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元はコンニャクなので、増えてしまった体重を落とすのに役立ってくれるかな～^_^;にしても、お酒のお供にいいかも！あっ体重が・・・www
でも、保存が半年間も可能なので、ちょっとつまみたい時などのために買っておくとよさそうですね！

【引用】こんにゃく「レバ刺し」が人気＝味もそっくり、売り上げ急増
　こんにゃくをレバ刺しに似せた商品が人気を集めている。見た目や味は本物そっくりで、昨年8月の販売開始以来、売り上げは急増。
厚生労働省の自粛要請でレバ刺しを扱う焼き肉店が減る中、販売会社は「安全でレバーの臭みもなく、今まで苦手だった方にも食べてほしい」としている。
　販売したのは、ハイスキー食品工業（香川県三木町）。こんにゃく独特の臭みがない素材「マンナンミール」を使い、トマトやイカスミを加えて色を似せ、しょうゆや調味料で本物に近い味を作ることに成功した。
半年間保存が可能で、カロリーも100グラム当たり63キロカロリーと本物の半分程度。
　当初業務用として売り出したが、個人からの問い合わせも多く、昨年9月からは一般家庭向けの商品も販売。ネット通販やスーパーでの売り上げは4カ月で4倍に伸びた。現在月約1万パックが売れているが、同社は倍増を目指す。
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_date3&k=2012021300017

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