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2021.12.23

シュトーレンと焼き芋＾＾

(8)

テーマ：心のままに独り言(9941)

カテゴリ：食べたもの

今年は理事長から

昨日、取りに行ってきました＾＾
ちなみに私が選んだのは、
これ
↓

職場でクリスマスケーキが振舞われるなんて、
新卒で入社した信用金庫で配られて以来の出来事で、
やっぱりうれしいものですよね。

孫のところと半分こして持ち帰りましたけどね＾＾

その前に孫のリクエストの焼き芋を作りに。。島に行き( ﾟДﾟ)
焼き芋を作って、私もお昼に焼き芋を食べて(笑)

石油ストーブを使った
遠赤外線調理(笑)
なので、
島に行かないと焼き芋ができないというか、
島に焼き芋用の芋を置いてあるというね(笑)
島で焚火もするので焚火で焼いたりもしたのだけど、
私的にはこのストーブでつくる焼き芋が一番おいしいような気がするのです(笑)

石油ストーブが我が家にもほしい(笑)

まずは焼き芋を作り、
ついでにちょこっと簡単掃除をして、畑を見回って、
11時17分のフェリーに乗って家に戻り、←久しぶりのフェリー搭乗ｗ
帰宅後は急いで？
先日失敗した（ので、記事には載せなかった）シュトーレンのリベンジをして(笑)

だったのですが、
なんと粉糖が見当たらず、
見た目が白くなくて、
シュトーレンっぽくないのだけど
それでも、この粉糖がカロリー増の一因でもあるので、
今回は0カロリーシュガーをかけてみました(笑)

美味しいものは
油と砂糖で出来てるのだけど、
油はさすがに代替品がないので、
砂糖だけでも代用品でという
悪あがき(笑)

他人様に差し上げるものなら、
やっぱり真っ白なシュトーレンが見た目もよいのかもしれないけど、
自宅用ならねｗｗｗ

しかし、粉糖をかけたかのように甘くて美味しいのよ♪
来年は注文を取りましょうかね？？←来年には作り方を忘れてるｗｗ
ちなみに、前回は、周りが炭になりました(笑)
なので、今回は、
焼成温度と時間を変更して焼いてみたので、
覚書き＾＾
180℃で30分焼き、
20分くらい経ったところでアルミホイルを上から被せました＾＾
ドボンと漬けるバターは用意できなかったので、
刷毛で溶かしバターを塗りましたｗｗ

購入時2組（4本分）は多いかな？
一緒に講習を受けた殻からも、
2セットって、4本分よ？と言われたけど。。

やっぱり2組買っておいてよかったわ～
と思いました＾＾

こちらのシュトーレンは、
明日孫らが遊びに来るとのことなので、
我が家でのクリスマスに、
孫たちと一緒に食べよう！
と思ってます＾＾

焼き芋は。。ないけどね(笑)

今回は購入だけで満足して終わることなく、
きちんと2組焼くことができました＾＾
来年は、1組で大丈夫だと思う(笑)
焼成温度と時間だけ注意すればね＾＾

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