** やっぱり生苺で♪シフォンケーキ ** | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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Feb 6, 2010

　やっぱり生苺で♪シフォンケーキ　

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：手作りお菓子

今日も風が強くて物凄い寒いです。。。

朝、雪がブワァーーーーーって降ってみる見るうちに

前のお家の屋根や路地が白くなって。。。

このまま積もったらどうしよう。。。って思ったんですが

すぐ止んでくれました♪良かったです

まぁチラホラは、降ってる感じですけど晴れてます

それに今日は、珍しくお母さんが土曜日お仕事なので

いつもと変わらない土曜日です（＾＾；

苺シフォン.jpg

また『苺のシフォンケーキ』です

今回の苺は、あまおうでしてみました♪

お店でどのパックが一番色が濃そうか選んで（＾＾；

前回のシフォンより、色も味も良い感じに出来ました

まぁ相変わらずの型出しですけど。。。(爆)

私がシフォンナイフですると、どうしても１ヵ所ガッツリ大きな傷が

出来てしまうんですよ。。。側面に。。。（Ｔ▽Ｔ）

何か引っかかってる！？あっ！苺の果肉！？

苺シフォン２.jpg

いつも基本のレシピは、小嶋ルミさんのシフォンです

それを適当に見た感じで？生苺をフォークで潰して入れてるんですけど

今回は、生苺を量って。。。でも苺の水分量、私にはサッパリなので

そこは他の苺シフォンのレシピを見たりなんかして（＾＾；

で、加水は生苺１００％の１３０ｇ入れてます

小さな穴とか開いてますけど、割と良い感じです(￣ｍ￣*)

苺シフォン３.jpg

レシピは２０ｃｍのシフォン型、私のは１７ｃｍ型。

なのでいつも計算するのが面倒なので、余った生地は

ちょっと前までミニシフォン型２個に入れて焼いてましたけど

前回の紙コップシフォンが良かったので、今回も紙コップで(*^_^*)

ちょうど５個分の紙コップシフォンが出来ました

苺シフォン４.jpg

またしてもこんな感じでお裾分けです（＾＾；

ちょうど貰ってくれる人が居たので良かったです

この可愛いテープ、１００均で発見したんです♪

結局、大きいほうのシフォンも１６等分にカットして

４切れだけ残して、他は全部あげちゃいました(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

義母さんや義妹ちゃん家やご近所さん達などに貰ってもらいました

どうしてもあるとついつい食べちゃうので。。。

でも作りたいんですよね～(爆)

これからどんどん苺シフォン焼けますもんね(｡-∀-)ﾆﾋ♪

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