2010.09.08
テーマ： 今夜のばんごはん(53066)
カテゴリ： 料理
ひっさしぶりの雨です
何日ぶりだろ？？
ちょっと涼しいかな。。。
でも湿気が多いので、
腰痛持ちの私、今日はいつもよりつらいです。。。
晴れた涼しい日が恋しいわ
数日前のごはんです。。。
丸なすとズッキーニの味噌田楽
ズッキーニは予定外。。。余ってたので（笑）
丸なすの皮を剥いて、フォークで刺して穴を数カ所あけ、
フライパンにごま油を多めに入れて、
蓋をして蒸し焼きにしただけです！！
お味噌は市販＾＾；
おなすにお味噌を乗せてゴマをふりかけました！
おなす、ジューシーでおいしかったです
ししゃもの南蛮漬け（お総菜）
レンコンサラダ
お味噌汁 （大根・しめじ・油揚げ）
レンコンはルクエでチンし、
塩揉みしたきゅうりスライスと、
マヨとポン酢を合わせたドレッシングで和えました！！
市販のししゃもの南蛮漬けには、
にんじん、ピーマン、玉ねぎのスライスを足して！！
そうそう。。。
先日お隣りさんから、玉ねぎをたくさんいただきました
無農薬の玉ねぎです！！
大きさはバラバラなんだけど、
とってもおいしそう
玉ねぎって夏バテにいいんだって！！
無農薬のお野菜をいただけるのって有り難いですね～！！
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Re:丸なすの味噌田楽＆レンコンサラダ♪(09/08)
ちぇりもや＊
さん
わあ！まるなすって食べたことない～
普通のナスと違う？？
普通のなすならあるよ！(笑)それととズッキーニもあるの！
お味噌付けて食べよーヽ(^o^)丿
れんこんもししゃもも体にいいものばかり！
いつもおけさんの一工夫がされていてさらに美味しそうだよ！
(2010.09.08 17:58:52)
普通のナスと違う？？
普通のなすならあるよ！(笑)それととズッキーニもあるの！
お味噌付けて食べよーヽ(^o^)丿
れんこんもししゃもも体にいいものばかり！
いつもおけさんの一工夫がされていてさらに美味しそうだよ！
(2010.09.08 17:58:52)
ちぇりもや＊さんへ
おけ。
さん
ちぇりもや＊さん
こんにちは＾＾
＞わあ！まるなすって食べたことない～
＞普通のナスと違う？？
う～ん、そんなに違わないかな？（笑）あんまわかんない＾＾；
でも大きいから、実が分厚くって硬いので焼くのに時間かかるのと、皮も硬いので剥いたほうがいいみたい！！
＞普通のなすならあるよ！(笑)それととズッキーニもあるの！
＞お味噌付けて食べよーヽ(^o^)丿
おいしいよ～～＾＾ズッキーニもおいしかった～！！
ズッキーニとお味噌は初めてだったけど、相性よかったよ＾＾
＞れんこんもししゃもも体にいいものばかり！
＞いつもおけさんの一工夫がされていてさらに美味しそうだよ！
えへ＾＾照れるなぁ～。。。
手抜き多いけど（笑）、そう見えないように工夫してるつもり＾＾
お野菜好きだからたっぷり食べたいの♪
(2010.09.08 18:34:34)
こんにちは＾＾
＞わあ！まるなすって食べたことない～
＞普通のナスと違う？？
う～ん、そんなに違わないかな？（笑）あんまわかんない＾＾；
でも大きいから、実が分厚くって硬いので焼くのに時間かかるのと、皮も硬いので剥いたほうがいいみたい！！
＞普通のなすならあるよ！(笑)それととズッキーニもあるの！
＞お味噌付けて食べよーヽ(^o^)丿
おいしいよ～～＾＾ズッキーニもおいしかった～！！
ズッキーニとお味噌は初めてだったけど、相性よかったよ＾＾
＞れんこんもししゃもも体にいいものばかり！
＞いつもおけさんの一工夫がされていてさらに美味しそうだよ！
えへ＾＾照れるなぁ～。。。
手抜き多いけど（笑）、そう見えないように工夫してるつもり＾＾
お野菜好きだからたっぷり食べたいの♪
(2010.09.08 18:34:34)
Re:丸なすの味噌田楽＆レンコンサラダ♪(09/08)
ニャンとワンだふる
さん
おけ。さんも腰痛持ちなのね。私もです(*^^*)
今日みたいな日は辛いよね～。ちょっと頭痛も…。
今日のお料理も美味しそうです！
それに器づかいがいつもながら素敵。
このナスのお皿も面白い。この四角い器も和食にピッタリ。センス良いよ～。
私もたまにはお料理写真出したいけど、あまりにも見劣りして～（笑）。 (2010.09.08 19:11:45)
今日みたいな日は辛いよね～。ちょっと頭痛も…。
今日のお料理も美味しそうです！
それに器づかいがいつもながら素敵。
このナスのお皿も面白い。この四角い器も和食にピッタリ。センス良いよ～。
私もたまにはお料理写真出したいけど、あまりにも見劣りして～（笑）。 (2010.09.08 19:11:45)
Re:丸なすの味噌田楽＆レンコンサラダ♪(09/08)
☆ぽんのすけ☆
さん
うちらへんはちょっとしか降らなかったよ（＾＾；
晴れてばかりだと色々心配事増えるけど、
雨降ったら降ったで、お日様恋しいよね～
身勝手？いえいえ、女ってこんなもんよね(笑)
南蛮漬け、さわやかで美味しそうだわ～（＾＾）♪
食べたくなっちゃった♪♪
お酢もなんにでも良さそうよね～（＾＾）★
オナス、これくらい大きかったら、それだけでも満足感だね♪
(2010.09.08 20:22:47)
晴れてばかりだと色々心配事増えるけど、
雨降ったら降ったで、お日様恋しいよね～
身勝手？いえいえ、女ってこんなもんよね(笑)
南蛮漬け、さわやかで美味しそうだわ～（＾＾）♪
食べたくなっちゃった♪♪
お酢もなんにでも良さそうよね～（＾＾）★
オナス、これくらい大きかったら、それだけでも満足感だね♪
(2010.09.08 20:22:47)
ニャンとワンだふるさんへ
おけ。
さん
ニャンとワンだふるさん
こんばんは＾＾
＞おけ。さんも腰痛持ちなのね。私もです(*^^*)
＞今日みたいな日は辛いよね～。ちょっと頭痛も…。
あっ、私も今日頭痛かったわ。。。同じだね＞＜
腰痛はもう20年くらいおつきあいしてるよ！軽い日もあるけど痛くない日は無いよぉ。。。辛いね＞＜
＞今日のお料理も美味しそうです！
＞それに器づかいがいつもながら素敵。
＞このナスのお皿も面白い。この四角い器も和食にピッタリ。センス良いよ～。
いっぱい褒めていただいてありがとう～＾＾
なすのお皿は古いの～！！20歳くらいの時に買ったのよ（笑）でもまだきれいでしょ＾＾
＞私もたまにはお料理写真出したいけど、あまりにも見劣りして～（笑）。
わ～～、ぜひぜひ♪
ニャンサんなら大丈夫だよ＾＾都会で洗練されてるイメージだもん＾＾／
(2010.09.08 21:00:03)
こんばんは＾＾
＞おけ。さんも腰痛持ちなのね。私もです(*^^*)
＞今日みたいな日は辛いよね～。ちょっと頭痛も…。
あっ、私も今日頭痛かったわ。。。同じだね＞＜
腰痛はもう20年くらいおつきあいしてるよ！軽い日もあるけど痛くない日は無いよぉ。。。辛いね＞＜
＞今日のお料理も美味しそうです！
＞それに器づかいがいつもながら素敵。
＞このナスのお皿も面白い。この四角い器も和食にピッタリ。センス良いよ～。
いっぱい褒めていただいてありがとう～＾＾
なすのお皿は古いの～！！20歳くらいの時に買ったのよ（笑）でもまだきれいでしょ＾＾
＞私もたまにはお料理写真出したいけど、あまりにも見劣りして～（笑）。
わ～～、ぜひぜひ♪
ニャンサんなら大丈夫だよ＾＾都会で洗練されてるイメージだもん＾＾／
(2010.09.08 21:00:03)
☆ぽんのすけ☆さんへ
おけ。
さん
☆ぽんのすけ☆さん
こんばんは＾＾
＞うちらへんはちょっとしか降らなかったよ（＾＾；
そうなんだね！！
こっちはすっごい大雨だったよ！都内ではあちこち浸水してるみたい。。。
＞晴れてばかりだと色々心配事増えるけど、
＞雨降ったら降ったで、お日様恋しいよね～
＞身勝手？いえいえ、女ってこんなもんよね(笑)
お天気に関しては、男も一緒で身勝手だと思うよ（笑）
普通の雨ならいいけど、台風はイヤだよね。。。
＞南蛮漬け、さわやかで美味しそうだわ～（＾＾）♪
＞食べたくなっちゃった♪♪
＞お酢もなんにでも良さそうよね～（＾＾）★
暑い時期にお酢料理はおいしいよね＾＾
食もそそるよね！！
冷凍のお惣菜なんだけど、新鮮でおいしかったよ＾＾／
＞オナス、これくらい大きかったら、それだけでも満足感だね♪
肉厚でジューシーでおいしかったわ～～＾＾／満足よ☆
(2010.09.08 21:20:52)
こんばんは＾＾
＞うちらへんはちょっとしか降らなかったよ（＾＾；
そうなんだね！！
こっちはすっごい大雨だったよ！都内ではあちこち浸水してるみたい。。。
＞晴れてばかりだと色々心配事増えるけど、
＞雨降ったら降ったで、お日様恋しいよね～
＞身勝手？いえいえ、女ってこんなもんよね(笑)
お天気に関しては、男も一緒で身勝手だと思うよ（笑）
普通の雨ならいいけど、台風はイヤだよね。。。
＞南蛮漬け、さわやかで美味しそうだわ～（＾＾）♪
＞食べたくなっちゃった♪♪
＞お酢もなんにでも良さそうよね～（＾＾）★
暑い時期にお酢料理はおいしいよね＾＾
食もそそるよね！！
冷凍のお惣菜なんだけど、新鮮でおいしかったよ＾＾／
＞オナス、これくらい大きかったら、それだけでも満足感だね♪
肉厚でジューシーでおいしかったわ～～＾＾／満足よ☆
(2010.09.08 21:20:52)
味噌田楽
☆keikei11☆
さん
丸なすって、家では食べたことがないです。
ズッキーニも加えた味噌田楽は、簡単メニューの割にとっても美味しそう♪
いろいろ手を加えない分、素材の味が活かされる？…のかもしれませんね(笑)
ししゃもの南蛮漬けも、普通ならそのまま食べちゃいますよね。
でもおけさんは、きちんと野菜を足して…このひと手間が、お料理をより一層美味しくするのでしょうね(笑)
(2010.09.08 23:23:55)
ズッキーニも加えた味噌田楽は、簡単メニューの割にとっても美味しそう♪
いろいろ手を加えない分、素材の味が活かされる？…のかもしれませんね(笑)
ししゃもの南蛮漬けも、普通ならそのまま食べちゃいますよね。
でもおけさんは、きちんと野菜を足して…このひと手間が、お料理をより一層美味しくするのでしょうね(笑)
(2010.09.08 23:23:55)
☆keikei11☆さんへ
おけ。
さん
☆keikei11☆さん
こんばんは＾＾
＞丸なすって、家では食べたことがないです。
私も初めて買ったかも？＾＾
肉厚でジューシーでおいしかったです☆＾＾
＞ズッキーニも加えた味噌田楽は、簡単メニューの割にとっても美味しそう♪
＞いろいろ手を加えない分、素材の味が活かされる？…のかもしれませんね(笑)
そうかもそうかも！！焼いただけなのにおいしかったわ＾＾／
予定外のズッキーニもおいしかったです♪
シンプルなお料理っていいですよね＾＾
＞ししゃもの南蛮漬けも、普通ならそのまま食べちゃいますよね。
＞でもおけさんは、きちんと野菜を足して…このひと手間が、お料理をより一層美味しくするのでしょうね(笑)
でへ＾＾ありがとうです☆
そのままだと茶色一色だったの！！せっかくだから色の付いた野菜を足してみました♪
その分見た目も味もちょっとよくなったかな？＾＾v
(2010.09.09 00:55:09)
こんばんは＾＾
＞丸なすって、家では食べたことがないです。
私も初めて買ったかも？＾＾
肉厚でジューシーでおいしかったです☆＾＾
＞ズッキーニも加えた味噌田楽は、簡単メニューの割にとっても美味しそう♪
＞いろいろ手を加えない分、素材の味が活かされる？…のかもしれませんね(笑)
そうかもそうかも！！焼いただけなのにおいしかったわ＾＾／
予定外のズッキーニもおいしかったです♪
シンプルなお料理っていいですよね＾＾
＞ししゃもの南蛮漬けも、普通ならそのまま食べちゃいますよね。
＞でもおけさんは、きちんと野菜を足して…このひと手間が、お料理をより一層美味しくするのでしょうね(笑)
でへ＾＾ありがとうです☆
そのままだと茶色一色だったの！！せっかくだから色の付いた野菜を足してみました♪
その分見た目も味もちょっとよくなったかな？＾＾v
(2010.09.09 00:55:09)
おっはようございま～す!!!
エセマダム
さん
雨、降ったはいいですが、すっごい雨だったじゃないですか。
大丈夫でしたか？？？
お皿とマットのコーディネートが素敵です。
わたくしも、長年腰痛で困っていましたが
ピラティスを始めてからなくなりました。
おけ。さんも、はじめられてみてはいかがですか？
ストットピラティスがおすすめです。
（一般に安価でよくあるのは、ピークピラティス。） (2010.09.09 07:52:22)
大丈夫でしたか？？？
お皿とマットのコーディネートが素敵です。
わたくしも、長年腰痛で困っていましたが
ピラティスを始めてからなくなりました。
おけ。さんも、はじめられてみてはいかがですか？
ストットピラティスがおすすめです。
（一般に安価でよくあるのは、ピークピラティス。） (2010.09.09 07:52:22)
エセマダムさんへ
おけ。
さん
エセマダムさん
おはようで～～す＾＾／
＞雨、降ったはいいですが、すっごい雨だったじゃないですか。
＞大丈夫でしたか？？？
うちの方は雨はすごかったけど、風はそれほどじゃなかったので、閉め切っていれば平気でした！！ありがとう＾＾
土地の低いところは大変だったみたいです。。。
＞お皿とマットのコーディネートが素敵です。
ありがとう～＾＾
センスのいいエセマダムさんに言っていただけるとうれしい～～！*＾＾*
＞わたくしも、長年腰痛で困っていましたが
＞ピラティスを始めてからなくなりました。
＞おけ。さんも、はじめられてみてはいかがですか？
＞ストットピラティスがおすすめです。
＞（一般に安価でよくあるのは、ピークピラティス。）
種類があるんですね！知りませんでした～！！
習い事は出費が。。。我が家にはけっこうきびしいかも＞＜
でも良さそうですね＾＾近所で安価なところがあればいいのにな～！！ (2010.09.09 10:18:08)
おはようで～～す＾＾／
＞雨、降ったはいいですが、すっごい雨だったじゃないですか。
＞大丈夫でしたか？？？
うちの方は雨はすごかったけど、風はそれほどじゃなかったので、閉め切っていれば平気でした！！ありがとう＾＾
土地の低いところは大変だったみたいです。。。
＞お皿とマットのコーディネートが素敵です。
ありがとう～＾＾
センスのいいエセマダムさんに言っていただけるとうれしい～～！*＾＾*
＞わたくしも、長年腰痛で困っていましたが
＞ピラティスを始めてからなくなりました。
＞おけ。さんも、はじめられてみてはいかがですか？
＞ストットピラティスがおすすめです。
＞（一般に安価でよくあるのは、ピークピラティス。）
種類があるんですね！知りませんでした～！！
習い事は出費が。。。我が家にはけっこうきびしいかも＞＜
でも良さそうですね＾＾近所で安価なところがあればいいのにな～！！ (2010.09.09 10:18:08)
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