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最近ハマってるパン＆お菓子作りを頑張って載せていきたいと思ってます♪ネイルも復活すれば。。。ゆっくり見て行って下さい(*^_^*)
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Sep 2, 2009
テーマ： パンを焼こう！(16107)
カテゴリ： ホシノ天然酵母
今日もとっても良いお天気です
心なしかムシムシじゃなく爽やかな気持ち良い暑さの気がします
今日は、珍しくエアコン朝から付けてませんも～～～ん
そう言えばエアコン新しくなりましたが、前の方が効きが良かったような。。。
機械を一回り大きくしたはずなんですが。。。（￣ー￣?）.....??
まぁ新しくなってエコで良い感じです♪♪
ちなみに今日は、私の車検です。。。
今回まだ初めての車検なので、出費も少ないかと。。。
ホントここ最近、出費が嵩んでおります（Ｔ▽Ｔ）
それに朝一、車屋さんが車を取りに来てくれたんですけど
久々にスッピンで家族以外の人に会いました。。。
懲りずにバゲ修行しております（＾＾；
昨日の夜にコソコソと焼き上げました
今回もレーズン酵母で『バゲット』です
右と左のバゲット、全然違いますよね？
生地は同じなんですけど、巻き方が違うんです
ちなみに左が「雅子巻き」です（＾＾；
結果、次回から雅子巻きで頑張ります
何故かしらこの１ヵ所のクープだけ激しくモリッと、メリッと！！！！
こんなんでも私的には、嬉しい～～～～～
全部がこんな感じになる日を夢見ていますが。。。
相当道のりは険しいですよね（＾＾；
今回は、２本ともプレーンバゲットです
やっぱりこう見ると。。。う～～～～～ん。。。
今日もバゲット仕込もうかどうか悩み中です(￣へ￣|||)
それにしてもまた焼き過ぎな感じですね(爆)
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自家製天然酵母のおうちパン
今回参考にした雅子巻き↓
少しのイーストでゆっくり発酵パン
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