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3児のママのお気楽子育てブログ。頑張っている世の中のママさん達の肩の力がフッと抜けるような楽しいページになったらいいな･･･と思っています。
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2006.07.29
テーマ： 日々の食事を見直そう！(635)
カテゴリ： 私として
プールに放り込んどいて、お出かけの準備。
リビングからも台所からも丸見えだから安心だし、
家の中は平和にスピーディーに片付けが進んで楽ちん♪
プール万歳！！
そして、今日は2回目の子連れ料理教室。
前回はゆーたんはお留守番だったけど、
今回は2人とも連れて行く。
湘南新宿ラインでピューン･･･のはずが、
おかげで、京浜東北線→横須賀線→山手線→総武線と乗り継ぎ、
えーとんはもう大喜び！
私は寝そうで寝ないゆーたんのご機嫌取りで疲れた。。。
さて、今日のお教室は、乾物を使った簡単メニュー。
・高野豆腐の南蛮漬け
・山クラゲのピーナツ和え
・ごまわかめ
・切り干し大根のホワイトソース
・わかめとジャガイモのかき揚げ
の5品。
山クラゲって初めて食べたけど、歯ごたえがあっておいしい！
そうそう、揚げ物には上新粉！
時間が経っても冷めてもベタッとならずにカリッとおいしいの！
わかめとジャガイモのかき揚げなんか、もう絶品でした！
今日もためになる知識をたくさん仕入れ、
試食前に寝ちゃったゆーたんの分までたらふく食べて、
帰りもまたまた何かのトラブルで湘南新宿ラインに乗れず、
遠回りでタラタラ帰ってきたけれど、
良いもので体が満たされたせいか、疲れもまた心地よく、
帰宅後3人でおやつを食べて、仲良くバタンキュー。
夜、パパが帰ってくるまで、皆で死んだように眠ってましたとさ。
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