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おけ。のひとりごと

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2013.06.05

ミネストローネ＆鮭とキャベツのレモン醤油、他♪

(4)

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(170)

カテゴリ： 2013年　料理

サッカー決まりましたね〜〜〜〜

良かった〜〜〜

超緊張しながら観てました！！

っていうより叫びながら観てました（爆）

絶対にご近所に声が聞こえてるわ＞＜

先に点が取られた時間。。。

けっこうやばいかも？と思ったけど、

どうにかこうにか引き分けてくれて

ほんとにほんとに良かったです

あ〜ホッとした

あのクールそうなザックが、

めっちゃうれしそうだったので、

それがまた新鮮でした

先日タコライスを作る際、

アボカドをカットしたんだけど、

タネが大きくってびっくりしたので

写真撮りました＾＾

最近食べた我が家のアボカド、はずれが多く黒い部分が多かったんだけど、

今回はけっこう良好

おいしいアボカドでしたよ

肝心のタコライスはいつもと一緒のため、

写真なし（笑）

最近のばんごはんです。。。

トマトとじゃがいものチーズ焼

もずく酢

カニシュウマイ（レンチン）

お味噌汁

2013.05.31トマトとし?ゃか?いものチース?焼＆もす?く酢＆カニシューマイ2.jpg

じゃがいも、最初に別でレンチンした後。。。

トマトと2段に重ねて塩コショウし、

上にチーズを乗せてトースターで！！

このじゃがいも。。。

いつもと同じ時間だけレンチンしたはずなのに。。。

ちっともやわらかくなってなくって

ゴリゴリした食感でいただきました＾＾；

失敗作

ミネストローネ

アスパラとカニかまのサラダ

ミネストローネ、

お野菜たっぷりでかなり薄味にしています！

粉チーズでアクセント

アスパラとカニかまは、

マヨ・ケチャップ・生クリーム少々（牛乳でもOK）・

レモン汁・ブラックペッパーを

混ぜ合わせたもので和えてます！

ちょいすっぱめで爽やかですよ＾＾v

キャベツと鮭のレモン醤油炒め

パルシステムさんで買った『角切りサーモン』を使っています。

塩味が付いているサーモンなので、

オリーブオイルでそのまま炒めて、

キャベツを入れて炒め、軽く塩・コショウを！！

仕上げにお醤油とレモン汁を

レモンが鮭の臭みを消してくれて

これまたさっぱり＾＾

これから暑くなるシーズンに良さそうですよ＾＾v

2013.06.03鮭とキャヘ?ツのレモン醤油＆ミネストローネ＆アスハ?ラサラタ?4.jpg

全体的にカロリー高そうですが、

お野菜たっぷりいただきました

ミネストローネは、マルミットの22cm(チェリーレッド)で、

たっぷりと作ったため、

3日間続けていただきました〜〜（笑）

再値下げ！LE CREUSET ルクルーゼマルミット 22cm 限定カラーキウイカリビアンブルー登場限定各色7台限りです！次回入荷予定ありません！

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Last updated 2013.10.23 01:27:55
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■コメント

Re:ミネストローネ＆鮭とキャベツのレモン醤油、他♪(06/05)

☆オレンジピール☆ さん

ミネストローネ、大好きです。
薄味で野菜の旨みを味わう食べ方、いいですね。

マルミット!可愛いですよ。
今回のスーパー楽天でホワイトかデューンのマルミット物色していました。
買わなかったですが。
何個あるの？と夫に突っ込まれそうで･・（^^： (2013.06.05 20:30:52)

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Re:ミネストローネ＆鮭とキャベツのレモン醤油、他♪(06/05)

☆Yuri☆ さん

こんにちは♪

日本代表、決めてくれましたね！！
昨夜は埼玉ｽﾀｼﾞｱﾑで観戦したのですが
ｽﾀｼﾞｱﾑはもう熱気でｽｺﾞｲことになっていましたっ☆
私も叫び過ぎて声が枯れました･･･。汗
やっぱり本田は持ってますね～。
引き分けてしまったけど、
とにかく出場が決定してよかったっ♪

ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ、美味しそう～。
器がとても可愛いですね☆
(2013.06.05 22:10:41)

返事を書く

☆オレンジピール☆さんへ

おけ。さん

☆オレンジピール☆さん
こちらにもこんばんは＾＾

＞ミネストローネ、大好きです。
＞薄味で野菜の旨みを味わう食べ方、いいですね。

ズッキーニが出て来たので使って作ってみたかったの♪
スープっていうよりも野菜のごった煮って感じになっちゃいました（笑）が、薄味だったからたくさん食べちゃった＾＾v

＞マルミット!可愛いですよ。
＞今回のスーパー楽天でホワイトかデューンのマルミット物色していました。
＞買わなかったですが。
＞何個あるの？と夫に突っ込まれそうで･・（^^：

マルミットかわいいですよね〜〜＾＾／
ホワイトもデューンもいいですね＾＾
私ももう一回り大きいのが欲しいけど、同じくお鍋これ以上増やせないかも＾＾；
(2013.06.05 23:06:18)

返事を書く

☆Yuri☆さんへ

おけ。さん

☆Yuri☆さん
こんばんは＾＾

＞こんにちは♪
＞
＞日本代表、決めてくれましたね！！
＞昨夜は埼玉ｽﾀｼﾞｱﾑで観戦したのですが
＞ｽﾀｼﾞｱﾑはもう熱気でｽｺﾞｲことになっていましたっ☆
＞私も叫び過ぎて声が枯れました･･･。汗
＞やっぱり本田は持ってますね～。
＞引き分けてしまったけど、
＞とにかく出場が決定してよかったっ♪

TV観ながら、この中にYuriさん居るんだろうな〜〜！！いいないいな〜☆って思いながら観てたんですよ（笑）
今日はお仕事行けたんですか？？
スタジアムさぞすごかったことと思います！TVの前でも叫んじゃうくらいだから、現地ならなおさら！！
ホームで決まってほんと良かったですよね＾＾
応援に行かれた甲斐がありましたね♪
ほんと、本田は持ってますね！ギリギリだったけど、そこもまた日本的な感じがします＾＾

＞ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈ、美味しそう～。
＞器がとても可愛いですね☆

ありがとう＾＾／
器のおかげで、おいしく見えてると思います（爆） (2013.06.05 23:12:38)

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