私も今日焼いたベーグルはホシノでしたよ~。
偶然ですねえ。前に種起こししたあこ酵母がなくなったのでホシノに変更したんです。
ファンデュ、美味しそうですよ~。
ふわふわしていて何個でもいけそう!!ですね。

(Jun 9, 2009 04:39:51 PM)

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Jun 9, 2009
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カテゴリ: ホシノ天然酵母


今日も良いお天気ですね

ちょっとさっきから曇ってきてますが。。。



午前中は、ジャザサイズ行ってきました

やっぱりサボり気味なのと蒸し暑いのとで3曲目くらいで

もうグダグダ。。。足がダルくなってきて。。。(@@;

なんとか1時間どうにか頑張ってきました

多分一番年上の方は、65歳くらいなんですけど元気です(^^;

私も負けないように頑張らないと。。。








今日は、ホシノで『ファンデュ』です

2度目のホシノ!何を作ろうかと思ったんですが、

初めてのホシノで作ったファンデュが、あまりに美味しかったので

また同じもを作ってみました(^^;




ファンデュ.jpg



やっぱりモチモチしてて美味しい~~~~~~~~!!

それに醗酵した生地が気持ち良い~~~~~

イーストとは違う感触&食感に再び感激しました





ファンデュ2.jpg



でも今回も生地が柔らかいのと天板にくっつけ過ぎたせいで

成型が思うように出来ず。。。きれいに山?が出来ませんでした。。。

こんなんじゃホシノでロールパンなんて出来るんでしょうか???

皆さんきれいに作ってますが、不思議です

まぁ私の腕の問題ですかね。。。(^^;













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今日のレシピ↓

『自家製酵母』のパンとお菓子の本








コレがあった方がきれいに成型出来ますか?↓

スケッパー 12cm








こういうの可愛いですね↓

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Last updated  Jun 9, 2009 03:10:56 PM
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Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
mamin*  さん
ファンデュかわいく焼けてるよ~。

ホシノはやっぱり難しいよね。

以前は自家製酵母のほうが難しいとかんじたけど

最近ホシノは難しいな~としみじみ思うよ。

でも味はおいしいんだよね~。

今日はすでに応援したのでまた明日来ますね~!! (Jun 9, 2009 03:54:39 PM)

Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
kubodon  さん

Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
ふわふわぷっくりファンデュ可愛いですね☆
運動すると気分もスッキリしますよね♪
私も昨日娘と1時間プールに入って疲れたけど、心身共にリフレッシュできて楽しかったです(^^) (Jun 9, 2009 05:03:18 PM)

Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
こんばんは(*^_^*)

ファンデュ、可愛いね~
ホシノで作ってるから
美味しさもupだろうね。。。
大昔、アクアビクスの体験に行った時、
私はかなりバテてたのに、
かなり高齢の方が元気に動いてたのを見て
自分の体力の無さに落ち込んだ事があるよ(汗

ぽちっと☆ (Jun 9, 2009 07:42:01 PM)

Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
mocamoca39  さん
お久しぶりです。
ホシノ使ってるんですね。
私もあるんだけど冷蔵庫でそのまま眠ってる
起こしてみようかな~
以前は自家製酵母もやってたんだけど
最近はもっぱらサフです…天然酵母のモッチモッチパンが食べたいな~

土曜日にドームいったんですね。
今回もすごい人でしたか?行きたかったな~ (Jun 9, 2009 08:44:59 PM)

Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
Sussy  さん
わぁぁ♪美味しそう♪
ホシノで色々なパンを焼いて、凄い~♪♪
ホシノを使ってじっくり時間をかけて焼いたパン、絶対に美味しいはず♪♪食べたいです♪♪
(Jun 9, 2009 09:18:19 PM)

Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
まこ@ママ  さん
天然酵母使ってるんですか?
凄いですね~、本格的

私も一度使ってみたいな~って思って、色々ネットで検索・・・・・
挫折しました(笑)

美味しい美味しいって書いてあるんですが、、、、この時間がかかる工程には・・・・(^^ゞ
って事で大量なドライイーストを買ってしまいましたヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ (Jun 10, 2009 12:07:42 AM)

Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
りく-まま  さん
酵母でそんなに食感ってかわるんだ;-ロ-)!!
無知な私・・・
初心者なのでベーシックなパンから焼いてみようかな?最近10ヶ月の娘にべったりくっつかれて思うように身動きできないのが難点ですが(笑) (Jun 10, 2009 12:22:42 AM)

Re:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
mamran  さん
すごいねー!
いろんなブロガーさんのとこでホシノ見て試してみたいけど、どうも挫折しそうで。。。

仕事辞めたらやってみようかな???

体を動かすと、気持ちも晴れやかになって良いよね!!
たるみがちなお肉も引き締まるし。
無理せず楽しんでね☆ (Jun 10, 2009 06:45:10 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
mamin*さん
こんにちは~♪

可愛く焼けてますか?
mamin*さんにそう言ってもらえると嬉しいです(*^_^*)

ん!?ホシノはやっぱり難しい!?
そうなんですか!?
HBに天然酵母機能が付いてて、ホシノでしてたので簡単?って思い込んでました(爆)
こんなに生地が柔らかくて、成型かなり難しいとは思ってたんですが。。。
そうなんですよね~♪成型してて生地が気持ち良いし、モチモチしてて美味しいし☆
簡単な成型で味を楽しみます♪♪

今日はすでに応援したのでまた明日来ますね~!!
↑こんなご丁寧にありがとうございますm(__)m
(Jun 10, 2009 10:59:07 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
kubodonさん
こんにちは~♪

ホシノでベーグル☆いつかチャレンジしてみたいんですよね~~~!!
でもまだまだでしょうね。。。もっと頑張らないと☆
あこ酵母!これまた試してみたい酵母です(^^;
無謀なチャレンジが続きますかね(爆)

ホシノまだファンデュしか作ったことないですけど?作れないですけど
このフワフワ&モチモチに心奪われてます(*^_^*)
何個でもいけそう!!。。。確かに。。。
またまた危険ですよね(@@;
(Jun 10, 2009 11:04:39 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
ちっこいmariママさん
こんにちは~♪

本当♪ファンデュ可愛いですよね(*^_^*)
もっと成型がきれいだったら良かったんですけど。。。
もっとホシノで色々な成型が出来るように頑張ります♪

mariママさん、娘ちゃんとプール行って来たんですね~♪
私なんてプールや海なんて、いつから行ってないのか覚えてません(爆)
周りの方に大迷惑かけそうで水着になれません。。。
それこそジャザで頑張らないと!!
普段、汗をかくことなんてないから気持ち良いですよね(*^_^*)
(Jun 10, 2009 11:09:10 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
ゆーちゃん
こんにちは~♪

ファンデュ可愛いですよねぇ~♪
もっと成型がきれいだったら良かったのに。。
でもそうなんです♪ホシノだから美味しさは全然upですよ(^m^)
見た目悪くても、このフワフワ&モチモチが味わいたいです☆

アクアビクスの体験!?凄~~~い!!
私もお友達に誘われたんですが、水着になる勇気がなくお断りしました(^^;
本当に。。。私も体力の無さ&体の硬さ&筋力に落ち込みます。。。
お父さんと同級生のおばちゃん!めっちゃ元気でピチっとしたキャミの
ウエア着て多分、週3回ペースで頑張ってますよ☆
他の方達も腹筋とか凄いですよ!二の腕も!背筋も!

ぽちっと☆ありがとうございます(*^_^*)
(Jun 10, 2009 11:17:46 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
mocamoca39さん
こんにちは~♪お久しぶりです(*^_^*)

そうなんです♪無謀にも?ホシノ使ってるんです☆
HBに機能が付いてるのと、色んなブロガーさんが使ってるの真似っこしました(^^;
mocamocaさん冷蔵庫に眠ってるなら起こしてみましょ~~~!!
私も専らサフなんですけどね。。。半々くらいにしていけたらなぁ~と♪
これまた無謀にも簡単な自家製酵母にもチャレンジ中です(爆)
見た目悪くてもあのフワフワ&モチモチを味わいたいので頑張ります(^m^)

行きましたよ~~~!!土曜日のドーム☆
気のせいか前回より人が多かったですよ。。。
ナチュラル系の格好した人ばかりで、私ちょっと浮いてる感じがしました(@@;
もっとゆっくり、じっくり見れたら良かったんですけど。。。
(Jun 10, 2009 11:27:28 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
Sussyさん
こんにちは~♪

わぁぁ♪美味しそう♪←なんて言ってもらえると嬉しいです(*^_^*)
ホシノや自家製酵母で色々なパン焼けるようになりたいです。。。
もっと頑張らないと☆

そうですよね☆イーストに比べてホシノや自家製酵母は、
じっくり時間をかけてる分美味しいはずですよね♪
見た目悪くてもあのフワフワ&モチモチを味わいたいので(^^;

食べたいです♪♪←コレも本当に嬉しいです♪
ありがとうございます(*^_^*)
(Jun 10, 2009 11:35:18 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
まこ@ママさん
こんにちは~♪

つい最近、無謀にもホシノ天然酵母デビューしたんです(^^;
本格的じゃないですよ!見よう見まねでしてます☆
色々なブロガーさん見てて憧れてるので♪♪

まこママさん挫折したんですか!?
確かにイーストに比べると時間が何倍もかかりますよね。。。
私も相変わらずイーストも使ってます。
半々くらいに作っていけたら良いなぁ~と思っています(*^_^*)
ホシノも自家製酵母もあのフワフワ&モチモチを味わいたいので☆
まこママさん!チャレンジしてみてください!!
(Jun 10, 2009 11:41:10 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
りく-ままさん
こんにちは~♪

そうなんです♪私もホシノデビューして衝撃を受けました(@@;
私も「美味しい!美味しい!」ってコメントとか見てて、そんなに?と思ってました(^^;
色々なブロガーさんが使ってるの見て思い切ってデビューしました♪
ホント凄いフワフワ&モチモチでハマっちゃいました(*^_^*)
イーストと酵母、半々くらいで作っていけたらと☆
ぜひ!りく-ままさんのパン楽しみ~~~♪
可愛くオシャレに作れそう。。。

ウチの9ヵ月の息子もべったり。。。
そうそう!思うように身動き出来ないよね。。。だからおんぶ!
だから肩凝り&腰痛が。。。でもパン&お菓子作り(^m^)
でも最近、一人で遊んでくれるようになってきたかも♪
(Jun 10, 2009 11:50:41 AM)

Re[1]:☆ ホシノで♪ファンデュ ☆(06/09)  
mamranさん
こんにちは~♪

mamranさんの方が凄いよ!!
お仕事しながらパン作って、素敵なお弁当作って、オシャレなお料理。。。
私もお仕事復帰したら。。。どうなることやら。。。

ホシノ!本当にフワフワ&モチモチであの食感を味わいたくて♪♪
もっと上手に色んな成型がホシノで出来るようになったら良いのにな。。。
やっぱり頑張らないと(^m^)

アハハハ!無理せず頑張ります(^^;
普段かかない大量の汗をかけるだけでも気持ち良い~~~♪♪
たるみがちなお肉。。。たるみがちじゃなくたるんでる(T▽T)
少しは?いやいや!かな~~~り相当!引き締まって痩せさせて~~~!!
(Jun 10, 2009 11:59:16 AM)

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