** ふわふわ～♪焼き色の濃い黒糖山食 ** | ＊＊ Yuki's Room ＊＊

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ｏｍａｅｓａｎ @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) chiharuさん♪ こんにちは♪ chiharuさん…

chiharu80 @ Re:シンプルな♪豆乳パン。(04/07) yukiさんーー＾＾カタログギフトお買い物…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re:おひさ。(04/01) 花ちん♪ うわぁーーーーー！！花ちん♪ あ…

ｏｍａｅｓａｎ @ Re[1]:優しい♪牛乳パン。(04/01) chiharu80さんこんにちは～♪ コメントめ…

花ちん♪@ おひさ。おかえり-----＾＾

☆気になる商品☆

Feb 23, 2010

今日も更にぽかぽかしてて良いお天気でしたね～

午前中、ジャザサイズに行って来たんですけど良い気持ち♪♪

ジャザ１時間なんですけど、前半３０分は暖房付けてくれてるんですけど

今日は、もう暑くて暑くて！！汗が。。。

だからいつも以上に疲れた気がしました（＠＠；

しかも終わってから託児で遊んでテンションの高い子どもたちを

車に乗せて帰るのに一苦労なんです。。。

子どもたちも天気が良くて嬉しかったのか、外を走り回ってました

このまま暖かくなってくれたら良いですよね～

黒糖山食.jpg

またvivianさんの本から『黒糖山食』です

ちょっと？かなり？焼き過ぎた感じですけど。。。

温度を下げるの忘れてて、高温を５分くらいオーバーしてるんです（＠＠；

しかも最終醗酵してる時に用事が出来てしまって

泣く泣く冷蔵庫へ入れて、結局一晩冷蔵庫で。。。

お山の表面、火ぶくれ？してますよ。。。

柔らか過ぎて凹んでるとこもありますし。。。（Ｔ▽Ｔ）

黒糖山食２.jpg

でも見た感じ焼き色が濃過ぎますけど、本当にふわふわ～なんです

それに黒糖の良い香りがします～～～

自分で言うのもなんなんですけど、ホント美味しいです♪♪

さっすが～♪vivianさんのレシピ

。。。毎回言ってますよね（*￣ｍ￣*)ゞ

私には、何がどうでこんなに美味しくふんわり出来るのかサッパリですけど

とにかくふんわりふわふわ＆しっとりで美味しいんですよね～♪♪

１斤一気に全部食べれそうな勢いです！！

私なら確実に食べれますよ(爆)

黒糖山食３.jpg

あっ！今回使ってる黒糖は、義兄ちゃんの西表に住んでる

お友達が送って来てくれた『西表黒糖』使用してます

（同じものだと思います→ 黒糖）

角砂糖みたいになってるのを刻んだり、削ったりして入れてます（＾＾；

なんだか普通の黒糖より香りが強いような気がしました

せっかくなので義母さんに半分プレゼント

でも次回は、窯伸びを目標に頑張ります

それにしても今回、ホント窯伸びしてませんよね（Ｔ▽Ｔ）

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