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膵炎・胆石・胆のう炎・合併症などおいしい食事療法シリーズ おいしく食べられる毎日の献立集 著者:宗像伸子出版社:日本医療企画サイズ:単行本ページ数:79p発行年月:2004年07月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)主菜、副菜、汁、主食の各バリエーション料理満載!献立ポイント、低脂質の工夫を随所で解説。
【目次】(「BOOK」データベースより)1日の脂質30g1600kcalのおいしい献立(朝食/昼食/夕食 ほか)/低脂質のお祝い献立(お花見/七夕/クリスマス)/1日の脂質20g1400kcalのおいしい献立(朝食/昼食/夕食 ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)宗像伸子(ムナカタノブコ)管理栄養士。
食生活アドバイザー。
山王病院や半蔵門病院など、栄養士としてのキャリアは40年以上に及ぶ。
現在、ヘルスプランニング・ムナカタ取締役社長、半蔵門病院栄養部顧問、三井住友銀行大手町健康開発センター栄養コンサルタント、帝国クリニック栄養コンサルタント、東京家政学院短期大学非常勤講師などを務め、テレビ、ラジオ、講演等で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。
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