** やっぱり生苺で♪シフォンケーキ ** | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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☆気になる商品☆

Feb 6, 2010

　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：手作りお菓子

今日も風が強くて物凄い寒いです。。。

朝、雪がブワァーーーーーって降ってみる見るうちに

前のお家の屋根や路地が白くなって。。。

このまま積もったらどうしよう。。。って思ったんですが

すぐ止んでくれました♪良かったです

まぁチラホラは、降ってる感じですけど晴れてます

それに今日は、珍しくお母さんが土曜日お仕事なので

いつもと変わらない土曜日です（＾＾；

苺シフォン.jpg

また『苺のシフォンケーキ』です

今回の苺は、あまおうでしてみました♪

お店でどのパックが一番色が濃そうか選んで（＾＾；

前回のシフォンより、色も味も良い感じに出来ました

まぁ相変わらずの型出しですけど。。。(爆)

私がシフォンナイフですると、どうしても１ヵ所ガッツリ大きな傷が

出来てしまうんですよ。。。側面に。。。（Ｔ▽Ｔ）

何か引っかかってる！？あっ！苺の果肉！？

苺シフォン２.jpg

いつも基本のレシピは、小嶋ルミさんのシフォンです

それを適当に見た感じで？生苺をフォークで潰して入れてるんですけど

今回は、生苺を量って。。。でも苺の水分量、私にはサッパリなので

そこは他の苺シフォンのレシピを見たりなんかして（＾＾；

で、加水は生苺１００％の１３０ｇ入れてます

小さな穴とか開いてますけど、割と良い感じです(￣ｍ￣*)

苺シフォン３.jpg

レシピは２０ｃｍのシフォン型、私のは１７ｃｍ型。

なのでいつも計算するのが面倒なので、余った生地は

ちょっと前までミニシフォン型２個に入れて焼いてましたけど

前回の紙コップシフォンが良かったので、今回も紙コップで(*^_^*)

ちょうど５個分の紙コップシフォンが出来ました

苺シフォン４.jpg

またしてもこんな感じでお裾分けです（＾＾；

ちょうど貰ってくれる人が居たので良かったです

この可愛いテープ、１００均で発見したんです♪

結局、大きいほうのシフォンも１６等分にカットして

４切れだけ残して、他は全部あげちゃいました(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

義母さんや義妹ちゃん家やご近所さん達などに貰ってもらいました

どうしてもあるとついつい食べちゃうので。。。

でも作りたいんですよね～(爆)

これからどんどん苺シフォン焼けますもんね(｡-∀-)ﾆﾋ♪

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今日のレシピ↓

おいしい！生地

シフォンナイフ↓

シフォンナイフ【便利なお菓子道具】シフォンヘラ

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Last updated Feb 6, 2010 03:10:35 PM
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■コメント

Re:**　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　**(02/06)

kubodon さん

苺のぷちぷちした果肉がこれまた
美味しそうですよね^＾

旦那は何気にシフォンとか好きなんだけど
どうしても私の重い腰が上がらず。。
今年のうちに挑戦したい！とは思います。

応援～。 (Feb 6, 2010 06:12:23 PM)

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Re:**　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　**(02/06)

Fairy mimi さん

こんばんは～！

シフォンケーキ、あまおうで作ったんですね♪ふわふわですごく美味しそう^^
イチゴも水分量が関係してくるんですね！勉強になります！
自分で焼いたシフォンケーキでティータイム、憧れちゃいます☆
紙コップのシフォンも可愛い(^-^)１００均で可愛いテープ見つけたのね！
ラッピングに使うと楽しくなりそう♪お裾分け、皆さん喜ばれるでしょうね^^

↓お友達からのパンのプレゼント、どれも美味しそうですね～！
何度も眺めてるomaesanさん、可愛いわ(^-^*)
それにしても美味しそうなパウンドケーキに釘付けです！！！
本の写真とエライ違いなんて・・・私にはまるで本の写真のように見えま～す^^
売ってるパウンドケーキみたいですよ～！
フルーツたっぷりのパウンドケーキ、食べた～～い(*^^*)
お一人様ティータイム、楽しんでくださいね♪
ぽちっ☆
(Feb 6, 2010 09:05:46 PM)

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Re:**　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　**(02/06)

noitigo28 さん

omaesanさんのご近所さん良いなぁ( *´艸｀)
いっつもおすそ分けしてもらえて(笑)
私も頂きたいです(>_<)近かったら取りに行くのに(笑)

こんなに綺麗な、イチゴのシフォンケーキ♪イチゴ好きにはたまりませんぞぉ～(>_<)ぽちっと。

(Feb 6, 2010 10:36:42 PM)

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Re:**　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　**(02/06)

Sussy さん

あまおうの生苺シフォンケーキ、プチプチと美味しそうですね～♪♪
物凄く食べてみたいです★

紙コップのシフォンも凄くいいですね。プレゼントに使えますね♪

パウンドケーキ、しっとりとして美味しそう!!!!!
食べだしたらついついちょっと、またちょっと…　と食べすぎてしまいそうなぐらい、美味しそう…♪

パンのプレゼントも美味しそうですね。
パン作り仲間との楽しみの一つですね★

また楽しみに伺います♪ (Feb 7, 2010 03:45:00 PM)

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Re[1]:**　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　**(02/06)

ｏｍａｅｓａｎさん

kubodonさん
旦那さん、シフォン好きなんですか～♪
じゃ是非！kubodonさんも（＾ｍ＾）
シフォンも作りだすとハマりますよ～☆
私、完全にハマってます（＾＾；

この生苺を使ったシフォン好評なんです♪♪
だから作っては、お裾分けというか。。。あげてます(笑)

＞応援～。
ありがとうございます(*^_^*)
(Feb 7, 2010 10:07:34 PM)

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Re[1]:**　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　**(02/06)

ｏｍａｅｓａｎさん

Fairy mimiさん
こんばんは～♪

前回？作った時は、とちおとめで作ったんですけど
今回のあまおうの方が風味良いです♪♪
食べてくれた義妹ちゃんに何シフォンか言わずに渡してたら
「苺ですか？凄い苺の香りがします♪」ってメールが来てたので（＾＾；
姪っ子ちゃんが、２切続けて食べてくれたみたいで嬉しかったです☆
なかなか生苺のシフォン好評で、作ってはお裾分けしてる感じです(*^_^*)

水分量。。。バナナとは、全然違うよなぁ～と(笑)
苺の水分量が、どうなのかサッパリなんですけど自分なりに（＾＾；
去年、無花果シフォン初めて作った時に何も思わず入れたら
大失敗して。。。凄いものが出来上がったんですよ（＠＠；
mimiさんもシフォンどうですか？
きっとmimiさんなら本当に素敵なティータイムになると思います♪

いやぁ～本当にパン便、感動しました♪♪
物凄い眺めて匂いをクンクン嗅いで（＾＾；
今まで頂いたパン便全部こんな感じです☆

パウンドケーキ本当にレシピ本のものとは。。。全然違います(爆)
もっと盛り上がってるんですよ。。。う～ん（－－；
でもそう言ってもらえると嬉しいです♪♪
味は、自分好みなので一人ティータイムには十分です（＾ｍ＾）

＞ぽちっ☆
ありがとうございます♪♪
(Feb 7, 2010 10:25:06 PM)

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Re[1]:**　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　**(02/06)

ｏｍａｅｓａｎさん

noitigo28さん
そんなんnoitigoさんのご近所さん良いなぁ～です♪♪
ランチ会。。。参加したかったです(爆)
まぁ確かにシフォンを焼いたら、ほぼ毎回お裾分けしてます（＾＾；
近かったら私が、持ってnoitigoさんとこ行ってますよ～♪
生苺のシフォンなかなか好評で嬉しいです(*^_^*)
なのでこの時季、プレゼントするものにだいたい入ってます☆

ぽちっと。
ありがとうございます♪♪
(Feb 7, 2010 10:29:37 PM)

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Re[1]:**　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　**(02/06)

ｏｍａｅｓａｎさん

Sussyさん
ありがとうございます♪
前回？は、とちおとめで作ったんですけど
このあまおうで作った方が、風味が濃かったです♪♪
甥っ子＆姪っ子にも喜ばれて嬉しいです(*^_^*)
。。。ウチの娘は。。。１切くらいで終了なんですよ（Ｔ▽Ｔ）

わぁ！パウンドケーキ。。。そうなんです（＠＠；
ついついカットする時に大きめにしてしまうんですよ(爆)
なので今回のは、最初から割と均等にカットして保存してます（＾＾；

確かに♪パン便、パン作り仲間の楽しみですよね～♪♪
こういうのをまさか私が、するようになるなんて！！
ホント物凄い意外ですよ～（＾＾；
パン便を頂く度に感激＆感動してます♪♪
(Feb 7, 2010 10:35:24 PM)

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