美味しそうなフワフワ感が、こちらまで伝わってきますよ~☆
美味しそう♪
黒糖を使ったパン、美味しそうです★

ビビアンさんの本、早く覗いてみたいです♪
(Feb 24, 2010 10:27:00 AM)

PR

×

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

omaesan

omaesan

Calendar

Favorite Blog

◆夕焼け空  酢豚 New! haruyuutaka141さん

太っちょショッピン… 子涼2704さん
美的生活 rose blue☆さん
BEPのラガディ・… ラガディ大好きな亜希子さん
おしゃれとネイル日記 by mamiさん

Comments

omaesan @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…
chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー^^ カタログギフトお買い物…
omaesan @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー!!花ちん♪ あ…
omaesan @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さん こんにちは~♪ コメントめ…
花ちん♪@ おひさ。 おかえり-----^^

Archives

Oct , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026

Free Space

設定されていません。

Freepage List

Feb 23, 2010
XML
カテゴリ: 手作りパン


今日も更にぽかぽかしてて良いお天気でしたね~

午前中、ジャザサイズに行って来たんですけど良い気持ち♪♪

ジャザ1時間なんですけど、前半30分は暖房付けてくれてるんですけど

今日は、もう暑くて暑くて!!汗が。。。

だからいつも以上に疲れた気がしました(@@;

しかも終わってから託児で遊んでテンションの高い子どもたちを

車に乗せて帰るのに一苦労なんです。。。

子どもたちも天気が良くて嬉しかったのか、外を走り回ってました

このまま暖かくなってくれたら良いですよね~











黒糖山食.jpg



またvivianさんの本から『黒糖山食』です

ちょっと?かなり?焼き過ぎた感じですけど。。。

温度を下げるの忘れてて、高温を5分くらいオーバーしてるんです(@@;

しかも最終醗酵してる時に用事が出来てしまって

泣く泣く冷蔵庫へ入れて、結局一晩冷蔵庫で。。。

お山の表面、火ぶくれ?してますよ。。。

柔らか過ぎて凹んでるとこもありますし。。。(T▽T)





黒糖山食2.jpg



でも見た感じ焼き色が濃過ぎますけど、本当にふわふわ~なんです

それに黒糖の良い香りがします~~~

自分で言うのもなんなんですけど、ホント美味しいです♪♪

さっすが~♪vivianさんのレシピ

。。。毎回言ってますよね(* ̄m ̄*)ゞ

私には、何がどうでこんなに美味しくふんわり出来るのかサッパリですけど

とにかくふんわりふわふわ&しっとりで美味しいんですよね~♪♪

1斤一気に全部食べれそうな勢いです!!

私なら確実に食べれますよ(爆)





黒糖山食3.jpg



あっ!今回使ってる黒糖は、義兄ちゃんの西表に住んでる

お友達が送って来てくれた『西表黒糖』使用してます

(同じものだと思います→ 黒糖 )

角砂糖みたいになってるのを刻んだり、削ったりして入れてます(^^;

なんだか普通の黒糖より香りが強いような気がしました

せっかくなので義母さんに半分プレゼント

でも次回は、窯伸びを目標に頑張ります

それにしても今回、ホント窯伸びしてませんよね(T▽T)











ランキングに参加してます♪

お手数ですが、お帰りの際に『ポチ』っと

クリックで応援お願いします<(_ _)>

とっても励みになってます




にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村






ありがとうございました*:.。☆..。.(´∀`人)

コメントも気軽にお願いします♪♪












今日のレシピ↓

【入荷予約】 Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ












愛用のカッティングボード↓

【アクシス/Homestead】ホームステッドカッティングボード 【L】【10P05feb10】











これを買おうかと↓

<<新発売>>オリジナルの最高傑作!おいしい生活オリジナル 食パン型 1斤(フタ付き)




















お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  Feb 23, 2010 05:02:24 PM
コメント(18) | コメントを書く
[手作りパン] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
haruyuutaka141  さん
黒糖パン・・・美味しそうです!
一度挑戦したいですね!!

いつも天然の自家製酵母で焼いておられるのですよね!
それにしても、いつもいつも美味しそうなパンで、
食べたくなります・・・

ポチ☆ (Feb 23, 2010 07:54:55 PM)

Re:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
あいりおー  さん
omaesanさん こんばんは^^♪
メッセありがとうございます♪
黒糖の山食、とっても柔らかそうなのが伝わってきますよ~♪ふわふわ♪
用事がなかったら良かったですね。
私も窯伸び目指してがんばります^^
あまおう、こっちもデカイのは高いですよ(笑)
ポチ☆ (Feb 23, 2010 09:03:21 PM)

Re:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
Fairy mimi  さん
こんばんは~!
さっきから何度も来たけどなんだかアクセスが上手く出来なくて・・・
この時間って楽天はつながり難いのかしら!?
今日が終っちゃうので先にポチしましたぁ~♪

ジャザサイズ、お疲れさま~~!今日も暖かかったですね^^
ホンとにこのまま春の陽気になって欲しいわ。
黒糖パン、美味しそうですね!
写真見てるとふわふわしてて指でツンツンしたくなっちゃいます(^-^*)
沖縄の黒糖ですか・・・健康に良さそうね!
最近、調子悪くなってから食欲がなくて朝もランチもパン食べてるの^^;
早く食いしん坊の私に戻りたいわ。。。

↓旦那さま、お忙しいのね!お疲れさまです。
体調も崩さないようにお仕事して欲しいですね!
うちの夫はもう花粉症で苦しんでます(><)
(Feb 24, 2010 12:05:33 AM)

Re:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
りく-まま  さん
こんばんわ^^*
黒糖パンってそのまま食べてもふんわり甘くて美味しそう♪シンプルなパンって大好きでついつい食べすぎちゃいます(笑)
最近バゲ焼いたんですよ~
クープって難しい・・・--;
いつかブログUP出来る日がくるのだろうか??ってくらい(^o^;) 味はまぁまぁヨカッタですけどね♪

ポチ☆ (Feb 24, 2010 03:00:51 AM)

Re:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
mamin*  さん
焼きたい~!!

明日は粉を買いに行こうかと思ってるの。

そろそろハードじゃないパンを焼きたいもんね。

ってワタシのパン生地はすでに冷蔵庫から24時間出してるのにまだ1次が終わらないんだけど。。。(汗)

ふんわりパンにポチ!! (Feb 24, 2010 07:31:44 AM)

Re:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
Sussy  さん

Re:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
omaesanさん、こんにちは。はい、パンレシピ、初心者向き手ごねのと、HBのと持っているんです><
で、ほんとですかぁ@0@ ブログ始められる前は作ってなかったって。なのに、この様に。逆に凄いです。黒糖食パンもフンワリで、確かに一気に一斤食べられそうですね。独身時代、超人気パン店の食パン、焼き立てを、我慢できずに、家族と帰路車中でむしって食べたのを思い出しました。ほっておけば、帰宅前に一斤完食!位のいきおいでした^^おいしいパンって、そうですよね♪ポチ! (Feb 24, 2010 11:42:49 AM)

Re:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
とってもおいしそう。黒糖私も先日作った時温度下げるの忘れてちょっと焦げ気味になっていたのよ。とってもおいしそうだwあ。
釜のびもすごいわ。あ、残念もうお迎えの時間になってしまったわ。またね。 (Feb 24, 2010 01:55:22 PM)

ひえぇぇ(ノω・、)   
noitigo28  さん
こんにちは~。
omaesanさんのブログをトラバって見ていたら
パソコン固まり落ちました~(ノω・、)
最近、かなりヤバイ家のパソコン^^;嫌になるぅ

黒糖山食すっごい美味しそう
香りが良さそうですねー(>_<)
黒糖大好き!!沖縄とか九州の物産展で黒糖買っちゃいますもん(笑)

本屋でビビアンさんの本立ち読みしてきましたよーーー!!!
そんでね。ふわふわロールの本!買いました!!
まだ作ってないですけどね。
あと、毎日食べたいシフォンの本も!!
うっふっふ~シフォン美味しかったです。
作りましたよー♪♪
omaesanさんアルミのシフォン型使ってますか?
高さが出ないのは、私の技術?フッ素加工??
多分技術ですけど^^;

↓旦那さん笑いました。
omaesanさんと家の夫婦関係似てるんですよ( ̄m ̄〃)
家の旦那にも、先に風呂入りなよって言うけど
シカトされます(笑)
あと、片付けて!って言うと怒られます(笑)
もしかして、ご夫婦年齢近いですか?
うちは、同い年なんです~^^;
今日も応援ポチリ♪
(Feb 24, 2010 01:59:02 PM)

Re[1]:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
haruyuutaka141さん
ホント美味しいんですよ~☆
黒糖の良い香りがしてて、しっとりフワフワ~なんです(*^_^*)
今までも何度か黒糖パン焼きましたけど、一番香ってました♪
黒糖が違うからですかね?西表黒糖、濃いから?

この黒糖山食は、イーストです♪
私は、イーストと自家製酵母と市販酵母を使ってます。
パンやその時の都合で使い分けてます(*^_^*)

>ポチ☆
ありがとうございます<(_ _)>
(Feb 24, 2010 05:09:33 PM)

Re[1]:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
あいりおーさん
こんにちは~♪

ふわふわなの分かってもらえます?
かなり濃い焼き色ですけど。。。(@@;
本当ですよ!用事!せっかく丁寧に丁寧にしてたのに。。。
物凄い残念でした(T▽T)

あいりおーさんの山食、いつも窯伸びしてるじゃないですか~♪
私も何が悪いのか、前の方が窯伸びしてたような気がします(--;
私、何が原因か分からないのがダメですよね。。。(爆)

>あまおう、こっちもデカイのは高いですよ(笑)
そうなんですか!?地元だとこっちより安いのかと
思ってました(^^;
小ぶりなあまおうになかなか巡り会えないもので。。。

>ポチ☆
ありがとうございます<(_ _)>
(Feb 24, 2010 05:17:48 PM)

Re[1]:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
Fairy mimiさん
こんにちは~♪

スイマセン!!何が悪かったんでしょう???
たまにアクセスとか書き込みとか色々出来ないですよね?
何が悪いのか分かりませんが、最近気になります(--;
ポチありがとうございます♪♪

黒糖山食、指でツンツンしたくなっちゃいます?
ちなみに私は、何度もツンツンしましたよ(^^;
本当にふわっふわだったんですよ~☆今日もふわふわです♪
黒糖、体に良いですよね♪しかも濃いのか、今までの黒糖より
匂いが凄いするんですよね~(*^_^*)
西表のお友達に感謝です♪♪

旦那さん、花粉症なんですね。。。
ウチお母さんが、唯一花粉症なんですけど軽いです♪
花粉症で苦しむ旦那さんと体調の悪いmimiさん。。。
ホント早く落ち着くと良いですね(*^_^*)
そして食いしん坊の(笑)mimiさんに戻りますように☆

(Feb 24, 2010 05:25:28 PM)

Re[1]:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
りく-ままさん
こんにちは~♪

わぁ~♪ついにバゲ焼いたんですね~(≧∀≦)♪
何だかとっても嬉しいです♪
そうなんですよ。。。クープ難しいですよね。。。
是非ぜひ!UPして下さい☆

こういうシンプルな食パン大好きなんですよ~♪
食べ過ぎちゃいますよね。。。気を付けます(^^;
でも本当にしっとりふわふわで美味しい山食です☆

>ポチ☆
ありがとうございます<(_ _)>
(Feb 24, 2010 05:29:23 PM)

Re[1]:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
mamin*さん
焼いて下さ~い!!
mamin*さんのパン、いつも見るの楽しみなんで(*^_^*)
何だか見れないと淋しいです。。。

そうなんですよ。。。ハードパン、我が家の消費イマイチなので(^^;
ハードパン、もっと子どもたちが食べてくれたら良いんですけど(爆)
やっぱり♪ふわふわパンなら消費凄い良いですね(^m^)

>ふんわりパンにポチ!!
ありがとうございます<(_ _)>
(Feb 24, 2010 05:32:57 PM)

Re[1]:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
Sussyさん
わぁ~♪ふわふわなの分かってもらえます?
嬉しいです(T^T)
本当にしっとりふわふわで美味しいんです♪♪
黒糖が、今までのものと違うせいか香りも濃いです☆
こういうレシピを作りだせるvivianさん、ホント凄いです♪♪

機会があったら見てみて下さいね~(*^_^*)
(Feb 24, 2010 05:35:28 PM)

Re[1]:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
チャーさん
こんにちは~♪

パンレシピ!!手捏ねのとHBのを持ってるんですね(^m^)
そんな~絶対作りましょうよ~♪チャーさ~ん♪♪
そうですよ☆私、ブログ始めるまで全然!何も作ってなかったです。
ホント日々のご飯くらいだったんですよ♪
しかも最初は、HBにお任せばかりでしたから(^^;
だからチャーさんなら全然!大丈夫ですよ♪♪

食パン(笑)帰宅前に一斤完食(^^;
面白過ぎます~~~!!チャーさん家族(笑)
でもそれくらい美味しかった♪ってことですよね☆
私ならこの山食でも1斤イケちゃう気がします(^m^)
黒糖の風味がしっかりしてて、ふわふわで弾力あって
自分で言うのもなんですが、本当に美味しい山食です☆

ポチ!
ありがとうございます<(_ _)>
(Feb 24, 2010 05:41:49 PM)

Re[1]:** ふわふわ~♪焼き色の濃い黒糖山食 **(02/23)  
☆~はとぽっぽ~☆さん
お迎えご苦労様♪

わぁ!同じことしたんだ~(^^;
ホント焼き色、濃過ぎてビックリ!!
黒糖入りだから余計に濃いように思えるし。。。
でも本当に美味しい山食だな~と♪
次回は、窯伸び頑張ります☆

vivianさん、素敵過ぎる~(*^_^*)
(Feb 24, 2010 05:44:46 PM)

Re:ひえぇぇ(ノω・、)(02/23)  
noitigo28さん
こんにちは~♪
PC超音痴の私。。。サッパリです(^^;
今のPC買って1年くらい?ですが、使いこなせず(爆)
ブログが、いっぱいいっぱいなんです(@@;

黒糖山食!さすが濃い西表黒糖、風味がしっかりしてます(*^_^*)
それにしっとりフワフワ~なんですよ♪良い感じの弾力もあって☆
こんなレシピを作りだせるvivianさん、やっぱり尊敬♪♪

そのvivianさんの本、見てみたんですね~♪
どれもこれも美味しそうでしょ~(≧∀≦)♪♪
おぉ!ふわふわロールの本と毎日食べたいシフォンの本買ったんですね♪
これから楽しみですねぇ~(*^_^*)
なかしまさんのシフォン、未だ作らずの私です(爆)
本当に作りたいものが多過ぎて。。。

そうです♪アルミのシフォン型を使ってます☆
この型を買うまで型すら持ってなかったんですよ(^^;
使い捨てのものくらいしか。。。それまでシフォンなんて
私が焼くようになるとも思ってなかったので(爆)
まぁシフォンだけじゃないですけど(^^;
高さが出ないの。。。どうなんでしょう???
私の場合、レシピで違ったりするので。。。

えぇ!?noitigoさんご夫婦と似てます!?
何だかとっても嬉しい私(*^_^*)
ちなみに歳は旦那、2コ上の36歳です。

わぁ!同じです!片付けてみたいなこと言うと怒ると言うか
拗ねてます。。。ちょっとしてくれたらえんじゃない?って(--;
いつもそのちょっと、ちょっとが多いんですよ!!
そうなるとちょっとじゃなくなるんですよね(--;
でも義母さんに「(亡)義父さんに比べたらマシよ~」と。。。
それ一番比べられたくない感じです。。。ヒドイの知ってますから(爆)

>今日も応援ポチリ♪
ありがとうございます<(_ _)>
(Feb 24, 2010 06:02:09 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: