おけ。のひとりごと

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2009.08.01

小鹿田焼でほっけ☆なすと厚揚げのおろし煮

(14)

テーマ：今夜のばんごはん(53062)

カテゴリ：料理

今日から８月なんて信じられない。。。

昨日ちょっとブログに書いた、壊れたソープディスペンサーのお話！！
同時期に購入されている、
バニラマロンクリームさんのディスペンサーも壊れたとか！！
それもおんなじ箇所だそうです

Kがその部分を見て、
こんなに細いのでささえてるんだったら、
買ってもまた壊れるよ！！
って、言うので。。。
もう同じのを買うのはやめようと思っています！！
割引があるならともかく。。。

今はいろいろ新しいのを探していま～～す
探すのも楽しいよ

昨日のばんごはんです。。。

なすと厚揚げのおろし煮

2009.07.31なすと厚揚げのおろし煮1

大葉たっぷり乗せて

真ほっけの開き＆万願寺とうがらしの甘辛炒め
れんこんとかにかまのマヨポンサラダ
お味噌汁（キャベツ・しいたけ・厚揚げ・みょうが）

2009.07.31なすと厚揚げのおろし煮&ほっけと万願寺とうがらし&れんこんサラダ4

ほっけが大きいので、前回は、ルクのオーバルに乗せましたが。。。
やっぱりお魚は、和食器のほうがおいしそうに見えるよね

お魚に、大根おろしを添えるのが大好きなんだけど、
なすと厚揚げのおろし煮に、最後の大根を使ってしまったのでありません

殺風景なお皿を飾るため、
パルシステムさんで届いた、万願寺とうがらしを炒めてみました！！

万願寺とうがらしって。。。
去年初めて知ったばかりなので、まだまだお料理は初心者！

このブログを読んで下さってる方に質問です

種って。。。取るもの食べるもの

ちなみに私。。。
ピーマンやパプリカの種は取ります。。。
でも普通の唐辛子の種は取りません。。。
これって普通だよね

万願寺とうがらしって、大きさが中間だし。。。
微妙な感じでわかりません

皆さんはどうされてますか？
ご意見お聞かせ下さいね～～