにご訪問いただきありがとうございました。今年も引き続き食い気ばかりのこのプログをよろしくお願いしま～～す。お正月早々今年の干支のねずみの都合で（？）パソコンを使えない日が続きましてご挨拶がおそくなりました＾＾；では今年の一発目は御節料理のご紹介今年は簡単&アツアツを目標に出来合い物 いえいえ 出来上がり物も使ってみました＾＾（いつものことかも･･･） ・黒豆（ちょっと変わって赤ワインで煮ました）・昆布巻き（味つきのもので水を入れて煮るだけでオッケー）・ぶりは食べる前に焼きましたがちと味がうすかった＾＾； 今年はエビは揚げたてのフライに仕上げました揚げ物は揚げたてが一番！！ ・筑前煮（前日に煮て 食べる前に温めて）小手まりや桜の麩を手に入れることが出来て良かったンですけどちょっとお高いでした・田作り（夫の大好物 さらっとよりとろ～～りを希望） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日はこれからお客様を迎える準備をしなくては･･･ではまた後で＾＾
2008年01月05日
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