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Feb 1, 2010
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： 自家製酵母
今日は、雨です。。。しかも物凄い寒いです（＠＠；
夕方、娘の英語があるのに。。。月曜日の雨は困ります(笑)
行く時までに上がってくれないものかと。。。
久々に自家製酵母での『山型食パン』です
山食、他にも焼くには焼いてたんですけど久々のＵＰです(*^_^*)
レシピは、佐原文枝さんのものです
でも。。。レシピのようにはいかず。。。小さな小さな山が三つ(爆)
もっと最終醗酵をした方が良かったんですかね？？？
林檎酵母さん。。。元気なんですけど。。。
ふんわりと言うか、モッチリとした山食が出来ました（＾＾；
窯伸びもするわけでもなく。。。何だかな～です。
まぁ息子は「おいし♪おいし♪」って食べてくれてます(笑)
それに娘は、最近ヌテラかいつものオレンジクリームですから（－－；
何パン焼いても味は、もしかして同じなんじゃないかと(爆)
でもこの山食、ちょっと私も好きな感じなんですけどね（＾＾；
それにしても山が小さいのが気になって。。。
う～～～ん。。。自家製酵母で山食、難しいですね！！
あっ！土曜日、お友達とランチの帰りパン屋さんにも寄って
Ｔちゃん＆Ｃちゃんがパンを買ってて、私も久々にお店で
食パン買ったんですけど。。。物凄いふわっ！ふわっ！で。。。
なのにガスガス？パサパサしてて。。。う～～～ん。。。
そして何より何の味もしないし、食感もないんですよね。。。
玄米入りって言うのに惹かれて買ったんですけど（－－；
ちょっとショックでした(爆)
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Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
mamin*
さん
私も今日は夕方から息子のスイミングがあるの。
まだ雨止まないし。。。
面倒だね～。
ストレート法で山食って私も難しいと思う。
発酵の見極めが。。。
応援！！ (Feb 1, 2010 02:12:20 PM)
まだ雨止まないし。。。
面倒だね～。
ストレート法で山食って私も難しいと思う。
発酵の見極めが。。。
応援！！ (Feb 1, 2010 02:12:20 PM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
kubodon
さん
ご無沙汰しちゃってすみません～！
ついついブログも更新が滞ってる私です。。
山食パン、自家製酵母だと確かに難しい気がします。
というか私があまり山食焼かないっていうのもあるんですが。。
でも小さいお山も可愛いですよ～。
それにしても本当寒い。。
応援～。 (Feb 1, 2010 03:08:23 PM)
ついついブログも更新が滞ってる私です。。
山食パン、自家製酵母だと確かに難しい気がします。
というか私があまり山食焼かないっていうのもあるんですが。。
でも小さいお山も可愛いですよ～。
それにしても本当寒い。。
応援～。 (Feb 1, 2010 03:08:23 PM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
☆～はとぽっぽ～☆
さん
わかるわ。本格的な個人のパン屋で買うパンドミーが焼けるのが私の憧れ。地元に有名な小さなパン屋があるんだけど、そこのは何を買ってもおいしい。特に食パンやクロワッサン系。あんなパンが焼けることが憧れ。私のが異様にお子茶ま風に感じます。
子供に食べさせるのがもったいないくらいなのよ。お値段もだけどね。
自家製酵母で日々同じように焼けるって本当に難しいですよね。でも子供が喜ぶのが一番いいですよね。
雨の中送迎しているかな？お疲れ様。 (Feb 1, 2010 05:03:07 PM)
子供に食べさせるのがもったいないくらいなのよ。お値段もだけどね。
自家製酵母で日々同じように焼けるって本当に難しいですよね。でも子供が喜ぶのが一番いいですよね。
雨の中送迎しているかな？お疲れ様。 (Feb 1, 2010 05:03:07 PM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
noitigo28
さん
こんばんは～。
家の周り今かなり雪が積もってますよぉ～(*_*;
床暖だけでは、立つと寒いです(笑)
自家製酵母で山食って難しいんですね！！
色々勉強になります。
リンクなさってるタグのポットマット！
すっごい可愛いですね(>_<)
もう～♪またぁ～♪omaesanさんのお勧めにどっぷりハマっちゃいます(笑)
応援ポチ。 (Feb 1, 2010 10:36:55 PM)
家の周り今かなり雪が積もってますよぉ～(*_*;
床暖だけでは、立つと寒いです(笑)
自家製酵母で山食って難しいんですね！！
色々勉強になります。
リンクなさってるタグのポットマット！
すっごい可愛いですね(>_<)
もう～♪またぁ～♪omaesanさんのお勧めにどっぷりハマっちゃいます(笑)
応援ポチ。 (Feb 1, 2010 10:36:55 PM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
Sussy
さん
英語教室、お疲れ様です♪
小さいうちは、習い事の送り迎えだけでも大変ですよね…
山食パン、上品な大きさでとってもかわいいです♪
美味しそう～♪♪
子抜きランチもたくさんお喋りして、楽しい時間を過ごせてよかったですね♪♪子育てしていると、そんな自分だけで楽しめる時間が、とっても貴重でありがたい時間な気がします。
フロマージュ、美味しそうです♪♪ お友達はきっと凄く喜ばれたでしょう♪♪ とっても美味しそうです。
(Feb 1, 2010 11:31:46 PM)
小さいうちは、習い事の送り迎えだけでも大変ですよね…
山食パン、上品な大きさでとってもかわいいです♪
美味しそう～♪♪
子抜きランチもたくさんお喋りして、楽しい時間を過ごせてよかったですね♪♪子育てしていると、そんな自分だけで楽しめる時間が、とっても貴重でありがたい時間な気がします。
フロマージュ、美味しそうです♪♪ お友達はきっと凄く喜ばれたでしょう♪♪ とっても美味しそうです。
(Feb 1, 2010 11:31:46 PM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ゆーちゃんＲＳ
さん
おはよう(^o^)丿
習い事がある日にお天気が悪いと困るよね。。。
うちは今は勝手に一人で行くので良いけど
送り迎えしていた頃は本当に天気が気になって仕方なかったもん。。。
このポットマット、メチャメチャ可愛い～
こういうの欲しいな。。。
ぽちっと☆ (Feb 2, 2010 07:59:29 AM)
習い事がある日にお天気が悪いと困るよね。。。
うちは今は勝手に一人で行くので良いけど
送り迎えしていた頃は本当に天気が気になって仕方なかったもん。。。
このポットマット、メチャメチャ可愛い～
こういうの欲しいな。。。
ぽちっと☆ (Feb 2, 2010 07:59:29 AM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
mocamoca39
さん
自家製酵母頑張ってるね
私も以前はやってたけど、今はすっかりサフです。
自家製酵母のモッチリパンも美味しいよね
山食は難しいね
酵母のその時のご機嫌もあるし
お友達とランチしてきたんですね
私も友人とランチしてきました。
いつまでたってもガールズトークしてます。
ちなみに私達はｽﾝﾄﾞｩﾌﾞ豆腐チゲ食べてきました☆ (Feb 2, 2010 04:20:30 PM)
私も以前はやってたけど、今はすっかりサフです。
自家製酵母のモッチリパンも美味しいよね
山食は難しいね
酵母のその時のご機嫌もあるし
お友達とランチしてきたんですね
私も友人とランチしてきました。
いつまでたってもガールズトークしてます。
ちなみに私達はｽﾝﾄﾞｩﾌﾞ豆腐チゲ食べてきました☆ (Feb 2, 2010 04:20:30 PM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
チャーさん１１０４
さん
omaesanさん、こんにちは。う～ん、やっぱり気になりますMちゃんのHBばなし＾＾でも、人によりけり、向き不向きありで、実際に買って、使ってみないと分からない、と言うところですかねぇ？かと言って、ちょっと試しに買ってみるには、高いしなぁ。とか言ってる内に、また１年過ぎちゃいそうですな＾０＾
さて、こちらの山食さん！なんか、充分、癒し効果ありなビジュアルと、キメの細かさも伝わってきていて、とってもおいしそうですが。むかーし、実家近くの大人気パン屋さんで売っていた、キメがとても細かくておいし～ぃ、バターケーキをふっと、思い出しました。↑３枚セットの中の切り口見えているのが、細かいキメの感じが似ているんです。しっとりしていそうで、美味しそうです。お子さん達、かわゆいですねぇ＾ｍ＾ポチ！ (Feb 2, 2010 04:52:48 PM)
さて、こちらの山食さん！なんか、充分、癒し効果ありなビジュアルと、キメの細かさも伝わってきていて、とってもおいしそうですが。むかーし、実家近くの大人気パン屋さんで売っていた、キメがとても細かくておいし～ぃ、バターケーキをふっと、思い出しました。↑３枚セットの中の切り口見えているのが、細かいキメの感じが似ているんです。しっとりしていそうで、美味しそうです。お子さん達、かわゆいですねぇ＾ｍ＾ポチ！ (Feb 2, 2010 04:52:48 PM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
Fairy mimi
さん
こんばんは～！
寒いですね～～！こちらは昨晩初雪が積もりました^^
と言ってもわずかで今日は溶けちゃった^^;
お出かけの時の雨はイヤですよねっ！
山型食パン、可愛いですね♪
omaesanさんのパンを見てるとほのぼのして気持ちが和みます(^-^*)
色んな方のレシピを使ってるのね！
皆さん、それぞれ分量が違ったりするのかしら！？
もっちりした山食、いいなぁ～(^-^)食べたいです。
パン屋さんで買ったパンが期待ハズレなのはガッカリですねぇ・・・
ぽち☆ (Feb 2, 2010 06:31:43 PM)
寒いですね～～！こちらは昨晩初雪が積もりました^^
と言ってもわずかで今日は溶けちゃった^^;
お出かけの時の雨はイヤですよねっ！
山型食パン、可愛いですね♪
omaesanさんのパンを見てるとほのぼのして気持ちが和みます(^-^*)
色んな方のレシピを使ってるのね！
皆さん、それぞれ分量が違ったりするのかしら！？
もっちりした山食、いいなぁ～(^-^)食べたいです。
パン屋さんで買ったパンが期待ハズレなのはガッカリですねぇ・・・
ぽち☆ (Feb 2, 2010 06:31:43 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
mamin*さん
やっぱり雨の日のお出掛け嫌ですよね。。。
いちいち息子をチャイルドシートから外して、娘を送って教室まで
行って、また乗せて。。。これが一番嫌かもです（－－；
ちょっとですけど置いて行くわけにもいかず。。。
また乗せようとすると嫌がったり。。。
屋根も無いので嫌がるのをチャイルドシートに乗せててたら
私、ビショビショですよ～！！
わぁ。。。やっぱり山食、難しいんですね（＠＠；
醗酵の見極めとかサッパリなんですよ(爆)
いつも「こんなもんかなぁ～？？？」って感じで焼いてるので（＾＾；
そうなると色んなことが、修行です。。。
＞応援！！
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 09:08:41 PM)
やっぱり雨の日のお出掛け嫌ですよね。。。
いちいち息子をチャイルドシートから外して、娘を送って教室まで
行って、また乗せて。。。これが一番嫌かもです（－－；
ちょっとですけど置いて行くわけにもいかず。。。
また乗せようとすると嫌がったり。。。
屋根も無いので嫌がるのをチャイルドシートに乗せててたら
私、ビショビショですよ～！！
わぁ。。。やっぱり山食、難しいんですね（＠＠；
醗酵の見極めとかサッパリなんですよ(爆)
いつも「こんなもんかなぁ～？？？」って感じで焼いてるので（＾＾；
そうなると色んなことが、修行です。。。
＞応援！！
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 09:08:41 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
kubodonさん
いえいえ♪お仕事が忙しいって良いじゃないですか～(*^_^*)
ホント色んなことが羨ましいですよ♪♪
疲れ出さないように頑張って下さいね☆
ぬぉ～～～！！！！
やっぱり山食、自家製酵母だと難しいんですね（＠＠；
色んな酵母があるから、全部が同じようには行きませんよね(爆)
ホント奥が深いです。。。深すぎます！？
小さなお山でも良いですか？そう言われると嬉しいです（＾＾；
＞応援～。
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 09:12:09 PM)
いえいえ♪お仕事が忙しいって良いじゃないですか～(*^_^*)
ホント色んなことが羨ましいですよ♪♪
疲れ出さないように頑張って下さいね☆
ぬぉ～～～！！！！
やっぱり山食、自家製酵母だと難しいんですね（＠＠；
色んな酵母があるから、全部が同じようには行きませんよね(爆)
ホント奥が深いです。。。深すぎます！？
小さなお山でも良いですか？そう言われると嬉しいです（＾＾；
＞応援～。
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 09:12:09 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
☆～はとぽっぽ～☆さん
やっぱり田舎のパン屋さんだったから？
こんな言い方、失礼なんだろうけど。。。
本当にふわふわしてるだけで、ふんわりでもなく。。。
ガスガス？パサパサ？それに味が無い。。。どうでしょ？？？
自家製酵母。。。奥が深過ぎ！？
レシピ本とブログ以外で周りに聞ける人も居なくて。。。
ちょっと気分転換にホシノ起こしました（＾＾；
確かに、子どもが喜んでくれるのが一番だよね♪♪
頑張ろ～っと(*^_^*)
(Feb 2, 2010 11:05:34 PM)
やっぱり田舎のパン屋さんだったから？
こんな言い方、失礼なんだろうけど。。。
本当にふわふわしてるだけで、ふんわりでもなく。。。
ガスガス？パサパサ？それに味が無い。。。どうでしょ？？？
自家製酵母。。。奥が深過ぎ！？
レシピ本とブログ以外で周りに聞ける人も居なくて。。。
ちょっと気分転換にホシノ起こしました（＾＾；
確かに、子どもが喜んでくれるのが一番だよね♪♪
頑張ろ～っと(*^_^*)
(Feb 2, 2010 11:05:34 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
noitigo28さん
こんばんは～♪
やっぱり雪積もったんですね（＠＠；
寒い。。。
私だけかも知れないですけど、自家製酵母で山食！
難しいです。。。何だか醗酵の見極めとか。。。
何だか分からなくなってます（－－；
レシピ本のような見た目も可愛くて、美味しいパンが
焼けるようになりたいです♪♪
でしょ～～～！！
タグのポットマット♪めちゃくちゃ可愛いでしょ！？
こういうの言ってもらえると嬉しいです(*^_^*)
。。。っていうか、欲しくてたまりません(笑)
＞応援ポチ。
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 11:09:36 PM)
こんばんは～♪
やっぱり雪積もったんですね（＠＠；
寒い。。。
私だけかも知れないですけど、自家製酵母で山食！
難しいです。。。何だか醗酵の見極めとか。。。
何だか分からなくなってます（－－；
レシピ本のような見た目も可愛くて、美味しいパンが
焼けるようになりたいです♪♪
でしょ～～～！！
タグのポットマット♪めちゃくちゃ可愛いでしょ！？
こういうの言ってもらえると嬉しいです(*^_^*)
。。。っていうか、欲しくてたまりません(笑)
＞応援ポチ。
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 11:09:36 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
Sussyさん
そうなんですよね。。。
まだ１人では行けないし、教室の中まで送迎って
言われてるので（＠＠；
だから雨が降ると駐車場屋根が無いので困ります。。。
わぁ！Sussyさん、そう言うこと言ってもらえると嬉しいです(*^_^*)
上品♪そう言うことにしときます(笑)
子ども抜きのランチ！今の私たちには、本当に貴重な時間ですよ♪
もうそりゃ～喉もガラガラになります（＾＾；
でも良いんです♪楽しいので♪♪
フロマージュ！Ｍちゃん家の子どもたちが喜んでくれました♪♪
面と向かって「美味しい～♪」って言われると本当に嬉しいですね(*^_^*)
ありがとうございます♪
(Feb 2, 2010 11:30:13 PM)
そうなんですよね。。。
まだ１人では行けないし、教室の中まで送迎って
言われてるので（＠＠；
だから雨が降ると駐車場屋根が無いので困ります。。。
わぁ！Sussyさん、そう言うこと言ってもらえると嬉しいです(*^_^*)
上品♪そう言うことにしときます(笑)
子ども抜きのランチ！今の私たちには、本当に貴重な時間ですよ♪
もうそりゃ～喉もガラガラになります（＾＾；
でも良いんです♪楽しいので♪♪
フロマージュ！Ｍちゃん家の子どもたちが喜んでくれました♪♪
面と向かって「美味しい～♪」って言われると本当に嬉しいですね(*^_^*)
ありがとうございます♪
(Feb 2, 2010 11:30:13 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
ゆーちゃん
こんばんは～♪
まだ小さいので送迎、教室までって言われてるんですよ。。。
娘は、まだいいんですけど。。。息子をチャイルドシートから
降ろしたり、乗せたりに困るんですよ。。。
雨の日に嫌がられると、屋根のない駐車場で困ります（＠＠；
わぁ！ゆーちゃんも！？
ポットマット、めちゃくちゃ可愛いですよね(*^_^*)
私もこういうの欲しいな～と♪
お気に入りのものを少しずつでも増やしていけたらって思います♪♪
＞ぽちっと☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 11:34:31 PM)
こんばんは～♪
まだ小さいので送迎、教室までって言われてるんですよ。。。
娘は、まだいいんですけど。。。息子をチャイルドシートから
降ろしたり、乗せたりに困るんですよ。。。
雨の日に嫌がられると、屋根のない駐車場で困ります（＠＠；
わぁ！ゆーちゃんも！？
ポットマット、めちゃくちゃ可愛いですよね(*^_^*)
私もこういうの欲しいな～と♪
お気に入りのものを少しずつでも増やしていけたらって思います♪♪
＞ぽちっと☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 11:34:31 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
mocamoca39さん
う～～～ん。。。
自家製酵母、頑張りたいけど。。。空回り！？
やっぱり酵母、酵母で違うんだ。。。
山食、レシピ本みたいに出来たらきっと感動します（＾＾；
撃沈続きなので気分転換にホシノ起こしてます☆
私もサフ使っても焼いてますよ～♪
mocamocaさん達もランチ行ったんですね～♪
気心の知れた女同士、話が本当に尽きなくて（＾＾；
いつまでたってもワイワイ楽しいです☆
こういう時間って、本当に貴重ですよね～♪♪
また行きたいです。。。
(Feb 2, 2010 11:39:03 PM)
う～～～ん。。。
自家製酵母、頑張りたいけど。。。空回り！？
やっぱり酵母、酵母で違うんだ。。。
山食、レシピ本みたいに出来たらきっと感動します（＾＾；
撃沈続きなので気分転換にホシノ起こしてます☆
私もサフ使っても焼いてますよ～♪
mocamocaさん達もランチ行ったんですね～♪
気心の知れた女同士、話が本当に尽きなくて（＾＾；
いつまでたってもワイワイ楽しいです☆
こういう時間って、本当に貴重ですよね～♪♪
また行きたいです。。。
(Feb 2, 2010 11:39:03 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
Fairy mimiさん
こんばんは～♪
mimiさん家の辺りも雪積もったんですね（＠＠；
寒いですもんね。。。
ホント雨の日は、嫌いです！！
わぁ～～～♪♪
mimiさん、私のパンなんかで和んでもらって嬉しいです（Ｔ▽Ｔ）
でもそれを言うならmimiさんのお花だと思いますけど？？？
私が参考にしてるレシピって、最近パンだと４人くらいですかね？
そうです♪皆さん、それぞれ分量違いますね☆
なのでその日の気分で(*^_^*)
mimiさんもパン作り楽しみですね～♪♪
ですよ！！あのお店の食パン。。。
食べてみてあまりの歯ごたえの無さにビックリでした（＠＠；
ちょっとショックでしたよ。。。
＞ぽち☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 11:52:06 PM)
こんばんは～♪
mimiさん家の辺りも雪積もったんですね（＠＠；
寒いですもんね。。。
ホント雨の日は、嫌いです！！
わぁ～～～♪♪
mimiさん、私のパンなんかで和んでもらって嬉しいです（Ｔ▽Ｔ）
でもそれを言うならmimiさんのお花だと思いますけど？？？
私が参考にしてるレシピって、最近パンだと４人くらいですかね？
そうです♪皆さん、それぞれ分量違いますね☆
なのでその日の気分で(*^_^*)
mimiさんもパン作り楽しみですね～♪♪
ですよ！！あのお店の食パン。。。
食べてみてあまりの歯ごたえの無さにビックリでした（＠＠；
ちょっとショックでしたよ。。。
＞ぽち☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 11:52:06 PM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
チャーさん
こんばんは～♪
ＭちゃんのＨＢ話、気になります？
何だか１回作って満足しちゃったみたいで（＾＾；
「使わないと！」とは思ってるみたいですけど、なかなか(爆)
Ｍちゃんも専業主婦になって約１年、パンやお菓子作りなど
したいらしいんですけど、そのまま。。。って言ってました。
なので是非♪私の粉友に～と思って（＾ｍ＾）
チャーさんにそう言われると嬉しいです♪
確かにキメは細かいんですけど。。。ふわっとじゃなくて
もっちりって感じですかね？何だかキメが詰まり過ぎと言うか？
本の山食は、もっと大きな山でした！！
なかなか思うようなパンは、焼けないです（Ｔ▽Ｔ）
ポチ！
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 11:52:28 PM)
こんばんは～♪
ＭちゃんのＨＢ話、気になります？
何だか１回作って満足しちゃったみたいで（＾＾；
「使わないと！」とは思ってるみたいですけど、なかなか(爆)
Ｍちゃんも専業主婦になって約１年、パンやお菓子作りなど
したいらしいんですけど、そのまま。。。って言ってました。
なので是非♪私の粉友に～と思って（＾ｍ＾）
チャーさんにそう言われると嬉しいです♪
確かにキメは細かいんですけど。。。ふわっとじゃなくて
もっちりって感じですかね？何だかキメが詰まり過ぎと言うか？
本の山食は、もっと大きな山でした！！
なかなか思うようなパンは、焼けないです（Ｔ▽Ｔ）
ポチ！
ありがとうございます♪♪
(Feb 2, 2010 11:52:28 PM)
Re:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
りく-まま
さん
こんばんわ^^*
こちらは雪が降りましたよ～ 寒いわけだ☆
最終醗酵、最近醗酵させてるの忘れるぐらい放置しちゃっておかげでかフカフカのパンが上手に焼けた(笑)
ＨＢきてからパン屋さんではもう買ってないなぁ♪
我が家パン最高です+.ｄ(･∀・*)♪ﾟ+.ﾟ
ポチ☆ (Feb 3, 2010 02:21:02 AM)
こちらは雪が降りましたよ～ 寒いわけだ☆
最終醗酵、最近醗酵させてるの忘れるぐらい放置しちゃっておかげでかフカフカのパンが上手に焼けた(笑)
ＨＢきてからパン屋さんではもう買ってないなぁ♪
我が家パン最高です+.ｄ(･∀・*)♪ﾟ+.ﾟ
ポチ☆ (Feb 3, 2010 02:21:02 AM)
Re[1]:** 林檎酵母で♪小さな山？山食 **(02/01)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
りく-ままさん
こんにちは～♪
わぁ！りくままさん家の辺りも雪積もったんですね（＠＠；
普段積もらないのが、積もったら車怖くて乗れないので困ります(笑)
やっぱり。。。最終醗酵、どうなのかなぁ～？？？
って思いながら焼いたんですよね（－－；
もっと最終醗酵させたら良かった。。。
我が家もパンを焼くようになって、食パン系？ほとんど買わないです。
でも自分じゃなかなか作らないパン(揚パン系)は買ってます（＾＾；
旦那やお父さんが好きなので☆
それにパン屋さんのパンは、どぉ？って思って買っちゃってます（＾ｍ＾）
＞ポチ☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 3, 2010 10:51:17 AM)
こんにちは～♪
わぁ！りくままさん家の辺りも雪積もったんですね（＠＠；
普段積もらないのが、積もったら車怖くて乗れないので困ります(笑)
やっぱり。。。最終醗酵、どうなのかなぁ～？？？
って思いながら焼いたんですよね（－－；
もっと最終醗酵させたら良かった。。。
我が家もパンを焼くようになって、食パン系？ほとんど買わないです。
でも自分じゃなかなか作らないパン(揚パン系)は買ってます（＾＾；
旦那やお父さんが好きなので☆
それにパン屋さんのパンは、どぉ？って思って買っちゃってます（＾ｍ＾）
＞ポチ☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 3, 2010 10:51:17 AM)
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