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Oct 5, 2009
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カテゴリ: 手作りパン


今日は、朝から曇ってます

まぁ雨降りより全然!!マシですよね(^^;

やっぱりカラッと晴れてるお天気の方が好きです

そう言えば!あの大量にあった無花果たち☆

次の日、朝起きたらお母さんが全部ジャムにしてました(@@;

こんなに大量のジャム一体どうするんでしょ???

「職場の人にあげよ♪」ってお母さんは言ってました

私も負けないように頑張って色々作ってみたいです













今日は、娘の朝食用に作った『山食』です

毎朝ほぼ欠かさず食べてくれるので無くなるの早くて♪

ちょいちょい作れるので私も嬉しいです(*^_^*)

ここ最近、一番よく焼いてるパンですね





山食.jpg



今回は、加水を全卵と牛乳とでしてみました

mamin*さんがしてたのを真似っこです(^^;

卵と牛乳のお陰で物凄いフワフワの山食になりました

娘も私も大好きな感じに焼き上がってました





山食2.jpg



窯伸びもヅラが取れかけた感じにまではないですけど

そこそこ?窯伸びもしてくれてるような。。。

卵と牛乳のお陰でこんがりとした焼き色になりました♪

これも私、好きなんですよねぇ~~~(*^_^*)





山食3.jpg



焼き立てには、もちろん鼻をくっ付ける勢いでクンクン。。。

めっちゃ良い香り~~~~~

これ毎回してますけど、癒されます♪♪(*´▽`*)ノ゛

やっぱり♪おうちパンって良いですねぇ~~~











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Last updated  Oct 5, 2009 01:23:40 PM
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Re:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
mamin*  さん
成功だね!!

卵入れるとすごいよね。

おいしそう!!お嬢さん喜んじゃうね。

こっちも今にも降りそうだけど。。。こらえてほしい。

夕方に秋祭りのちょうちん行列というのがあるの。

近所を歩いてお菓子をもらえるから子供が楽しみにしてるのよ。

ポチ★ (Oct 5, 2009 02:30:50 PM)

Re:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
kubodon  さん
本当ふわふわしてそう!!
卵が入っているからか黄色っぽく見えてそれもまた
美味しそうな感じですね~!

本当消費してくれる家族がいるからいいですよね。
我が家は本当に減りが遅いんで。。
焼きたいんですけどね。

ぽちりんこ。 (Oct 5, 2009 04:56:57 PM)

Re:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
こんばんは♪

卵と牛乳効果ですごくおいしそうな山食だね~
焼きたての香りは
ホント癒されるよね
おうちパンならではだもんね

ぽちっと☆ (Oct 5, 2009 06:40:46 PM)

Re:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
りっく猫  さん
くんくんっ! はぐはぐっ!!
PCの液晶からやってみました(笑)

タマゴと牛乳で捏ねた山食☆
めっちゃエエ匂いやろね~~
omaesanさんのことだから割れ目を引き裂いて
顔をうずめてクンクンしているに
違いないっ!!

毎朝みんなで食パン食べるっていいわね~
焼きたてのパンとコーヒーがあれば
それだけでサイコーー!!

ぽちぽちっと~
(Oct 5, 2009 08:27:44 PM)

Re:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
techi-mama  さん
こんばんは!

かなりモリっと盛り上がったカッコイイ山食ですね~(´∀`*)

卵入れると伸びますもんね!ワタシの山食にはかかせない材料です(笑)逆に言うと卵入れないと全然伸びないんですけど(;・∀・)

無花果ジャムきっと美味しいんだろうな~♪

☆ (Oct 5, 2009 08:51:16 PM)

Re:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
Sussy  さん
美味しそうですね♪
卵と牛乳がたっぷり入った山食、大好きです★

無花果ジャム、いいですねぇ♪♪
お母様もお料理好きなんですね。
職場のお友達、大喜び間違いなしですね♪
(Oct 6, 2009 12:13:09 AM)

Re:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
りく-まま  さん
今週は台風の影響かな?
天気予報はずっと雨・・・
もうすぐ撮影なのに(汗)大丈夫かな??

おうちパンほんといいなぁ♪
冬のボーナスでHBは買いたいものの一つです^^*

ぽっちり☆ (Oct 6, 2009 12:27:34 AM)

Re[1]:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
mamin*さん
本当です♪mamin*さんとこで見て美味しそうで(*^_^*)
多分、卵入れた山食って初めてのような。。。
気が付くの遅過ぎですよね(^^;
娘、喜んで食べてました☆
。。って、オレンジクリームたっぷりなんですけどね(爆)

秋祭りのちょうちん行列♪
良いですねぇ~♪♪そういうの大好きです☆
ここらの秋祭は、王道のお御輿くらいなんで(^^;
お菓子!まだ娘は、子ども会入ってないですけど貰ってます☆
子どもたち嬉しそうですもんね♪♪

>ポチ★
ありがとうございます♪♪
(Oct 6, 2009 11:23:24 AM)

Re[1]:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
kubodonさん
実は、今まで卵入れた山食って作ったことなかったように気がします(爆)
気が付くの遅すぎですよね(@@;
めっちゃフワフワでしたよぉ~~~~♪
そうなんですよ♪黄色っぽくて(*^_^*)
こりゃこれからは、卵入れた方が良いかなぁ~と☆

確かに2人だけだと。。。ウチの旦那とだったら本当にパン減りませんよ。
お総菜パンくらいですかね。。。食パンなんて1年のうち。。。
下手したら1回も食べない感じですよ(--;
自分の実家暮らしで本当に良かったです♪♪

>ぽちりんこ。
ありがとうございます♪♪
(Oct 6, 2009 11:28:52 AM)

Re[1]:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
ゆーちゃん
こんちは~♪

今まで卵入りの山食って作ったことが無いような。。。
ホント気付くの遅っ!!ですよね(@@;
これからは、卵&牛乳で作ろうかと思いました☆

焼きたての香り☆おうちパン最高ですね♪
あの香りが家じゅうに広がるのがたまりません(*^_^*)

>ぽちっと☆
ありがとうございます♪♪
(Oct 6, 2009 11:31:57 AM)

Re[1]:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
りっく猫さん
>くんくんっ! はぐはぐっ!!
>PCの液晶からやってみました(笑)
ハハハハ。。。りっくさん!やっぱり面白過ぎです♪
でも嬉しい~~~~~♪♪

>omaesanさんのことだから割れ目を引き裂いて
>顔をうずめてクンクンしているに
>違いないっ!!
あっ!分かっちゃいました?めっちゃしてましたよ( ̄m ̄*)
おうちパンの特権ですよね~~~☆
良い香り~~~♪ふわふわ♪ほわほわ♪
しかし今まで何で卵入れなかったんでしょう???
ホント色々と勉強になるなぁ~ブログ!!
これからは卵入り山食にしようと思います(^m^)

>焼きたてのパンとコーヒーがあれば
>それだけでサイコーー!!
確かに☆娘とお母さんと私の3人は、パンとコーヒーです♪
旦那とお父さんはご飯&お味噌汁、息子は半々くらいですかね。
全員がパンだと楽なんですが。。。面倒臭いですよ(--;

>ぽちぽちっと~
ありがとうございます♪♪
(Oct 6, 2009 11:39:44 AM)

Re[1]:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
techi-mamaさん
こんちは~♪

実は、卵入れた山食焼いたの初めてで(^^;
卵入れると窯伸びが良いんですか!?それすら知らず。。。
てか気付くの遅過ぎですよね(爆)
これからは私の山食にも卵欠かせない感じです☆
ホントにフワフワで美味しかったんで(*^_^*)

>無花果ジャムきっと美味しいんだろうな~♪
フレッシュ無花果が食べれない私からすれば、ジャムは
断然!!美味しいです(^^;

>☆
ありがとうございます♪♪
(Oct 6, 2009 11:47:23 AM)

Re:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
omaesanさん、こんにちは。またも美味しそうなふわふわ食パン^^ そっか~、そうですよ~、おうちパンって、絶対いいですよ。家族みんなが口とお腹が満足だけでなく、心が満たされて、結果、健康にもお子さんの心身成長にも、きっと良いと思います。私は本格的パン焼きは向いていないようなので(自分でも残念)ホームベーカリーのお力を借りて・・・って、かれこれどれだけ買うのを迷っていることでしょう!
でもこうして、omaesanさんのブログを拝見して、今日みたいなお話をお聞きすると、う~ん、やっぱりおうちパン、い~いな~=ホームベーカリー欲しいな~(私の場合)なのです。でも、ホームベーカリーであっても、高いお買い物なので、元をとれるくらい、私に使いこなせるか自信がないのも事実です^^;
でも、1度の人生、子供にも手作り(1部)パンを食べさせてあげたい!なんか、凄く迷ってきました。
omaesanさんのブログの威力です。有難うございます。ポチリン! (Oct 6, 2009 11:51:34 AM)

Re[1]:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
Sussyさん
私、卵と牛乳の山食って初めてで。。。(^^;
ホント気付くの遅過ぎですよね???
こんなにふわふわで甘い良い香り☆完全にハマりました♪♪
これから山食焼く時は、卵入りにしようと思います(*^_^*)

お母さん、料理好きって言うか。。。仕事も調理してます(^^;
保育園の給食作ってるんです☆
だから離乳食とか私は、楽チンでした(^m^)
(Oct 6, 2009 11:52:46 AM)

Re[1]:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
りく-ままさん
本当に。。。天気予報ずっとビミョーな感じ(@@;
今日もジャザ行こうかと思ったんですけど、雨の中2人連れて
傘さして行くのは。。。やめました(^^;

>もうすぐ撮影なのに(汗)大丈夫かな??
わぁ~~~♪もうすぐ撮影なんですねぇ~♪♪

是非ぜひ♪冬のボーナスでHBをポチリですね♪♪
てかボーナス。。。羨ましい。。。自営業は辛いです(T▽T)

>ぽっちり☆
ありがとうございます♪♪

(Oct 6, 2009 11:57:26 AM)

Re[1]:☆ 卵と牛乳でふんわり♪山食 ☆(10/05)  
チャーさん
こんちは~♪

そうなんですよ♪おうちパン☆最高ですよ(*^_^*)
でも私のブログの威力って♪嬉しいです!!!!
私もハードパン以外の捏ねはHBに任せてます☆
以前使ってたHBは、お母さんが10年くらい?前に買ってたもので。
でもそのHBのお陰でパン作りにガッツリとハマりました♪
子どもが産まれてから余計にパンを作りたくなり、ブログで
色んな方々に刺激&影響受けまくりで♪♪今に至ってます(^^;
で、確か今年に入ってから新しいHBを買ってもらっ
たので
一層おうちパン熱が上昇!!ホントほぼ毎日焼きまくってます♪
お任せでも色々焼けるので元なんてすぐ取れそうですけど?
チャーさんもハマると思いますよ(^m^)
あの焼き立ての香り☆ホント癒されますよ~~~♪♪
楽しいですよぉ~~~♪おうちパン☆

ポチリン!
ありがとうございます♪♪
(Oct 6, 2009 12:12:41 PM)

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