今日はようやくのんびりできた一日でした
しばらくごはんを作っていなかった間に
お豆腐の賞味期限が切れてました。。。
もったいないので湯豆腐にして一気に食べることにしました
野菜もいっぱい残っていたのでザクザク切って・・・
湯豆腐というよりは
豆腐鍋

ひとりだったので
おかずはこのお鍋だけ
22cmのマルミットにたっぷりです。。。
ポン酢ともみじおろしで・・・
少し残ってしまったけど
かなりたくさん食べて
お腹いっぱいになりました~![]()
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