おけ。のひとりごと

おけ。のひとりごと

2013.06.05
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カテゴリ: 2013年 料理
サッカー決まりましたね〜〜〜〜
 良かった〜〜〜
超緊張しながら観てました!!
っていうより叫びながら観てました(爆)
絶対にご近所に声が聞こえてるわ><
先に点が取られた時間。。。
けっこうやばいかも?と思ったけど、
どうにかこうにか引き分けてくれて
ほんとにほんとに良かったです
 あ〜ホッとした
 あのクールそうなザックが、
めっちゃうれしそうだったので、
それがまた新鮮でした

先日タコライスを作る際、
アボカドをカットしたんだけど、
タネが大きくってびっくりしたので
写真撮りました^^
2013.06.02アホ?カト?3.jpg
最近食べた我が家のアボカド、はずれが多く黒い部分が多かったんだけど、
今回はけっこう良好
おいしいアボカドでしたよ
肝心のタコライスはいつもと一緒のため、
写真なし(笑)

最近のばんごはんです。。。
トマトとじゃがいものチーズ焼
もずく酢
カニシュウマイ (レンチン)
お味噌汁
2013.05.31トマトとし?ゃか?いものチース?焼&もす?く酢&カニシューマイ2.jpg
じゃがいも、最初に別でレンチンした後。。。
トマトと2段に重ねて塩コショウし、
上にチーズを乗せてトースターで!!
2013.05.31トマトとし?ゃか?いものチース?焼3.jpg
このじゃがいも。。。
いつもと同じ時間だけレンチンしたはずなのに。。。
ちっともやわらかくなってなくって
ゴリゴリした食感でいただきました^^;
失敗作
 ミネストローネ
アスパラとカニかまのサラダ
2013.06.03ミネストローネ&アスハ?ラサラタ?2.jpg
ミネストローネ、
お野菜たっぷりでかなり薄味にしています!
粉チーズでアクセント
アスパラとカニかまは、
マヨ・ケチャップ・生クリーム少々(牛乳でもOK)・
レモン汁・ブラックペッパーを
混ぜ合わせたもので和えてます!
ちょいすっぱめで爽やかですよ^^v
キャベツと鮭のレモン醤油炒め
2013.06.03鮭とキャヘ?ツのレモン醤油2.jpg
パルシステムさんで買った『角切りサーモン』を使っています。
塩味が付いているサーモンなので、
オリーブオイルでそのまま炒めて、
キャベツを入れて炒め、軽く塩・コショウを!!
仕上げにお醤油とレモン汁を
レモンが鮭の臭みを消してくれて
これまたさっぱり^^
これから暑くなるシーズンに良さそうですよ^^v
2013.06.03鮭とキャヘ?ツのレモン醤油&ミネストローネ&アスハ?ラサラタ?4.jpg
全体的にカロリー高そうですが、
お野菜たっぷりいただきました
ミネストローネは、マルミットの22cm(チェリーレッド)で、
たっぷりと作ったため、
3日間続けていただきました〜〜(笑)





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Last updated  2013.10.23 01:27:55
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もりー@ Re:怪奇現象??それとも泥棒??(02/07) 同じような現象が起きてて、怯えていた母…
おけ。 @ アナーバーさんへ めちゃくちゃお久しぶりです。 お返事、…
アナーバ@ Re:一足早い誕生日プレゼント♪(10/25) 5ヶ月ぶりのアップを6ヶ月ぶりに 観ている…
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