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RIN☆RIN☆
食品館のお菓子担当のお仕事をしている、3人のママです♪主に日々の仕事のグチグチ日記を書いています。
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June 16, 2005
カテゴリ： カテゴリ未分類
RINがお菓子担当をする上で、
1番気をつけたい事。
"見せる陳列"
普段、スーパーに買い物に行っても、
お菓子の並び方なんて全然気にしてなかったけど、
それぞれ意味があるんですよねーーーー。
いかにお客様が手を伸ばすか、
どうすれば買ってもらえるのか。
目線の高さまで商品をつめば、
そこにパッと目がいく・・・などなど。
欠品しないように人気商品を理解し、
ロスにつながらないような発注を心がける・・・などなど。
(￣~￣;) ウーン・・・奥深い！！！
ただお菓子をならべるだけぇ～♪
じゃなかったぁ～(゜ー゜;Aアセアセ
担当の人は、消費者の目線に立って、
1つ1つのお菓子を並べているんですねぇ。
RINが仕事をはじめて、発見したことでした☆
今度、スーパーや食品館に行った時はぜひ！
お菓子の陳列を気にして見てみてね(^_-)---☆Wink
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