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こびのびの
気の向くままに・・・。
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2006年02月28日
カテゴリ： カテゴリ未分類
実は、先々週の日曜日、彼宅へお邪魔した時、二人でお昼にカルボナーラを作ったんです♪
この時はすっごく簡単に、美味しく出来ました（＾∀＾）
だから今回も前回同様出来るものだと思っていたのですが・・・。
カルボナーラに入れる玉ねぎ・しめじ・ベーコンを切って、
香り付けのガーリックをみじん切りにして、準備完了☆
熱したフライパンにオイルを入れてガーリックで香り付けしようと、
彼がオイルのボトルを取り出した直後、 しばし、彼、沈黙。
『・・・無いよ、オイル（￣□￣∥ 』
買い置きも無いようなので、冷蔵庫を覗いて、 バター
ガーリックで香り付けをして、野菜とベーコンを炒めて、生クリーム等加えて、ソース作りは完了。
後は、 茹でたパスタを加えて、絡める だけ
彼は ソースは２～３人前 なのに、 ４～５人前のパスタ を入れて
「これが男の料理だ～！！（＾皿＾）」 と涼しい顔。
『大丈夫なの？！』（ のびのココロの声）
のびの不安はズバリ的中！！！
少し固めに茹でたパスタを、ソースを一緒に長めに煮込む（？）つもりだったのに・・・
完全にソース不足です orz
慌てた２人は冷蔵庫を覗いて牛乳を探すも、あいにく品切れ中。
パニクってる間に、 フライパンの底が焦げてるような音がし始めたから、
さぁ大変！！
とりあえず水を加えて、のびが近くのスーパーへ牛乳を買いに走りました！！（＠д＠；
牛乳を加えて薄くなった分、コンソメとバターで味を調節。
全体になじめば完成かと思いきや。
人生甘くはありません。
多少の汁気を残して、あっという間にパスタの餌食に・・・。
この時点で、混ぜに混ぜられたパスタは、てんこ盛り状態で絡み合い、
「さぁ、どぉするんだ？！」 ってな様子で、彼と のびを見つめておりました（＝＝；
とりあえず、味見。
「ん～・・・（＾∀＾；
前回とはちょっと違うけど・・・
もぉこれ以上なす術は無いよね？！ 」
ってな結論を出し、皿に盛り付け始めたトコロで、彼のママが帰宅。
「あらぁ～、たっくさん作ったのねぇ・・・（・∀・）」
無言の彼とのび。
お皿には てんこ盛りにパスタを盛り付けましたよ（＾∀＾）
そして、３人でせっせと頂きました☆
だけど、美味しいとも言い難い・・・微妙な味。
しっかり３人で頂いて、なおかつ、帰りの遅いパパの分も残してました。
で、パパ帰宅。
後でこっそりフライパンを覗くと、余裕で１人前は残ってました・・・
次の日。（日曜日）
またまた彼の家で夕飯をごちそうになった のび。
昨夜のカルボナーラが食卓に並ぶ事はありませんでした・・・（￣∀￣；
f i n
この時はすっごく簡単に、美味しく出来ました（＾∀＾）
だから今回も前回同様出来るものだと思っていたのですが・・・。
カルボナーラに入れる玉ねぎ・しめじ・ベーコンを切って、
香り付けのガーリックをみじん切りにして、準備完了☆
熱したフライパンにオイルを入れてガーリックで香り付けしようと、
彼がオイルのボトルを取り出した直後、 しばし、彼、沈黙。
『・・・無いよ、オイル（￣□￣∥ 』
買い置きも無いようなので、冷蔵庫を覗いて、 バター
ガーリックで香り付けをして、野菜とベーコンを炒めて、生クリーム等加えて、ソース作りは完了。
後は、 茹でたパスタを加えて、絡める だけ
彼は ソースは２～３人前 なのに、 ４～５人前のパスタ を入れて
「これが男の料理だ～！！（＾皿＾）」 と涼しい顔。
『大丈夫なの？！』（ のびのココロの声）
のびの不安はズバリ的中！！！
少し固めに茹でたパスタを、ソースを一緒に長めに煮込む（？）つもりだったのに・・・
完全にソース不足です orz
慌てた２人は冷蔵庫を覗いて牛乳を探すも、あいにく品切れ中。
パニクってる間に、 フライパンの底が焦げてるような音がし始めたから、
さぁ大変！！
とりあえず水を加えて、のびが近くのスーパーへ牛乳を買いに走りました！！（＠д＠；
牛乳を加えて薄くなった分、コンソメとバターで味を調節。
全体になじめば完成かと思いきや。
人生甘くはありません。
多少の汁気を残して、あっという間にパスタの餌食に・・・。
この時点で、混ぜに混ぜられたパスタは、てんこ盛り状態で絡み合い、
「さぁ、どぉするんだ？！」 ってな様子で、彼と のびを見つめておりました（＝＝；
とりあえず、味見。
「ん～・・・（＾∀＾；
前回とはちょっと違うけど・・・
もぉこれ以上なす術は無いよね？！ 」
ってな結論を出し、皿に盛り付け始めたトコロで、彼のママが帰宅。
「あらぁ～、たっくさん作ったのねぇ・・・（・∀・）」
無言の彼とのび。
お皿には てんこ盛りにパスタを盛り付けましたよ（＾∀＾）
そして、３人でせっせと頂きました☆
だけど、美味しいとも言い難い・・・微妙な味。
しっかり３人で頂いて、なおかつ、帰りの遅いパパの分も残してました。
で、パパ帰宅。
後でこっそりフライパンを覗くと、余裕で１人前は残ってました・・・
次の日。（日曜日）
またまた彼の家で夕飯をごちそうになった のび。
昨夜のカルボナーラが食卓に並ぶ事はありませんでした・・・（￣∀￣；
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