☆ 元気なヨーグルト酵母で♪バゲット ☆ | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

花ちん♪@ おひさ。おかえり-----＾＾

☆気になる商品☆

Dec 23, 2009

今日は晴れたり、曇ったり、雨が降ったり。。。

何だか忙しいお天気です（＠＠；

そして段々とっても寒くなってきました。。。

昨日、ついに？やっと？娘の幼稚園の入園願いを提出しました

「また身体測定の通知とか行くと思うので♪」と

１日体験入園やら何やら色々あるみたいなので

今から私の方がドキドキしてます（＠＠；

本当に泣かずに幼稚園に行けるのか心配です。。。

当の本人、物凄い楽しみにしてましてウキウキです♪♪

でも食べ物が好き嫌い多いので「給食なかったら良いのに。。。」と

ボソボソ言ってました（＾＾；

私は、お弁当作る心配が無くなったので嬉しいです

バゲット.jpg

大好きなヨーグルト酵母で『バゲット』を焼きました～～～

ヨーグルト酵母さん♪まだまだ元気に活躍してくれてます(￣ｍ￣*)

このバゲット粉量２５０ｇに元種１２５ｇで、いつもと同じはずなんですが

何だかどうしてか。。。多い気がしました（＠＠；

しかも長くし過ぎて、オーブンに入れる時に激突！！！！

せっかく真っすぐに置いてたのに、思いっ切り曲がりました（Ｔ▽Ｔ)

バゲット２.jpg

もう少しオーブンのサイズを考えてコロコロしたら良かったです（－－；

これ見た目こんなんですけど、と～～～っても軽い焼き上がりなんです♪♪

しかもやっぱり良い香りなんですよねぇ～

遊びに来てた妹にも「パン屋のパンの香りがする！」って

いつも以上に良い香りがしてました(*^_^*)

またアホみたいに焼き立てをクンクンしまくりでした(笑)

私にとっては、癒しの香りなんですもん

バゲット３.jpg

久々の断面！私にしては、コレでも気泡ある方だと思います（＾＾；

とにかく気泡のことは気にせず、見た目を重視で修行中なので(笑)

やっぱりバゲ修行も楽しいですねぇ～♪♪

パン生地を触ってると気持ち良くて嬉しくなります*:.｡☆..｡.(´∀｀人)

でもこれから年末年始。。。オーブン生活も思うように出来ませんよ。。。

旦那がお休みに入ると、まったく私の思うようにはいかないので(爆)

あぁ～!来週お正月ですよ。。。早い。。。(｡-∀-)

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今日のレシピ↓

自家製天然酵母のおうちパン

愛用のクープナイフ↓

ウェンガーパーリングナイフ

これも愛用中↓

パン作りアイテムパンマット　No.1

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Last updated Dec 23, 2009 12:40:42 PM
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■コメント

Re:☆　元気なヨーグルト酵母で♪バゲット　☆(12/23)

チャーさん１１０４さん

omaesanさん、こんばんわ。娘ちゃん、来春、かわゆい幼稚園生なのですね♪我が息子！入園後３日間位、街中響く位に「お～か～あさああ～ん」と園の門越しに泣きわめきました＾＾；　でも、先生達はさすがプロ！です。毎年の事で、手慣れていらっしゃる！だから、心配ないですよ。きっと。最初は泣いても当たり前くらいなもんです。って、今じゃぁ、も～うあの頃が懐かしい＾＾　良き思い出ですぅ。また色々と楽しみが増えますね♪さて、明日のイブ様に、スーパーでバゲット買いましたが、ふーむ、見るからにおいしそうさが違います。パン屋さんの香り、私も大好きです。確かに、癒されます。パン屋さんって、存在だけで、癒されます。で、omaesanさんのパン（ブログ）も、見るだけで癒してくれます。でも、できれば食べて癒されたい！！のが、本音＾０＾　ポチ！ (Dec 23, 2009 11:18:57 PM)

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Re:☆　元気なヨーグルト酵母で♪バゲット　☆(12/23)

りく-ままさん

こんばんわ☆
そっかぁ、入園するのね♪でも心配だよね･･･
泣くのは最初だけ？泣かれないのも淋しい気が^^;

そうそうリバーシティのほうが実は従姉妹とよく行ってたよ(笑)子供が出来てからは従姉妹達もこちらへくるほうが多くて♪そのたびにコメダ珈琲へつれていかれます(爆)

この時間はお腹が減ります～　バゲかじりつきたい(^-^*)　

ぽちっと☆ (Dec 24, 2009 12:10:16 AM)

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Re:☆　元気なヨーグルト酵母で♪バゲット　☆(12/23)

Fairy mimi さん

おはようございま～す♪
バゲット、綺麗に焼けましたね～～(^-^*)
曲がってるようには見えないですよ！こちらにもいい香りが漂ってきそう・・・
パン屋さんみたいな香り、いいなぁ^^ 憧れです！

娘ちゃん、今度幼稚園なのね♪楽しみでしょうね～
給食があるとママは楽よね^^ 自分の時間も増えるかしら・・・
師走はなんだか慌しいですね^^; 来週、お正月なんて信じられないです。。。

応援ポチ(*^^*)
(Dec 24, 2009 09:19:24 AM)

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Re[1]:☆　元気なヨーグルト酵母で♪バゲット　☆(12/23)

ｏｍａｅｓａｎさん

チャーさん
こんにちは～♪
そうなんです！早いもので来年から娘、幼稚園なんです(*^_^*)
やっぱり泣くんですかね？？？わぁ～私も一緒に泣きそうです。。。
。。。柄にもなく(爆)
先生も毎年のこととは言え、大変ですよね（＾＾；
ホント私、今からドキドキですよ（＠＠；

イヴ用にバゲット♪。。。これ妹にあげたりして無くなりました(爆)
我が家は、イヴじゃなくてクリスマスに家族でパーティ？するので
それ用にピザでも焼こうかと☆その方が喜ばれるし、消費がいいので♪
ホントご近所さんだったら私のヘンテコなパンたちを持参で
チャーさんの美味しそうなお料理をごちそうに行かせてもらいたい！！
これが私の本音です（＾＾；

ポチ！
ありがとうございます♪♪
(Dec 24, 2009 11:30:57 AM)

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Re[1]:☆　元気なヨーグルト酵母で♪バゲット　☆(12/23)

ｏｍａｅｓａｎさん

りく-ままさん
こんにちは～♪

そうですよ～♪早いもので娘も来年から幼稚園です♪
確かに！全く泣かれないのも淋しいかも（＾＾；
保育園も考えたんですけど、時間が短い方にしてみました☆

わぁ～！！りく-ままさんもリバーシティへ！？
何だかますます親近感ＵＰ♪ＵＰ♪なんですけどぉ～(≧∀≦)♪
子どもが小さいと行きやすいんですよね☆

コメダ珈琲！ＨＰ見ました～♪♪
美味しそうでした～～～！！近くにないのが残念です。。。

＞ぽちっと☆
ありがとうございます♪♪
(Dec 24, 2009 11:37:10 AM)

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Re[1]:☆　元気なヨーグルト酵母で♪バゲット　☆(12/23)

ｏｍａｅｓａｎさん

Fairy mimiさん
こんにちは～♪

いえいえ、曲がってるんです。。。
写真の撮り方で分かりにくかったんですかね（＾＾；
オーブンの大きさ考えろ！って自分に突っ込みたくなりました(爆)
お粉も同じ、分量も同じ、工程もほぼ同じなのに焼き上がりが
いつも違う気がします（＾＾；
だから余計にバゲ修行って楽しいのかも知れません♪♪
ホント焼き上がり軽くて良い香りだったんですよねぇ～☆

そうなんです♪娘は、とっても幼稚園楽しみにしてます(*^_^*)
誰に似たのか(笑)口が物凄い達者でして。。。お友達出来るのか！？
これも心配なんですよね（＠＠；
しかも女の子の割合が少ないみたいで。。。

来年から完全給食がスタートなんです♪
だから物凄く気が楽になりました(*^_^*)
これで少しは、好き嫌いを克服してくれると良いんですけど。。。
家だとどうしても甘くなるので（＾＾；

わぁ。。。年賀状しないと。。。
１２月ホント早いですよね！！！！

＞応援ポチ(*^^*)
ありがとうございます♪♪
(Dec 24, 2009 11:43:56 AM)

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