おぉ、盛り上がったクープ、いい表情ですね!!!
美味しそうです♪♪
また楽しみにしています!!!!

車検、お疲れ様です♪
(Sep 3, 2009 06:13:41 AM)

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Sep 2, 2009
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カテゴリ: ホシノ天然酵母


今日もとっても良いお天気です

心なしかムシムシじゃなく爽やかな気持ち良い暑さの気がします

今日は、珍しくエアコン朝から付けてませんも~~~ん

そう言えばエアコン新しくなりましたが、前の方が効きが良かったような。。。

機械を一回り大きくしたはずなんですが。。。( ̄ー ̄?).....??

まぁ新しくなってエコで良い感じです♪♪

ちなみに今日は、私の車検です。。。

今回まだ初めての車検なので、出費も少ないかと。。。

ホントここ最近、出費が嵩んでおります(T▽T)

それに朝一、車屋さんが車を取りに来てくれたんですけど

久々にスッピンで家族以外の人に会いました。。。












懲りずにバゲ修行しております(^^;

昨日の夜にコソコソと焼き上げました

今回もレーズン酵母で『バゲット』です





バゲット.jpg



右と左のバゲット、全然違いますよね?

生地は同じなんですけど、巻き方が違うんです

ちなみに左が「雅子巻き」です(^^;

結果、次回から雅子巻きで頑張ります





バゲット2.jpg



何故かしらこの1ヵ所のクープだけ激しくモリッと、メリッと!!!!

こんなんでも私的には、嬉しい~~~~~

全部がこんな感じになる日を夢見ていますが。。。

相当道のりは険しいですよね(^^;

今回は、2本ともプレーンバゲットです





バゲット3.jpg



やっぱりこう見ると。。。う~~~~~ん。。。

今日もバゲット仕込もうかどうか悩み中です( ̄へ ̄|||)

それにしてもまた焼き過ぎな感じですね(爆)











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今日のレシピ↓

自家製天然酵母のおうちパン











今回参考にした雅子巻き↓

少しのイーストでゆっくり発酵パン












可愛いWAXペーパー↓

デザインWAXペーパー(ストロベリー・ローズ)

















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Last updated  Sep 2, 2009 12:11:41 PM
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Re:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
こんにちは(*^_^*)

車検なんだね^^;
ホント、大金が飛んでいくよね~
うちは結婚式が3件あるので、
ご祝儀が~~~~~~(汗

バケット作り、頑張ってるね♪
巻き方が違うと、クープも全然違ってくるね
頑張って~

ぽちっと☆ (Sep 2, 2009 01:33:39 PM)

Re:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
mamin*  さん
車検とかホントお金に羽はえてくよね。

うちはパソコン&息子の誕生日&母の祝いで

万札が消えてゆく~(涙)

雅子さんのレシピはいいよね。

私もそれ以前は毎回捨ててたもんね。

秋はパンの季節だね~。

応援♪ (Sep 2, 2009 02:16:39 PM)

Re:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
omaesanさん、お久しぶりです~ぅ。車!!!我が家のボロ車は、先日イオンPで、いきなりエンストしまして、主人&息子が電車で1駅駆けつけなんとか発進、そのまま修理屋さん直行!バッテリー交換!キャンプ帰宅後はトランクの取っ手が壊れ、(荷物詰め過ぎか?)明日修理。エンジンかけるにもちょっとしたコツが必要・・・ってー@0@;  怖くて運転できましぇーん!!中古車は、結局、何かとお金かかってきますん。さ~て、バナナブレッド!ホットケーキミックスSWEETS「たまに愛好家」な私もバナナケーキ?以前、何度か作りましたが、同類の物と思えません!極上の物に見えますもん!そっか、クルミとかをふんだんに乗せるとか、アレンジする・・・いいですね~。これなら私にも・・・。ちらっと闘志湧きました!
オレンジブレッドは、相変わらずの美味しそうさ!
胡麻パン、キャンプ場近くの美味しいパンやさんで、黒ゴマあん入り胡麻パン?食べましたら、うおいしかった~。omaesanさんなら、作れそうです!ひそかにお勧め!!そして、こちらのバゲット、バゲットって、どうやって巻くんだろう?
とにかく!omaesanさんのパンの数々持って、キャンプに行きたい気分になってる私です^0^ポチ! (Sep 2, 2009 03:32:04 PM)

Re:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
kubodon  さん
すごい元気なクープです!!
巻き方でも変わるんですね~。
すごい勉強になります。
因みに私も雅子巻きかも。。。
どちらかというと以前いたパン屋の店長のやり方です。。。

車検とかあると本当お金飛んでいきますね。
我が家は先月旦那の車が車検でした。。。

ぽちっと。 (Sep 2, 2009 04:29:45 PM)

Re:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
りく-まま  さん
車検の金額って大きいね(*-゛-)
ホント、お金って去っていく時は集団で出て行くんだよね~
私なんて毎日スッピンだよぉ!慣れるとこれはこれで平気になるもんで^^;

バゲットって難しいのね。。。
でもおうちの焼きたてパンって最高に美味しいよね!
家族は幸せだな~+.d(・∀・*)♪゚+.゚

ポチ☆ (Sep 2, 2009 11:16:45 PM)

Re:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
Sussy  さん

Re[1]:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
ゆーちゃん
こんちは~♪

昔からのお父さんのお友達の車屋さんで車検してもらってるので
他のとこよりは安いはずなんですけど、痛いです(@@;
昨日、車と一緒に請求書が帰ってきました。。。
そうでした!ゆーちゃん家は、結婚式3件ですよね。。。
これまたかなり痛い出費ですよね(T▽T)

そうなんです。。。バケット作り頑張ってるだけですよね(^^;
空回り。。。???無駄。。。???無謀。。。???
いつか色んなブロガーさんみたいな素敵なバゲを焼ける日を♪♪

>ぽちっと☆
ありがとうございます(*^_^*)
(Sep 3, 2009 01:18:09 PM)

Re[1]:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
mamin*さん
車検。。。必要なものだから仕方ないんですけど痛いです(T▽T)
ピカピカに掃除してもらった車と一緒に請求書が帰ってきました(爆)
我が家も何だかんだずっとお金が飛んで行ってるんですよね。。。
旦那の車&エアコン&保険の年払い&車検&息子の1歳お祝い。。。
出ていくばっかり。。。

やっぱり雅子さんのレシピはいいんですね♪♪
頑張って素敵なバゲが焼けるまで頑張ります(*^_^*)
。。。って、そんな日来るんでしょうか!?

>応援♪
ありがとうございます♪♪
(Sep 3, 2009 01:24:25 PM)

Re[1]:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
チャーさん
お久しぶりです~~~(*^_^*)

いきなりエンスト!?焦りますよね!!!!
トランクの取っ手が壊れ!?これも焦りますね。。。
私の車は、ピカピカに磨きあげられて帰ってきました♪♪
請求書もやってきましたが(^^;

ホットケーキミックスでスイーツやパン☆よく本で紹介されてますよね♪
凄いですよね☆HM!!!!秀才粉ですよね♪♪
っていうか、極上の物に見えます?(^^;
ありがとうございます♪♪照れくさい。。。ポッ。。。
未だに何でバナナブレッドなのか???
是非チャーさんも胡桃乗せて見て下さい♪

黒ゴマあん入り胡麻パン?って、黒胡麻ぱん生地のあんぱんですか???
だとしたら。。。美味しそうですよ~~~♪♪
鈍臭いことに今まで気が付きませんでした(爆)
今度作ってみます(^m^)

ポチ!
ありがとうございます♪♪
(Sep 3, 2009 01:43:42 PM)

Re[1]:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
kubodonさん
1ヵ所だけですが。。。元気なクープです(^^;
これでも前回に比べたら嬉しいんです♪♪

以前いたパン屋の店長さんのやり方。。。これも気になります(^^;
とりあえず雅子巻きで頑張ります♪♪
ドンクの動画見るんですけど、早過ぎて(爆)

車検。。。必要なものとは言え痛いですよね(T▽T)
私が車買い替える前、旦那と一緒に車買い替えたので
車検が重なって
2台一緒は痛すぎてました。。。よく考えろ!って感じですよね(爆)

>ぽちっと。
ありがとうございます♪♪

(Sep 3, 2009 01:52:23 PM)

Re[1]:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
りく-ままさん
ホントに。。。必要なものだとは分かっていても痛い!!
お父さんのお友達の車屋さんだから安くしてもらってるとは言え。。。
色んなものが重なって本当に集団?団体?でバタバタ出て行ってます(T▽T)

多分私の場合、毎日スッピンで居ると注意されそうなので(^^;
家族みんなに。。。娘にまで言われる勢いです(爆)
もちろんお化粧の方にも怒られます(@@;

バゲット☆難しいです。。。
色んなことが難しいんですよね。。。
思うようなバゲットが焼ける日を信じて頑張るしかないです(^^;
確かに☆焼きたてを食べれるおうちパンは良いですよ~~~♪♪

>ポチ☆
ありがとうございます(*^_^*)
(Sep 3, 2009 01:57:39 PM)

Re[1]:☆ レーズン酵母で♪バゲット ☆(09/02)  
Sussyさん
1ヵ所だけとは言え、前回に比べたら♪♪
こんなんでも私的には、嬉しいんですよねぇ~(*^_^*)
でもでも!もっと練習して素敵なバゲ焼ける日を信じて頑張ります☆

車検に出してたお陰で車ピッカピカに磨き上がって帰ってきました♪♪
あっ。。。請求書と共に。。。(--;

(Sep 3, 2009 02:01:37 PM)

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