Pearunさんへ

本当は、色々なおにぎりを作ったらいいのだと思うのですけどね。
我が家の炊飯器が3合炊きなので、なかなか数種類のおにぎりを作るのが難しいのですよね。
ラップで巻いて持って行くので、後片付けも簡単^^
(2026.09.02 06:57:45)

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2026.08.21
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カテゴリ: カテゴリ未分類



具入りのおにぎりに嵌ってます。
先日の鯛めしもおにぎりにして保存したり。
普段のお弁当も、
白ご飯だけではなく、
塩昆布・鰹節・ゴマを混ぜたものを基礎として、
ツナを混ぜたり、玉子焼きを混ぜたりと言った感じで持って行ってるのですが(笑)
ご飯に具材を混ぜたら、より多くの食材を摂取出来ますからね。
後は熱中症予防のため?に、例のまごわやさしいお味噌汁を持参^^


具沢山の味噌汁を摂るのが、熱中症予防になる
と思ってますのでね。
水分・塩分そして過剰摂取した塩分を排出してくれるであろうカリウムも含有してますしね^^
夏だけは、若干塩分多めにとってるような気がする( ゚Д゚)
特に早番の時とかで入浴介助のある時はね(笑)
いや~普通に仕事の日でも、
塩分摂取は重要課題^^

外で働いてるわけではないけど、
汗、吹き出ますから(笑)

ということで、

先日のBBQで、イワシを炭火で焼いたので、

ご飯を炊くときに頭と内臓の部分を避けて一緒にたいて、
おにぎりにしちゃいました^^

勿論、人参と揚げとエノキと生姜を入れて^^

以前サンマご飯を同様にして作ったら美味しかったのでね。
今回のイワシご飯も美味しかったですよ~

EPA&DHAも豊富に含有してるらしいのでしっかりと摂取出来ますしね。
それに骨ごと炊いてるので、カルシウムも?
あっさりとイワシと生姜だけで炊いても美味しいのでしょうけど、

炊きあがりには、大葉とすりごまと塩気が足りなかったので、
塩昆布を入れて混ぜておにぎりに^^
2合の炊き込みご飯で170g~180gのおにぎりが5個できました。

ということで、お昼のお弁当は



イワシのおにぎりと玉子焼き
たんぱく質量は20g程度にはなる予定(笑)
因みに玉子焼きはアイラップでレンチン(笑)
洗い物は炊飯器の釜だけ(笑)
この日は味噌汁なしだったな~(笑)

暑いとなるべく火を使いたくないんですよねw





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最終更新日  2026.08.21 10:40:03
コメント(6) | コメントを書く


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Re:ある日のお昼ご飯(笑)(08/21)  
Pearun  さん
何でも、おにぎりにして保存ですね。
屋握りだと、お弁当と違って後片付けがいらないのがいいですね。
(2026.08.21 14:45:09)

Re:ある日のお昼ご飯(笑)(08/21)  
いつもありがとうございます。
具入りのおにぎりは美味しいですよね。
夏だから塩分摂るべきか
血圧の関係もあるし控えるべきか
夜中に足が痙るのは塩分が足りないのか
よくわからないのですよね。

(2026.08.21 18:26:57)

Re:ある日のお昼ご飯(笑)(08/21)  
こ う  さん
おにぎり
コンビニでよく買っていましたが
買わなくなりました
いえ
買えなくなりました
暑いときは梅干しのおにぎりですね (2026.08.21 20:24:20)

Re[1]:ある日のお昼ご飯(笑)(08/21)  

Re[1]:ある日のお昼ご飯(笑)(08/21)  
星影の魔術師さんへ

特にお医者さんに言われてないのなら、
夏は若干塩分を摂った方がミネラルのバランスが整うらしいです。
と言っても精製塩ではなく出来たらお味噌汁とか天然塩で^^
夏は若干血圧も下がる傾向にありますしね。
足が攣るのは、色々な原因があるけど、
水分不足とかミネラルのバランスが悪いとかも一因になるらしいですよね。
お気を付けください^^
(2026.09.02 06:59:52)

Re[1]:ある日のお昼ご飯(笑)(08/21)  
こ うさんへ

いつだったかコンビニのおにぎりの値段を聞いて愕然としたのを思い出しました( ゚Д゚)
いくらお米が値上がりしてると言っても、おにぎりに200円って~
と思ったのですよね。
梅干しのおにぎり美味しいですものね。
自家製で十分^^ (2026.09.02 07:13:37)

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