【おすすめ】お菓子&スイーツ【まとめ】

長野県の山で採れた天然の鹿肉を使用しています。
ジビエ料理として長野で 食べられています。
猟師さんが撃った鹿肉だけを使っています。
しかのお肉は豚肉などのお肉に比べ高たんぱくで低脂肪な
大変ヘルシーな食材です。
信州のお土産に人気です。

信州の猟師さんが山で撃った鹿を使用しています。
鹿肉はもみじ肉と呼ばれ昔から珍味として親しまれています。

ジビエ肉の臭みをとった鹿肉ジャーキーや
味噌肉(煮込み)などでよく食べられます。

信州ジビエはビールやワインによくあいます。

【鹿食免（かじきめん）とは？】
その昔殺生を罪悪とした時代、
諏訪大社が発する免罪符「鹿食免」を持っていることで、
狩猟と獣肉を食する事が許されたと、伝えられています。

【ジビエ料理とは？】
野生の鹿や猪を猟師が撃ったものを使った料理の事をいいます。

長野県のお土産(おみやげ)におすすめします。

信州の山で取れた鹿を使用♪お酒のおつまみに最適なサラミ風に仕上げました♪信州諏訪大社の伝...
価格：840円（税込、送料別）

内容量：64g
販売者：有限会社白樺高原牛乳