2010.05.17
テーマ： 今夜のばんごはん(53073)
カテゴリ： 料理
先日お友達とお台場に行った時、
ランチにロコモコを食べました！！
でもあんまりおいしくなかったんです！！
その事はブログにちょっと書いたけど。。。
注文したときは、おいしいハンバーグを。。。
炭火で焼いてこんがり焼目が付いているようなのを
想像してたの
なのに、湯煎で温めただけのような
やわらか～いハンバーグが出てきたんです
もったいないのでもちろん全部食べましたが（笑）
ちょうど翌日に、Kがハンバーグが食べたい
と言ったので、
自分流ロコモコを作ることにしました～～
家にあったお野菜たっぷり使って
具だくさんロコモコ
生湯葉乗せサラダ
よくばりすぎてごちゃごちゃ！！
タコライスみたいになっちゃったよ！
やっぱり見た目はお店のほうが美しい～
サラダは野菜の上に市販の生湯葉を乗せて、
ポン酢とごま油とごまでドレッシングを作っていただきました
ロコモコは
ご飯の上に千切りのレタスを乗せ、
ハンバーグ・目玉焼きを乗せてデミグラスソースをかけ、
トマト・アボカド・エリンギ炒め・茹でオクラ
でトッピング！！
半熟の目玉焼きを作る予定が失敗
しかも黄身の部分がやぶれちゃったので
パセリでごまかしたよ～～
ボリュームたっぷり過ぎた！！
食べ過ぎちゃった～～～！
しばらくはロコモコ。。。
もういいです
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