2009.08.06
テーマ： 今夜のばんごはん(53093)
カテゴリ： 料理
でもこれが普通かぁ。。。
普通よりまだ涼しいくらいなのかも
ごはん作るの暑いのよね～～～
昨日のばんごはんです。。。
ズッキーニのおかかマヨ乗せ
薄く切ったズッキーニに、
マヨ・しょうゆ・かつお節適量をすべて混ぜて乗せ、
トースターで焦げ目がつくまで焼きました
パルシステムさんでズッキーニを買ったら、
この作り方レシピメモが添付されていました
Kが。。。
「なんかキリギリスのニオイがする！！」
って言ってたので、
キリギリスのニオイなんて私知らないし。。。
と、スルーしてました
このズッキーニを食べた瞬間に、
「キリギリス、これだった！！」
と一人で納得しておりました！！
そんな事ないですよ！！！おいしいですよ～～～
オリーブオイルを垂らしてから焼いたほうが、
もっとおいしいかな？
って感じました。。。よ
豆腐のえびあんかけ
片栗粉をまぶしたお豆腐を茹でています！
おつゆで小えびに火を通して、片栗粉でゆるめにとろみをつけ、
茹でたてのお豆腐にたっぷりかけました！
お豆腐に味をつけなかったので、
おつゆをもっと濃い味にすれば良かったです。。。
薄味すぎちゃった～～
ポテトサラダ
お味噌汁 （しめじ・ブロッコリースプラウト・おくら）
お野菜中心だけど、
お腹いっぱいになりました
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Re:豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ(08/06)
マダムkitchen
さん
キリギリスって＾＾（笑）
青臭いって事かな？
でも、おけさんとｋさんの会話って楽しい～＾＾
食卓に笑いが絶えなさそうですよね＾＾
昨日、うちは冷奴だったのであんかけも食べたくなっちゃいました＾＾
エビ入りで美味しいおダシも出て美味しそうですぅ～♪ (2009.08.06 11:38:40)
青臭いって事かな？
でも、おけさんとｋさんの会話って楽しい～＾＾
食卓に笑いが絶えなさそうですよね＾＾
昨日、うちは冷奴だったのであんかけも食べたくなっちゃいました＾＾
エビ入りで美味しいおダシも出て美味しそうですぅ～♪ (2009.08.06 11:38:40)
キリギリスの味
エセマダム
さん
Re[1]:豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ(08/06)
おけ。
さん
マダムkitchenさん
こんにちは～＾＾
＞キリギリスって＾＾（笑）
＞青臭いって事かな？
＞でも、おけさんとｋさんの会話って楽しい～＾＾
＞食卓に笑いが絶えなさそうですよね＾＾
アハハ（笑）たぶん青臭いって事なんだと思いますが。。。
ズッキーニはよく食べるのに、なぜか昨日に限って。。。？？
夫は虫と魚が好きなので、ほとんどそれらにたとえちゃうんですよ。。。誰かの顔が、なんとかの魚に似てるとか。。。
私にはわからないことが多いんです＾＾
笑いもあるけど、けんかもしょっちゅうですよぉ＞＜
＞昨日、うちは冷奴だったのであんかけも食べたくなっちゃいました＾＾
＞エビ入りで美味しいおダシも出て美味しそうですぅ～♪
ちょっと薄味すぎちゃいました＞＜
でもあんかけはおいしいですよね＾＾お料理中も暑かったけど、食べても熱かった～～（笑）
(2009.08.06 12:07:55)
こんにちは～＾＾
＞キリギリスって＾＾（笑）
＞青臭いって事かな？
＞でも、おけさんとｋさんの会話って楽しい～＾＾
＞食卓に笑いが絶えなさそうですよね＾＾
アハハ（笑）たぶん青臭いって事なんだと思いますが。。。
ズッキーニはよく食べるのに、なぜか昨日に限って。。。？？
夫は虫と魚が好きなので、ほとんどそれらにたとえちゃうんですよ。。。誰かの顔が、なんとかの魚に似てるとか。。。
私にはわからないことが多いんです＾＾
笑いもあるけど、けんかもしょっちゅうですよぉ＞＜
＞昨日、うちは冷奴だったのであんかけも食べたくなっちゃいました＾＾
＞エビ入りで美味しいおダシも出て美味しそうですぅ～♪
ちょっと薄味すぎちゃいました＞＜
でもあんかけはおいしいですよね＾＾お料理中も暑かったけど、食べても熱かった～～（笑）
(2009.08.06 12:07:55)
Re:キリギリスの味(08/06)
おけ。
さん
エセマダムさん
こんにちは～＾＾
＞わたくしも試してみます（笑）
＞
＞その前に、キリギリスって、どんな虫だろう．・・
-----
簡単なのでお試しを～＾＾
私も夫に確認したら、バッタより、歯がするどくってなんでも食べちゃう雑食で、羽に黒い色が混じってて、足が長い虫らしいです＾＾； (2009.08.06 12:11:30)
こんにちは～＾＾
＞わたくしも試してみます（笑）
＞
＞その前に、キリギリスって、どんな虫だろう．・・
-----
簡単なのでお試しを～＾＾
私も夫に確認したら、バッタより、歯がするどくってなんでも食べちゃう雑食で、羽に黒い色が混じってて、足が長い虫らしいです＾＾； (2009.08.06 12:11:30)
Re:豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ(08/06)
ミータンプゥ
さん
Ｋさんおもしろい方ですね～＾＾
またまたｲﾒｰｼﾞがぁ～～(^O^)
もしかして小さい頃に虫を飼っててご飯であげてたとか？？
ウチの兄がそうで、一時キュウリが虫のニオイに感じて食べれなくなった時がありましたよぉ(^^;
でも当時はズッキーニってなかったかな。。＾＾
おいしいですよね～♪
あんかけ豆腐、私も前にマネッコさせてもらった時に、味が薄かったんですよ！
豆腐をもっと煮込んだ方がいいのかなとも思ったりもして・・
だしも濃い目がいいですよね＾＾
(2009.08.06 13:26:02)
またまたｲﾒｰｼﾞがぁ～～(^O^)
もしかして小さい頃に虫を飼っててご飯であげてたとか？？
ウチの兄がそうで、一時キュウリが虫のニオイに感じて食べれなくなった時がありましたよぉ(^^;
でも当時はズッキーニってなかったかな。。＾＾
おいしいですよね～♪
あんかけ豆腐、私も前にマネッコさせてもらった時に、味が薄かったんですよ！
豆腐をもっと煮込んだ方がいいのかなとも思ったりもして・・
だしも濃い目がいいですよね＾＾
(2009.08.06 13:26:02)
Re[1]:豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ(08/06)
おけ。
さん
ミータンプゥさん
こんにちは～＾＾
＞Ｋさんおもしろい方ですね～＾＾
＞またまたｲﾒｰｼﾞがぁ～～(^O^)
どんなイメージかなぁ？？（笑）
＞もしかして小さい頃に虫を飼っててご飯であげてたとか？？
＞ウチの兄がそうで、一時キュウリが虫のニオイに感じて食べれなくなった時がありましたよぉ(^^;
なんなんでしょうね？夫の例えは、私には理解できないことがよくあるんです＾＾
確かに昔子供達ってきゅうりやスイカを虫にあげてましたよね＾＾
確かほんとは虫にあげるといけないんですよね＾＾；お腹壊すとかで。。。
＞でも当時はズッキーニってなかったかな。。＾＾
＞おいしいですよね～♪
ズッキーニって大人になってから初めて食べましたぁ♪
和洋中なんでも合っておいしいですね＾＾
＞あんかけ豆腐、私も前にマネッコさせてもらった時に、味が薄かったんですよ！
＞豆腐をもっと煮込んだ方がいいのかなとも思ったりもして・・
＞だしも濃い目がいいですよね＾＾
そうだったんですねぇ♪あんでお豆腐を煮込んだほうがいいかもですね！！
もしくはお豆腐を塩ゆでしてもいいかな？
私はお豆腐には下味せずに、あんをかけてるだけなので。。。
きっと次回作るときは、忘れちゃってるかも（笑）
教訓がいかせない私です。。。 (2009.08.06 14:02:10)
こんにちは～＾＾
＞Ｋさんおもしろい方ですね～＾＾
＞またまたｲﾒｰｼﾞがぁ～～(^O^)
どんなイメージかなぁ？？（笑）
＞もしかして小さい頃に虫を飼っててご飯であげてたとか？？
＞ウチの兄がそうで、一時キュウリが虫のニオイに感じて食べれなくなった時がありましたよぉ(^^;
なんなんでしょうね？夫の例えは、私には理解できないことがよくあるんです＾＾
確かに昔子供達ってきゅうりやスイカを虫にあげてましたよね＾＾
確かほんとは虫にあげるといけないんですよね＾＾；お腹壊すとかで。。。
＞でも当時はズッキーニってなかったかな。。＾＾
＞おいしいですよね～♪
ズッキーニって大人になってから初めて食べましたぁ♪
和洋中なんでも合っておいしいですね＾＾
＞あんかけ豆腐、私も前にマネッコさせてもらった時に、味が薄かったんですよ！
＞豆腐をもっと煮込んだ方がいいのかなとも思ったりもして・・
＞だしも濃い目がいいですよね＾＾
そうだったんですねぇ♪あんでお豆腐を煮込んだほうがいいかもですね！！
もしくはお豆腐を塩ゆでしてもいいかな？
私はお豆腐には下味せずに、あんをかけてるだけなので。。。
きっと次回作るときは、忘れちゃってるかも（笑）
教訓がいかせない私です。。。 (2009.08.06 14:02:10)
Re:豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ(08/06)
りんご１１２９
さん
キリギリスのニオイ（笑）
ズッキーニとおかかを合わせるとキリギリスのニオイになっちゃうんですね。。
ってなんて失礼なことを・・・(ﾉ∇･､)
けど、おけさん。おもしろすぎですよーーー（爆）
豆腐のえびあんかけはお味が薄かったんですね。。私もよくありますよ～
お豆腐を茹でてあんかけにしたことはないですけど、
揚げだし豆腐とか(*’-^*)
ブロッコリースプラウトもお味噌汁に入れちゃうんですね！！
ブロッコリースプラウトは栄養があっていいんですよね～♪♪
お野菜をたっぷり使った和食のお料理☆どれもおいしそうで～す！！
(2009.08.06 15:12:07)
ズッキーニとおかかを合わせるとキリギリスのニオイになっちゃうんですね。。
ってなんて失礼なことを・・・(ﾉ∇･､)
けど、おけさん。おもしろすぎですよーーー（爆）
豆腐のえびあんかけはお味が薄かったんですね。。私もよくありますよ～
お豆腐を茹でてあんかけにしたことはないですけど、
揚げだし豆腐とか(*’-^*)
ブロッコリースプラウトもお味噌汁に入れちゃうんですね！！
ブロッコリースプラウトは栄養があっていいんですよね～♪♪
お野菜をたっぷり使った和食のお料理☆どれもおいしそうで～す！！
(2009.08.06 15:12:07)
Re[1]:豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ(08/06)
おけ。
さん
りんご１１２９さん
こんにちは～＾＾
＞キリギリスのニオイ（笑）
＞ズッキーニとおかかを合わせるとキリギリスのニオイになっちゃうんですね。。
＞ってなんて失礼なことを・・・(ﾉ∇･､)
＞けど、おけさん。おもしろすぎですよーーー（爆）
ううん。。。キリギリスのニオイを嗅いだことがないからわからない～～。。。
食べたあとは笑い話ですが、食べる時にその話をされると、ちょっとかまえちゃいますよぉ（笑）
＞豆腐のえびあんかけはお味が薄かったんですね。。私もよくありますよ～
＞お豆腐を茹でてあんかけにしたことはないですけど、
＞揚げだし豆腐とか(*’-^*)
揚げ出し豆腐もおいしいですよね＾＾
私は揚げ出し豆腐のときは、おつゆで煮込んじゃうんですが、今回は上からかけただけなんです！染み込まないから薄いんですね！
上からかけるときは濃いめのつゆを作らなきゃね＾＾
次回覚えているかどうかは不明ですが（笑）
＞ブロッコリースプラウトもお味噌汁に入れちゃうんですね！！
＞ブロッコリースプラウトは栄養があっていいんですよね～♪♪
＞お野菜をたっぷり使った和食のお料理☆どれもおいしそうで～す！！
ありがとうです＾＾
ブロッコリースプラウトって確か熱に強いらしく、熱を通しても栄養があまり変わらないって聞いた気がするんです！！
だからお味噌汁やスープにも使うし、卵と一緒にあわせて炒めてもおいしいですよ＾＾
(2009.08.06 15:36:35)
こんにちは～＾＾
＞キリギリスのニオイ（笑）
＞ズッキーニとおかかを合わせるとキリギリスのニオイになっちゃうんですね。。
＞ってなんて失礼なことを・・・(ﾉ∇･､)
＞けど、おけさん。おもしろすぎですよーーー（爆）
ううん。。。キリギリスのニオイを嗅いだことがないからわからない～～。。。
食べたあとは笑い話ですが、食べる時にその話をされると、ちょっとかまえちゃいますよぉ（笑）
＞豆腐のえびあんかけはお味が薄かったんですね。。私もよくありますよ～
＞お豆腐を茹でてあんかけにしたことはないですけど、
＞揚げだし豆腐とか(*’-^*)
揚げ出し豆腐もおいしいですよね＾＾
私は揚げ出し豆腐のときは、おつゆで煮込んじゃうんですが、今回は上からかけただけなんです！染み込まないから薄いんですね！
上からかけるときは濃いめのつゆを作らなきゃね＾＾
次回覚えているかどうかは不明ですが（笑）
＞ブロッコリースプラウトもお味噌汁に入れちゃうんですね！！
＞ブロッコリースプラウトは栄養があっていいんですよね～♪♪
＞お野菜をたっぷり使った和食のお料理☆どれもおいしそうで～す！！
ありがとうです＾＾
ブロッコリースプラウトって確か熱に強いらしく、熱を通しても栄養があまり変わらないって聞いた気がするんです！！
だからお味噌汁やスープにも使うし、卵と一緒にあわせて炒めてもおいしいですよ＾＾
(2009.08.06 15:36:35)
Re:豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ(08/06)
ちぇりもや＊
さん
今日は曇り？だったけどすごく蒸し暑かったね！
これで晴れてたら大変だよ～
あははー！！
ズッキーニのおかかマヨはキリギリスのニオイなのかー！
Kさん、おもしろいなあ～
とっても体に良さそうな晩御飯だね！
豆腐のえびあんかけ、おいしそう～(*^。^*)
(2009.08.06 20:43:06)
これで晴れてたら大変だよ～
あははー！！
ズッキーニのおかかマヨはキリギリスのニオイなのかー！
Kさん、おもしろいなあ～
とっても体に良さそうな晩御飯だね！
豆腐のえびあんかけ、おいしそう～(*^。^*)
(2009.08.06 20:43:06)
Re[1]:豆腐のえびあんかけ★ズッキーニのおかかマヨ乗せ(08/06)
おけ。
さん
ちぇりもや＊さん
こんばんは～＾＾
＞今日は曇り？だったけどすごく蒸し暑かったね！
＞これで晴れてたら大変だよ～
暑かったね～～！！じめじめだったよぉ♪
こちらは雨も一瞬降りましたぁ！！！
＞あははー！！
＞ズッキーニのおかかマヨはキリギリスのニオイなのかー！
＞Kさん、おもしろいなあ～
ごはん食べる時に言わなくってもいいのにねぇ＞＜
食べ終わったあとなら笑い話なのにぃ。。。
ズッキーニは普通においしかったよ＾＾
＞とっても体に良さそうな晩御飯だね！
＞豆腐のえびあんかけ、おいしそう～(*^。^*)
ありがとう～＾＾
ちょっとえびあん、薄かったの。。。もうちょっと濃く作るか、お豆腐に味付けすれば良かったみたい♪
汗かいたからいつもより塩分必要なのかな？
(2009.08.06 22:39:27)
こんばんは～＾＾
＞今日は曇り？だったけどすごく蒸し暑かったね！
＞これで晴れてたら大変だよ～
暑かったね～～！！じめじめだったよぉ♪
こちらは雨も一瞬降りましたぁ！！！
＞あははー！！
＞ズッキーニのおかかマヨはキリギリスのニオイなのかー！
＞Kさん、おもしろいなあ～
ごはん食べる時に言わなくってもいいのにねぇ＞＜
食べ終わったあとなら笑い話なのにぃ。。。
ズッキーニは普通においしかったよ＾＾
＞とっても体に良さそうな晩御飯だね！
＞豆腐のえびあんかけ、おいしそう～(*^。^*)
ありがとう～＾＾
ちょっとえびあん、薄かったの。。。もうちょっと濃く作るか、お豆腐に味付けすれば良かったみたい♪
汗かいたからいつもより塩分必要なのかな？
(2009.08.06 22:39:27)
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