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2022.03.26
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カテゴリ: カテゴリ未分類
以前、 牛乳からカッテージチーズを作って、それを使ってチーズケーキを作る のにはまってる
みたいな記事を挙げたけど、

今回は、そのチーズケーキを上回る。。
低糖質&低カロリーの 牛乳ティラミス ^^
を作ってみました。

というのも、
チーズケーキを作るのに必要な卵は先日麻薬卵を作ってしまってて、

牛乳の賞味期限が切れてしまったので。。
ちょっと慌てました( ゚Д゚)

ティラミス。。つまりチーズケーキなので、
もともと、低糖質ではあるのだろうけど、クリチのカロリーがね( ゚Д゚)
でもこれならめちゃくちゃカロリーも控えめと思われ(笑)

カロリーを左右するのは、
コーヒーをしみこませるために使用するクッキーのカロリー次第ってところなのだけど('◇')ゞ

今回使用したクッキーのカロリーは1枚45kcalで6枚使ってるので、
それだけで、270kcalになってしまいますしね。
後は 牛乳1Lから作るカッテージチーズのカロリーが凡そ250kcalらしい ので、

今回はクッキーを使用してるため、
総カロリーは約520~kcalってことに。。
カロリーを控えようと思ったら、
クッキーの使用枚数を控えたら良いってことなのですね(笑)
例えば、6枚使うところを4枚にするだけでー100kcalとなる。

要はコーヒーを含ませるものが必要ってことなので、
その代用品が低カロリーなら。。。
ちなみに、ココアパウダー1g3kcalらしいので、
まぁ、無視しててもですね。(笑)

カロリー控えめのクッキー(笑)
ちなみに今回使用してるクッキーは割と低カロリーのクッキーだとは思うけどね(笑)
と
牛乳
を常備しておけば、
酢とココアは常備されてる我が家なのでw
ココアにおいては永遠にあるんじゃないか?と思うくらいずいぶん前から我が家にいるのですけどね。。たぶん、賞味期限はとっくに切れているかと( ゚Д゚)

おやつが食べたい~
というときに、すぐにティラミスが作れてしまう(笑)

関係ないけど。。追記(笑)
開設日数 4384日(開設日:2010/03/25)
日記記入率 56.3%

今日から13年目に入ります(笑)
去年秋に購入した5年日記なんて、
もうすでにところどころしか。。記入してないのに、
とりあえずここは、2日に1回くらい?UPしてるってことよね?
最近はほんと、記入率がダウンしてるのだけど('◇')ゞ
せめて50%を維持できるように頑張ろう~OH(^^)/





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最終更新日  2022.03.26 07:00:00
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Re:本当に全く罪悪感のないティラミス(笑)(03/26)  
Pearun  さん
随分とカロリーを気にしている様ですけど、間食をしなければ大抵は、解決すると思いますよ。
見ていると肥満の人達は、ひっきりなしに何か食べていますからね。
ティラミスは我が家でも時々作っています、以前はコストコで買って来る事が多かったですけどね。
(2022.03.26 07:41:31)

Re:本当に全く罪悪感のないティラミス(笑)(03/26)  
いつもありがとうございます。
低糖質、低カロリーでよいですね。
ただ低炭水化物、ロカボも気にしないと数字だけでは盲点になるのでは?
だって体内で炭水化物が糖分になりますから

13年目ですか、続いていますね~、
引き続き継続を、健やかに続けられることを祈っています。
(2022.03.26 18:02:03)

Re:本当に全く罪悪感のないティラミス(笑)(03/26)  
こ う  さん
牛乳が おばんです

低脂肪乳ならどうなんでしょう
もっと罪悪感が無くなる
しっかり仕事してるんだから
高カロリーのもの
思いっきり食べないと^^ (2022.03.26 19:29:25)

Re[1]:本当に全く罪悪感のないティラミス(笑)(03/26)  
Pearunさんへ

うっ!
痛いところを('◇')ゞ
そうなのですよ。太ってる人は確実に常に食べてる感じ(笑)
結局
摂取カロリー<消費カロリーとなれば体重は落ちるので、
まずは間食を控えるところから。。なのですけどね。。

コストコのティラミス、美味しいのだけど、
あの量がね~
家族が多ければいいけど、
少人数の我が家では。。。
今や、会員にもなってません~('◇')ゞ (2022.03.27 04:23:47)

Re[1]:本当に全く罪悪感のないティラミス(笑)(03/26)  
星影の魔術師さんへ

そうなのです。
実は今回使ったクッキーが普通のクッキーなので、カロリーより、
糖質も高めであろうことが気になるところ( ゚Д゚)
動画主さんはきちんと低糖質のクッキーを使ってましたしね^^

今回は、牛乳の賞味期限の関係とか、どうしてもどんなものだか食べてみたかったのがあったので、手元にあるクッキーを使って作ってみましたが、
これをおからクッキーとかに置き換えたら、
かなり糖質は抑えられるな~と思ってました。
或いは、
手っ取り早く、ファミマに動画主さん推奨のクッキーを見つけに行くとか(笑)
今度、ファミマに寄ったときに探してみようと思ってます(笑) (2022.03.27 04:32:56)

Re[1]:本当に全く罪悪感のないティラミス(笑)(03/26)  
こ うさんへ

実は、牛乳でチーズって、
昔々、スキムミルクで作ったことがあるので、
低脂肪乳でも出来ないことはないのですけどね~きっと^^
でも、ぼそぼそ感が強くなるらしいです。←脂肪がないから?
ちなみに、動物性の生クリームでバターを作ったことあります←関係ない?(笑)

今やってるというか興味のあるこの「糖質制限ダイエット」は、
実は、カロリーは然程気にせずというか、逆に、糖質(繊維質以外の炭水化物)を控えるので、脂質やたんぱく質は糖質で取るカロリーを補う意味でも、しっかり摂りましょう~というダイエットなので、
美味しいものは油?脂?と砂糖で出来てるのだけど、
脂はそのまま、砂糖を低糖質というか糖質0の甘味料に置き換えればOKという、
美味しいものが食べられるという魔法のダイエットなのですよ(笑)
ただし、やっぱり摂り過ぎは禁物なのですけどね←当たり前?(笑) (2022.03.27 04:40:16)

Re:本当に全く罪悪感のないティラミス(笑)(03/26)  
福寿草5887  さん
作るって事が凄い。
ケーキ類など最近は作らなくなりました。 (2022.03.27 12:10:42)

Re[1]:本当に全く罪悪感のないティラミス(笑)(03/26)  
福寿草5887さんへ

これ、すんごく簡単なのよ~
で、究極、牛乳とお酢さえあれば作れてしまう(笑)
考案した人が素晴らしいと思う^^
意外と分量適当でOKだし←動画主さんのティラミスとは違うかもしれないけどね('◇')ゞ

最近、低糖質お菓子ばっかり作ってるかもしれない(笑) (2022.03.27 22:24:19)

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