2009.04.07
テーマ： 食べたものと最近の出来事(847)
カテゴリ： 料理
今日からまたKが留守をしております。。。
今回もしばらくひとりなのでのんびりしたいところですが、
ちょっといろいろあって出かけなきゃいけないことも多く
お疲れぎみです。。。
出かけると花粉症もひどくなるしね～。。。
せっかく暖かくなってきて気持ちのいい春なのに
まあのんびりがんばっていきたいと思います
でもしばらくご飯作れないかも。。。
今日のばんごはんもお惣菜買ってきちゃいました
なので今日は少し前に作った簡単ごはんです
ホットサンド
大好きな組み合わせで
スクランブルエッグ＆ブロッコリースプラウト＆スライスチーズです
またまたですが我が家の定番になった
アボカドしらす丼
はまってしまうおいしさです！！
いつも使ってる大葉がなかったので
プチトマトを使ってみました
全然違和感なくおいしいですよ
トマトスープリゾット
これ、写真はいまいちだけど、めちゃうまでした
また作ったら同じ味になるかな？？
キャベツ、しめじ、玉ねぎ、プチトマト等。。。
適当にあった野菜とドライハーブをオリーブオイルで炒めて
ご飯を加えて塩、コショウをして軽く炒めます。
そのあとトマトジュース1缶と水100ccを入れて
コンソメキューブ1個を加えて数分煮込みます。
ご飯がスープをすっておいしくなったら
味をととのえ、
パルメザンチーズを適量加えて混ぜ、
溶けたら火を止めてできあがり。
盛りつけた後、さらにパルメザンチーズを振りかけて
いただきます
予想以上においしくできました
できれば市販の粉チーズではなく、削ったパルメザンチーズがおすすめです
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Re:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
たぴちー
さん
おはよう～～～＾＾
そばぼうろのお皿だ（笑）
やっぱりかわいいね～♪
アボカドしらす丼作りたいなぁ～。
アボカドはいつでもあるんだけど、しらすってなかなか買わないのでいつも忘れてしまうんです＾＾；
トマトジュースで煮込むリゾットもホットサンドも焼き色がとってもおいしそう☆
(2009.04.08 06:51:51)
そばぼうろのお皿だ（笑）
やっぱりかわいいね～♪
アボカドしらす丼作りたいなぁ～。
アボカドはいつでもあるんだけど、しらすってなかなか買わないのでいつも忘れてしまうんです＾＾；
トマトジュースで煮込むリゾットもホットサンドも焼き色がとってもおいしそう☆
(2009.04.08 06:51:51)
Re:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
ちぇりもや＊
さん
リゾットおいしそう～
作り方、ちゃんと書いてくれてうれしいな♪
意外と簡単そうですね！
これだとごはんの量はどのくらい用意すれば
いいのかなあ？(*^。^*)
(2009.04.08 09:38:12)
作り方、ちゃんと書いてくれてうれしいな♪
意外と簡単そうですね！
これだとごはんの量はどのくらい用意すれば
いいのかなあ？(*^。^*)
(2009.04.08 09:38:12)
Re[1]:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
おけ。
さん
たぴちーさん
こんにちは☆
＞おはよう～～～＾＾
＞そばぼうろのお皿だ（笑）
＞やっぱりかわいいね～♪
ありがとう☆お気に入りだよん＾＾
＞アボカドしらす丼作りたいなぁ～。
＞アボカドはいつでもあるんだけど、しらすってなかなか買わないのでいつも忘れてしまうんです＾＾；
たぴちーさんって生協さん使われてましたっけ？我が家は生協さんで3パックで1セットになってるしらすをいつも買ってて、冷凍してあるんです♪しらす丼では、一人1パックがちょうどいい分量なので便利ですよ＾＾
＞トマトジュースで煮込むリゾットもホットサンドも焼き色がとってもおいしそう☆
ありがとうです♪ホットサンド大好きなんです！特にスクランブルエッグ＾＾
リゾットはこの作り方は初めてでしたが、おいしくできました＾＾
(2009.04.08 12:43:27)
こんにちは☆
＞おはよう～～～＾＾
＞そばぼうろのお皿だ（笑）
＞やっぱりかわいいね～♪
ありがとう☆お気に入りだよん＾＾
＞アボカドしらす丼作りたいなぁ～。
＞アボカドはいつでもあるんだけど、しらすってなかなか買わないのでいつも忘れてしまうんです＾＾；
たぴちーさんって生協さん使われてましたっけ？我が家は生協さんで3パックで1セットになってるしらすをいつも買ってて、冷凍してあるんです♪しらす丼では、一人1パックがちょうどいい分量なので便利ですよ＾＾
＞トマトジュースで煮込むリゾットもホットサンドも焼き色がとってもおいしそう☆
ありがとうです♪ホットサンド大好きなんです！特にスクランブルエッグ＾＾
リゾットはこの作り方は初めてでしたが、おいしくできました＾＾
(2009.04.08 12:43:27)
Re[1]:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
おけ。
さん
ちぇりもや＊さん
こんにちは☆
＞リゾットおいしそう～
＞作り方、ちゃんと書いてくれてうれしいな♪
＞意外と簡単そうですね！
＞これだとごはんの量はどのくらい用意すれば
＞いいのかなあ？(*^。^*)
-----
ありがとう～☆
いつもご飯が残ったらチャーハンにするんですが、最近炊飯器がそろそろ寿命に近いのか、少し保存しておくと、かっちんこっちんになってしまうので、その残りご飯を使うために初めて作ったんですよ＾＾
これでだいたいご飯茶碗に大盛り１杯分くらいです！
ひとりランチで一人分として作ったけど、ちょっと一人だと多すぎるくらいです♪
書き忘れたけど、確かガーリックや鷹の爪も少し入れたと思う！
ジュースは小缶195ccを1本使いました！
コンソメキューブが300ccにたいして1個のものを使ったので、その分のお水を足してみたんですよ＾＾
なかなかおいしかったので、よかったらためしてみてね☆ (2009.04.08 12:57:07)
こんにちは☆
＞リゾットおいしそう～
＞作り方、ちゃんと書いてくれてうれしいな♪
＞意外と簡単そうですね！
＞これだとごはんの量はどのくらい用意すれば
＞いいのかなあ？(*^。^*)
-----
ありがとう～☆
いつもご飯が残ったらチャーハンにするんですが、最近炊飯器がそろそろ寿命に近いのか、少し保存しておくと、かっちんこっちんになってしまうので、その残りご飯を使うために初めて作ったんですよ＾＾
これでだいたいご飯茶碗に大盛り１杯分くらいです！
ひとりランチで一人分として作ったけど、ちょっと一人だと多すぎるくらいです♪
書き忘れたけど、確かガーリックや鷹の爪も少し入れたと思う！
ジュースは小缶195ccを1本使いました！
コンソメキューブが300ccにたいして1個のものを使ったので、その分のお水を足してみたんですよ＾＾
なかなかおいしかったので、よかったらためしてみてね☆ (2009.04.08 12:57:07)
Re:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
ミータンプゥ
さん
おけ。さんちの、しらすいつも大きいなぁって思ってましたが、生協さんのなんですね～
ジャコは冷凍してましたが、しらすも出来るんですね！
しらすの方が賞味期限が短いんで、どっちがというと、ジャコを選んでしまってました。
冷凍できるなら、いいですね！
リゾット、おいしそ～♪
パルメザンも固まりを使ってるんですねー
私しか食べないんで、いつも粉のを買ってますが、全然風味が違いますもんね！
あの塊のって、日持ちとかどうなんでしょう？？ (2009.04.08 13:34:16)
ジャコは冷凍してましたが、しらすも出来るんですね！
しらすの方が賞味期限が短いんで、どっちがというと、ジャコを選んでしまってました。
冷凍できるなら、いいですね！
リゾット、おいしそ～♪
パルメザンも固まりを使ってるんですねー
私しか食べないんで、いつも粉のを買ってますが、全然風味が違いますもんね！
あの塊のって、日持ちとかどうなんでしょう？？ (2009.04.08 13:34:16)
Re:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
マダムkitchen
さん
きゃ～最近、ホットサンド食べてないので食べたいです～美味しそう♪♪♪
アボカド丼もいいなぁ～たまらな～い♪
アボカド買ってこなくちゃ！
リゾットは夫が食べないので作らないんですが、私は好きなんですよね～
チーズたっぷりで戴きたいです＾＾
(2009.04.08 15:18:28)
アボカド丼もいいなぁ～たまらな～い♪
アボカド買ってこなくちゃ！
リゾットは夫が食べないので作らないんですが、私は好きなんですよね～
チーズたっぷりで戴きたいです＾＾
(2009.04.08 15:18:28)
Re:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
*ひさちょん*
さん
こんにちは～
おけ。さん、お疲れ気味のご様子だけど、
無理しないでね☆
ホットサンド、美味しそうな焼き目がついていて
食欲をそそります～^^
全部美味しそう！ (2009.04.08 16:52:16)
おけ。さん、お疲れ気味のご様子だけど、
無理しないでね☆
ホットサンド、美味しそうな焼き目がついていて
食欲をそそります～^^
全部美味しそう！ (2009.04.08 16:52:16)
Re:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
＋れん＋
さん
こんばんは☆
アボカドシラス丼すっごく美味しそうですね。
今日アボカド食べたんだけど･･･あ～これにすればよかったと今更(笑)
トマトスープリゾット、めちゃうまなのね！
食べてみたい～^^ (2009.04.08 20:31:55)
アボカドシラス丼すっごく美味しそうですね。
今日アボカド食べたんだけど･･･あ～これにすればよかったと今更(笑)
トマトスープリゾット、めちゃうまなのね！
食べてみたい～^^ (2009.04.08 20:31:55)
Re[1]:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
おけ。
さん
ミータンプゥさん
＞おけ。さんちの、しらすいつも大きいなぁって思ってましたが、生協さんのなんですね～
そういえば大きいかも！写真でわかるのぉ？
しらすは生協さんのものが多いですね＾＾価格の割においしいです☆
＞ジャコは冷凍してましたが、しらすも出来るんですね！
＞しらすの方が賞味期限が短いんで、どっちがというと、ジャコを選んでしまってました。
＞冷凍できるなら、いいですね！
ジャコもおいしいよね☆
生協さんのしらすは最初っから冷凍で売られてるんですよ＾＾
冷凍っていろんなものでできるみたいですよ！アボカドも皮と種を取ってレモンしぼっておけばそのままできるんですって！ただ食感が変わるみたいなので、ペーストに使うのがいいらしい☆
＞リゾット、おいしそ～♪
＞パルメザンも固まりを使ってるんですねー
＞私しか食べないんで、いつも粉のを買ってますが、全然風味が違いますもんね！
＞あの塊のって、日持ちとかどうなんでしょう？？
ありがとう＾＾
パルメザンは我が家はカルディーあたりで、安くて大きそうな塊を買ってます！
たまにデパートでも買うけど、いろんな大きさの塊が売っていて、グラムで価格が決まっているはずなので、大きい方が得なんてことはないので、一番小さい塊を買えば、おひとりでもすぐに食べれると思いますよ＾＾
実はチーズを削るのって大変なので、夫にお願いしてるんです♪ほんとなら食べる直前に削るのが一番おいしいと思うんだけど、我が家では削ってもらったものを冷蔵庫で保存しています☆
思うんですが、たぶん削っておけばそのまま冷凍保存できるんじゃないかな？！実際に削ったパルメザンを冷凍保存したことはないけれど、ピザ用のとろけるチーズはよく冷凍してます。カビがきやすいから。。。だからパルメザンもできると思うんだけど。。。冷凍保存でも普通の粉チーズよりは風味がいいと思います＾＾
(2009.04.09 00:26:42)
＞おけ。さんちの、しらすいつも大きいなぁって思ってましたが、生協さんのなんですね～
そういえば大きいかも！写真でわかるのぉ？
しらすは生協さんのものが多いですね＾＾価格の割においしいです☆
＞ジャコは冷凍してましたが、しらすも出来るんですね！
＞しらすの方が賞味期限が短いんで、どっちがというと、ジャコを選んでしまってました。
＞冷凍できるなら、いいですね！
ジャコもおいしいよね☆
生協さんのしらすは最初っから冷凍で売られてるんですよ＾＾
冷凍っていろんなものでできるみたいですよ！アボカドも皮と種を取ってレモンしぼっておけばそのままできるんですって！ただ食感が変わるみたいなので、ペーストに使うのがいいらしい☆
＞リゾット、おいしそ～♪
＞パルメザンも固まりを使ってるんですねー
＞私しか食べないんで、いつも粉のを買ってますが、全然風味が違いますもんね！
＞あの塊のって、日持ちとかどうなんでしょう？？
ありがとう＾＾
パルメザンは我が家はカルディーあたりで、安くて大きそうな塊を買ってます！
たまにデパートでも買うけど、いろんな大きさの塊が売っていて、グラムで価格が決まっているはずなので、大きい方が得なんてことはないので、一番小さい塊を買えば、おひとりでもすぐに食べれると思いますよ＾＾
実はチーズを削るのって大変なので、夫にお願いしてるんです♪ほんとなら食べる直前に削るのが一番おいしいと思うんだけど、我が家では削ってもらったものを冷蔵庫で保存しています☆
思うんですが、たぶん削っておけばそのまま冷凍保存できるんじゃないかな？！実際に削ったパルメザンを冷凍保存したことはないけれど、ピザ用のとろけるチーズはよく冷凍してます。カビがきやすいから。。。だからパルメザンもできると思うんだけど。。。冷凍保存でも普通の粉チーズよりは風味がいいと思います＾＾
(2009.04.09 00:26:42)
Re[1]:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
おけ。
さん
マダムkitchenさん
こんばんは☆
＞きゃ～最近、ホットサンド食べてないので食べたいです～美味しそう♪♪♪
我が家もちょっとだけ久しぶりだっかな？
ホットサンドおいしいよね＾＾
＞アボカド丼もいいなぁ～たまらな～い♪
＞アボカド買ってこなくちゃ！
これおいしいよ！火を通さないので洗うものも少なく、とってもお手軽なのにおいしいところがお気に入りなんですよ＾＾
＞リゾットは夫が食べないので作らないんですが、私は好きなんですよね～
＞チーズたっぷりで戴きたいです＾＾
なかなか旦那様が食べないものは作らないですよね！おひとりさまランチのときに試してみてくださいね＾＾
(2009.04.09 00:30:25)
こんばんは☆
＞きゃ～最近、ホットサンド食べてないので食べたいです～美味しそう♪♪♪
我が家もちょっとだけ久しぶりだっかな？
ホットサンドおいしいよね＾＾
＞アボカド丼もいいなぁ～たまらな～い♪
＞アボカド買ってこなくちゃ！
これおいしいよ！火を通さないので洗うものも少なく、とってもお手軽なのにおいしいところがお気に入りなんですよ＾＾
＞リゾットは夫が食べないので作らないんですが、私は好きなんですよね～
＞チーズたっぷりで戴きたいです＾＾
なかなか旦那様が食べないものは作らないですよね！おひとりさまランチのときに試してみてくださいね＾＾
(2009.04.09 00:30:25)
Re[1]:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
おけ。
さん
*ひさちょん*さん
こんばんは☆
＞こんにちは～
＞おけ。さん、お疲れ気味のご様子だけど、
＞無理しないでね☆
やさしいお言葉うれしいです！どうもありがとう☆＾＾
けっこう毎日睡眠不足で疲れが取れないの！なので、今も眠くて目が垂れてきてます（笑）
＞ホットサンド、美味しそうな焼き目がついていて
＞食欲をそそります～^^
＞全部美味しそう！
ありがと～♪＾＾
ホットサンドおいしかったですよ！我が家にはルクのグリルがないので、カルファロンのグリルで焼き目をつけてます☆おいしくできるのでお気に入りのグリルなんです＾＾
(2009.04.09 00:35:17)
こんばんは☆
＞こんにちは～
＞おけ。さん、お疲れ気味のご様子だけど、
＞無理しないでね☆
やさしいお言葉うれしいです！どうもありがとう☆＾＾
けっこう毎日睡眠不足で疲れが取れないの！なので、今も眠くて目が垂れてきてます（笑）
＞ホットサンド、美味しそうな焼き目がついていて
＞食欲をそそります～^^
＞全部美味しそう！
ありがと～♪＾＾
ホットサンドおいしかったですよ！我が家にはルクのグリルがないので、カルファロンのグリルで焼き目をつけてます☆おいしくできるのでお気に入りのグリルなんです＾＾
(2009.04.09 00:35:17)
Re[1]:ホットサンド＆しらす丼＆トマトスープリゾット(04/07)
おけ。
さん
＋れん＋さん
こんばんは☆～
＞こんばんは☆
＞アボカドシラス丼すっごく美味しそうですね。
＞今日アボカド食べたんだけど･･･あ～これにすればよかったと今更(笑)
あは！＾＾ありがとう☆
アボカド好きなので、いろんなものを作ってみたいとは思ってるんだけど、つい簡単でおいしいので、これを作ってしまっちゃいます＾＾
＞トマトスープリゾット、めちゃうまなのね！
＞食べてみたい～^^
かなり適当に作ったんだよ！でもすんごくおいしくってうれしくなっちゃったよ＾＾
(2009.04.09 00:41:56)
こんばんは☆～
＞こんばんは☆
＞アボカドシラス丼すっごく美味しそうですね。
＞今日アボカド食べたんだけど･･･あ～これにすればよかったと今更(笑)
あは！＾＾ありがとう☆
アボカド好きなので、いろんなものを作ってみたいとは思ってるんだけど、つい簡単でおいしいので、これを作ってしまっちゃいます＾＾
＞トマトスープリゾット、めちゃうまなのね！
＞食べてみたい～^^
かなり適当に作ったんだよ！でもすんごくおいしくってうれしくなっちゃったよ＾＾
(2009.04.09 00:41:56)
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