おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2010.05.17
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カテゴリ: 料理
先日お友達とお台場に行った時、
ランチにロコモコを食べました!!
でもあんまりおいしくなかったんです!!
その事はブログにちょっと書いたけど。。。
注文したときは、おいしいハンバーグを。。。
炭火で焼いてこんがり焼目が付いているようなのを
想像してたの
 なのに、湯煎で温めただけのような
やわらか~いハンバーグが出てきたんです
もったいないのでもちろん全部食べましたが(笑)
ちょうど翌日に、Kがハンバーグが食べたい
と言ったので、
自分流ロコモコを作ることにしました~~
家にあったお野菜たっぷり使って
具だくさんロコモコ
生湯葉乗せサラダ
2010.5.15具沢山ロコモコ&ゆば乗せサラダ3
よくばりすぎてごちゃごちゃ!!
タコライスみたいになっちゃったよ!
やっぱり見た目はお店のほうが美しい~

サラダは野菜の上に市販の生湯葉を乗せて、
ポン酢とごま油とごまでドレッシングを作っていただきました
2010.5.15具沢山ロコモコ&ゆば乗せサラダ14
ロコモコは
ご飯の上に千切りのレタスを乗せ、
ハンバーグ・目玉焼きを乗せてデミグラスソースをかけ、
トマト・アボカド・エリンギ炒め・茹でオクラ 
でトッピング!!
2010.5.15具沢山ロコモコ&ゆば乗せサラダ15
半熟の目玉焼きを作る予定が失敗
しかも黄身の部分がやぶれちゃったので
パセリでごまかしたよ~~
ボリュームたっぷり過ぎた!!
食べ過ぎちゃった~~~!
しばらくはロコモコ。。。
もういいです
ハート





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Last updated  2010.05.17 15:11:05
コメント(14) | コメントを書く


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Re:具だくさんロコモコ&生湯葉乗せサラダ♪(05/17)  
おけさん、こんにちはぁ~♪

ボリューミーで美味しそうなロコモコですぅ~!
具沢山って嬉しいですよね^0^
湯葉乗せサラダも美味しそう♪♪
お店でハンバーグ食べて失敗って悲しいですよね><
私も前にあるんですよ~!
釜飯で人気があるお店でついでにハンバーグ頼んだら歯応えのないフニャフニャなハンバーグで・・・。
あれ?お豆腐のハンバーグだったの??感じでした。
つなぎが多すぎたのかな?
釜飯は美味しかったんですが、ちょっと残念な結果でした。
売りが釜飯なのでハンバーグ頼む私も悪いんですけどね^^; (2010.05.17 15:22:27)

Re:具だくさんロコモコ&生湯葉乗せサラダ♪(05/17)  
ロコモコすっごくおいしそ~~~~~!!!
お野菜もたっぷり入っててバランスもいいですd(^^*)
間違いなくお店のより美味しかったでしょうね~~~☆☆☆
私もロコモコ食べたくなっちゃいました(笑)

生湯葉はサラダにも使えるんですねぇ♪♪
あっさりといただけて美味しそうですよぉd(・∀<)
(2010.05.17 16:22:17)

マダムkitchenさんへ  
おけ。  さん
マダムkitchenさん
こんにちは^^

>おけさん、こんにちはぁ~♪
>
>ボリューミーで美味しそうなロコモコですぅ~!
>具沢山って嬉しいですよね^0^

ありがとう~^^
ちょっと何も考えずに乗せ過ぎたみたい(笑)
他におかず作るの面倒だったので、なんでもかんでも乗せてみました^^/

>湯葉乗せサラダも美味しそう♪♪

湯葉のサラダはおいしかったです^^
これから暑くなる時期には、さっぱりしておすすめで~す☆^^

>お店でハンバーグ食べて失敗って悲しいですよね><
>私も前にあるんですよ~!
>釜飯で人気があるお店でついでにハンバーグ頼んだら歯応えのないフニャフニャなハンバーグで・・・。
>あれ?お豆腐のハンバーグだったの??感じでした。
>つなぎが多すぎたのかな?
>釜飯は美味しかったんですが、ちょっと残念な結果でした。
>売りが釜飯なのでハンバーグ頼む私も悪いんですけどね^^;

ハンバーグは当たり外れが激しいかもねぇ♪
釜飯屋さんのハンバーグだと、和風なのかな?
鶏肉とお豆腐とかだったのかも。。。
私が食べたのは、オージービーフ100%って書いてあったんだけど。。。ちょっと怪しい!!
次回は同じ物を食べないようにしよう!!って失敗したときは思うんだけど、すぐに忘れちゃうのよね(笑)
お互いに、なるべく覚えているようにしましょうね^^v
(2010.05.17 16:28:33)

りんご1129さんへ  
おけ。  さん
りんご1129さん
またまたこんちは^^

>ロコモコすっごくおいしそ~~~~~!!!
>お野菜もたっぷり入っててバランスもいいですd(^^*)
>間違いなくお店のより美味しかったでしょうね~~~☆☆☆
>私もロコモコ食べたくなっちゃいました(笑)

ありがとう~~^^
目玉焼き失敗して硬くなっちゃったので、これはお店のほうがずっとおいしかったです~~^^;黄身だけが半熟でまん丸の目玉焼きだったの♪
私も丸く作ろうと型に入れたんだけど、その型からはずれなくってびりびりになった(爆)そっちは写真に写してない方の夫にあげました(笑)

>生湯葉はサラダにも使えるんですねぇ♪♪
>あっさりといただけて美味しそうですよぉd(・∀<)

お醤油がベースのドレッシングだったら合うと思いますよ~^^あとごまだれとか!
食欲がなくてもおいしくいただけるので、暑くなるこれからのシーズンおすすめです^^
(2010.05.17 16:33:48)

Re:具だくさんロコモコ&生湯葉乗せサラダ♪(05/17)  
むっちゃ美味しそうですぅ~(>▽<)
ご飯が見えてないもんね!!
具だくさんで~♪♪
しかもアボガド~(>▽<)
リッチだな~(^^)
私は、半熟よりもかたかたの方が好きだからちょうど良いよ~(^^)☆

ああ、食べたい~(>▽<)♪♪ (2010.05.17 21:08:48)

Re:具だくさんロコモコ&生湯葉乗せサラダ♪(05/17)  
おけさんちでよく出てくるロコモコ、実はまだ食べた事
ないんです~
だけどハンバーグに目玉焼きにデミグラスソースだなんて
美味しいに決まってる~
食べてみたいなあ~♪
お野菜もいっぱいだから栄養たっぷりですね!
彩りもきれいですよ~
(2010.05.17 21:53:22)

☆ぽんのすけ☆さんへ  
おけ。  さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんばんは~^^
素敵な誕生日が迎えられましたか?^^

>むっちゃ美味しそうですぅ~(>▽<)
>ご飯が見えてないもんね!!
>具だくさんで~♪♪
>しかもアボガド~(>▽<)
>リッチだな~(^^)

ありがとう~~^^
なんだかよくばりすぎちゃったよ(笑)
いったい何食べてるんだかわかんないくらい^^;
でもそれなりにおいしかったわ☆

>私は、半熟よりもかたかたの方が好きだからちょうど良いよ~(^^)☆
>
>ああ、食べたい~(>▽<)♪♪

目玉焼きって難しいよね♪
ぽんのすけさんは硬いほうが好きなんだね!!
私は黄身だけがちょい半熟が好きなんだけど、うまくできなかったよぉ!!
(2010.05.17 22:10:04)

ちぇりもや*さんへ  
おけ。  さん
ちぇりもや*さん
こんばんは^^

>おけさんちでよく出てくるロコモコ、実はまだ食べた事
>ないんです~

あれ?私ロコモコ登場させたことなかったと思ってたよぉ^^

>だけどハンバーグに目玉焼きにデミグラスソースだなんて
>美味しいに決まってる~
>食べてみたいなあ~♪

うんうん、おいしいよ~~^^v
おかず他に作らなくっていいし、意外とラクチン☆
デミグラスソースも市販のルーを溶かして使ってるんですよ♪
機会あったらぜひ食べてみてくださいね~^^
ハワイアンレストランだったら、食べられるよ~~☆

>お野菜もいっぱいだから栄養たっぷりですね!
>彩りもきれいですよ~

ありがとう~^^
ちょっと欲ばり過ぎちゃって、なにがメインだかわかんなくなっちゃいましたぁ^^;
野菜丼みたい(笑)
(2010.05.17 22:26:03)

Re:具だくさんロコモコ&生湯葉乗せサラダ♪(05/17)  
エセマダム  さん
我が家はみんな、湯葉が大好き☆
特にくみ上げ湯葉が好きです♪

ロコモコはこれまた豪華ですね~
これではお腹も満足ですね(笑) (2010.05.17 22:54:06)

エセマダムさんへ  
おけ。  さん
エセマダムさん
こんばんは^^

>我が家はみんな、湯葉が大好き☆
>特にくみ上げ湯葉が好きです♪

湯葉おいしいですよね~~^^
くみ上げ湯葉、とっても豪華~~☆
よかたいくんも好きなんですね♪しぶいわ~~^^/

>ロコモコはこれまた豪華ですね~
>これではお腹も満足ですね(笑)

かなりよくばりすぎちゃいました~~(笑)
お腹満足を通りこしてお腹パンパンで、もうゲフって感じでした~~^^;
(2010.05.17 23:28:28)

Re:具だくさんロコモコ&生湯葉乗せサラダ♪(05/17)  
smilemama  さん
美味しそうですね~♪
ロコモコって食べたことはないけど、
おけさんのを見て食べたくなっちゃいました。

名前の感じからすると、これはハワイのお料理なんですか? (2010.05.18 22:50:55)

Re:具だくさんロコモコ&生湯葉乗せサラダ♪(05/17)  
*みつば  さん
初めまして。
コメントありがとうごごさいました。(^.^)
具沢山ロコモコ*お店のメニューのようで
お洒落で美味しそうですね~♪
野菜が豊富でいいですね! (2010.05.18 23:07:23)

smilemamaさんへ  
おけ。  さん
smilemamaさん
こんばんは^^

>美味しそうですね~♪
>ロコモコって食べたことはないけど、
>おけさんのを見て食べたくなっちゃいました。
>
>名前の感じからすると、これはハワイのお料理なんですか?

ありがとうで~す^^
そうなんですよぉ♪ハワイのファストフードみたいなお料理です☆
たぶん本場ではグレービーソースを使うと思うんですが作り方知らないので、デミグラスソースにしました^^;
野菜乗せ過ぎて、ロコモコには見えません(笑)
(2010.05.19 00:03:55)

*みつばさんへ  
おけ。  さん
*みつばさん
こんばんは^^

>初めまして。
>コメントありがとうごごさいました。(^.^)

こちらこそわざわざお越しいただきありがとうございます~^^/

>具沢山ロコモコ*お店のメニューのようで
>お洒落で美味しそうですね~♪
>野菜が豊富でいいですね!

ありがとうございます☆^^
ちょっとよくばり過ぎて野菜乗せ過ぎちゃいました><
みつばさんのような、きれいな目玉焼きが作れるようになりたいです♪
きれいな目玉焼きが乗ったロコモコが作ってみたい~~^^

(2010.05.19 00:10:34)

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