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最近ハマってるパン＆お菓子作りを頑張って載せていきたいと思ってます♪ネイルも復活すれば。。。ゆっくり見て行って下さい(*^_^*)
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Apr 5, 2010
テーマ： パンを焼こう！(16107)
カテゴリ： 自家製酵母
今日は、と～～～ってもぽかぽか良いお天気です
が、しかし。。。私、喉が痛くて。。。風邪？？？
なのに今日は、新年度の幼児クラブ１回目。。。お花見＆総会。。。
人数がずいぶん減ってしまってるとのことで行かない訳にも行かず。。。
朝もバタバタお弁当を作って行って来ました
桜は、まだ満開ではないですけどきれいでした(*^_^*)
広っぱを走り回って娘と息子は、大はしゃぎ
それを見張ってたら目が回りそうでした（＠＠；
芝生の上で皆でお弁当を食べたのが嬉しかったのか
娘が、いつになく良く食べてました
この調子で幼稚園に行って給食頑張って食べて欲しいです
それにしても土曜・日曜・今日と歩き回って、山道や階段を
登ったり降りたり結構動き回ったので疲れが。。。
膝や腰・肩凝りが激しいです（Ｔ▽Ｔ）
初めてフィリング入りのカンパーニュを焼きました～～～
何ヶ月かラム酒に浸け込んだレーズンを入れ込みました
レシピは、もちろんvivianさんのものです
酵母は、自家製林檎酵母を使ってます♪♪
レーズンを入れたお陰なのか、ガバーーーッとクープが開いてます。
物凄いラム酒の香りプンプンのカンパです(*^_^*)
レーズンが。。。偏ってるにも程がありますよね（－－；
vivianさんの手順でちゃんとしたはずだったんですけど。。。
なんだ？？？この偏り方。。。という結果に(爆)
だからクープのところに黒豆みたいになったレーズンが
ゴロゴロ。。。ゴロゴロ。。。ハハハハハ。。。
笑っちゃう感じのことになってます（＾＾；
見た目、完全にレーズンじゃなく黒豆ですよね(笑)
でもこれと～～～っても美味しいんですよ（＾ｍ＾）
ラム酒の好きな方には、たまらない感じかもです
お母さんに匂ってもらうと「わぁ。。。ラム酒。。。」って。。。
そうです！お母さんは、きついラム酒の香りが苦手なんです(爆)
なのでこれまた私の専用のカンパになりました（＾＾；
外はバリッと、中はふんわりなカンパなんですよ～♪
これを軽くトーストして食べるのが美味しいです
何日にも分けてちまちま食べます(｡-∀-)ﾆﾋ♪
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Re:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
チャーさん１１０４
さん
omaesanさん、こんにちは。美味しそうなパンもさることながら、やはり楽しいですomaesanさんブログは。お返事の娘ちゃんがびみょーな物「これも写して」っていうのがまず可愛い＾ｍ＾し、海に・・・のお話、大変でしたでしょうに笑ってしまいました♪で、お名前を彫ってからぁ～？ママ達、大変過ぎですよ～。そうですよ、消えないようにすればよいんですよ、きっと！私もきっとそう解釈します＾０＾ で、北海道の銘菓「レーズンバターサンド」でしたっけ？あれ、私、好きなんです。このパンに、あの銘菓みたいに甘いバタークリーム塗っても美味しそう＾ｍ＾と、想像しています。で、ブラックコーヒーと合いそう♪ポチ☆
(Apr 5, 2010 02:30:36 PM)
Re:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
mamin*
さん
Re:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
自家製酵母・・・酒粕でトライしてみましたが、2回とも失敗でした(；一_一)
素晴らしいカンバーニュですね！！美味しそうで
香りまで伝わってきそうですね！！
ポチ (Apr 5, 2010 05:11:30 PM)
素晴らしいカンバーニュですね！！美味しそうで
香りまで伝わってきそうですね！！
ポチ (Apr 5, 2010 05:11:30 PM)
Re:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
noitigo28
さん
こんばんは～♪
すっかりブログサボってしまいました^^;
復活出来てよかった(笑)
ラム酒たっぷりカンパ！私食べたことないです！
普通のパン屋さんに売ってるって、ラム酒たっぷりってないですよねー(>_<)
ラム酒好きにはたまらないわぁ！！！！
最初、ブルーベリーかカレンズ？なんて思ってましたよ～
干しぶどうだったのね( *´艸｀)
↓随分フライングで海に入られたのねー！！
かなり受けました(笑)
しかも、お子さんにずるいって言われて・・・(ﾉ´ω｀･。)辛いですわね
久しぶりの海楽しそう～
これだけ寒いと、お花見どころじゃないですよね(>_<)
私も昨日あきらめたんです・・・・。
そして、バケットもすっごく綺麗です～
天使のがやがや(笑)聞いてみたい( *´艸｀)
応援 (Apr 5, 2010 09:52:17 PM)
すっかりブログサボってしまいました^^;
復活出来てよかった(笑)
ラム酒たっぷりカンパ！私食べたことないです！
普通のパン屋さんに売ってるって、ラム酒たっぷりってないですよねー(>_<)
ラム酒好きにはたまらないわぁ！！！！
最初、ブルーベリーかカレンズ？なんて思ってましたよ～
干しぶどうだったのね( *´艸｀)
↓随分フライングで海に入られたのねー！！
かなり受けました(笑)
しかも、お子さんにずるいって言われて・・・(ﾉ´ω｀･。)辛いですわね
久しぶりの海楽しそう～
これだけ寒いと、お花見どころじゃないですよね(>_<)
私も昨日あきらめたんです・・・・。
そして、バケットもすっごく綺麗です～
天使のがやがや(笑)聞いてみたい( *´艸｀)
応援 (Apr 5, 2010 09:52:17 PM)
Re:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
★ゆりぼん★
さん
こんばんは♪
いいお天気の日にお花見が出来て
よかったですね♪
喉、大丈夫そうですか？たまには
ゆっくりと過ごしてくださいね！
カンパーニュ、めっちゃぱっくりとした
クープで すっごい美味しそうです(#^.^#)
確かにちょっと黒豆っぽいですが(笑)
ラムレーズン大好きなので食べてみたいです！
応援！
(Apr 5, 2010 11:47:18 PM)
いいお天気の日にお花見が出来て
よかったですね♪
喉、大丈夫そうですか？たまには
ゆっくりと過ごしてくださいね！
カンパーニュ、めっちゃぱっくりとした
クープで すっごい美味しそうです(#^.^#)
確かにちょっと黒豆っぽいですが(笑)
ラムレーズン大好きなので食べてみたいです！
応援！
(Apr 5, 2010 11:47:18 PM)
Re:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
Sussy
さん
omaesanさん、こんにちわ♪
またまた美味しそうなカンパーニュ☆
ラムレーズン入り、美味しそうです～♪♪
そっかぁ、ラム酒の強い香りが苦手な方もいらっしゃるのですね。大好きなので、いらない方の分までパクパク食べてしまいたいです♪♪
クープもパックリ、ほんとうに綺麗ですね～☆
また楽しみにしています!!
(Apr 6, 2010 08:36:53 AM)
またまた美味しそうなカンパーニュ☆
ラムレーズン入り、美味しそうです～♪♪
そっかぁ、ラム酒の強い香りが苦手な方もいらっしゃるのですね。大好きなので、いらない方の分までパクパク食べてしまいたいです♪♪
クープもパックリ、ほんとうに綺麗ですね～☆
また楽しみにしています!!
(Apr 6, 2010 08:36:53 AM)
Re[1]:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
チャーさん
こんにちは～♪
私のこんなブログをそんな風に言ってもらえるなんて。。。
チャーさん！ありがとうございます（Ｔ＾Ｔ）
娘のビミョーなものってプリキュアの小さい人フィギュアだったり、
自分のシナモンのフォークだったり。。。的外れではないんですけど
ちょっとビミョーでしょ！？ﾊﾊﾊﾊ｡｡｡
海！こんな時季に海に入るとは。。。お父さんにやられました（－－；
笑えますよね？他の人にも「何？どうしたの？」って聞かれました(爆)
そりゃこんな時季にいい大人が海に入ってたら笑いますよね（＾＾；
マルセイバターサンドですね！！
本当ですね～～～！！甘いバタークリームめちゃくちゃ合いそうです♪
でもそのカロりー。。。怖いです。。。
本当にこれ以上太ると色んなことがヤバイんですよ（＠＠；
気にせず好きなものをガッツリ食べたいです（Ｔ▽Ｔ）
ポチ☆
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 11:47:32 AM)
こんにちは～♪
私のこんなブログをそんな風に言ってもらえるなんて。。。
チャーさん！ありがとうございます（Ｔ＾Ｔ）
娘のビミョーなものってプリキュアの小さい人フィギュアだったり、
自分のシナモンのフォークだったり。。。的外れではないんですけど
ちょっとビミョーでしょ！？ﾊﾊﾊﾊ｡｡｡
海！こんな時季に海に入るとは。。。お父さんにやられました（－－；
笑えますよね？他の人にも「何？どうしたの？」って聞かれました(爆)
そりゃこんな時季にいい大人が海に入ってたら笑いますよね（＾＾；
マルセイバターサンドですね！！
本当ですね～～～！！甘いバタークリームめちゃくちゃ合いそうです♪
でもそのカロりー。。。怖いです。。。
本当にこれ以上太ると色んなことがヤバイんですよ（＠＠；
気にせず好きなものをガッツリ食べたいです（Ｔ▽Ｔ）
ポチ☆
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 11:47:32 AM)
Re[1]:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
mamin*さん
やっぱり！フィリング入りだからこんなに開いたんですね（＾＾；
私にしては、珍しくクープがパカーーンと開いたな～って♪
が、しかし！こんなに偏ったフィリングじゃタメですよね。。。
レーズンが固まってるところなんて、凄いジュワ～ってしてます(爆)
mamin*さん♪元気になって何よりです(*^_^*)
また素敵なパンやお料理楽しみにしてます♪
＞ポチ★
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 11:50:35 AM)
やっぱり！フィリング入りだからこんなに開いたんですね（＾＾；
私にしては、珍しくクープがパカーーンと開いたな～って♪
が、しかし！こんなに偏ったフィリングじゃタメですよね。。。
レーズンが固まってるところなんて、凄いジュワ～ってしてます(爆)
mamin*さん♪元気になって何よりです(*^_^*)
また素敵なパンやお料理楽しみにしてます♪
＞ポチ★
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 11:50:35 AM)
Re[1]:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
haruyuutaka141さん
わぁ！酒粕酵母トライしてみたんですね～♪
何が失敗したんでしょう？？？
私も酒粕酵母また起こしてますよ～(*^_^*)
ありがとうございます♪
私にしては、クープがガッツリ開いてくれてます☆
でもラムレーズン。。。我が家ではビミョーなんですよ。。。
しかも消費に協力してもらってる妹もレーズン嫌い。。。
美味しいのに。。。一人で消費です（＾ｍ＾）
＞ポチ
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 11:54:41 AM)
わぁ！酒粕酵母トライしてみたんですね～♪
何が失敗したんでしょう？？？
私も酒粕酵母また起こしてますよ～(*^_^*)
ありがとうございます♪
私にしては、クープがガッツリ開いてくれてます☆
でもラムレーズン。。。我が家ではビミョーなんですよ。。。
しかも消費に協力してもらってる妹もレーズン嫌い。。。
美味しいのに。。。一人で消費です（＾ｍ＾）
＞ポチ
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 11:54:41 AM)
Re[1]:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
noitigo28さん
こんにちは～♪
ホント！復活されて良かったです(*^_^*)
私もサボリ出すと復活出来そうにないので気合いで(笑)
確かに！パン屋さんのレーズンパンは、ラム酒効いてない！？
ラム酒プンプンのパンって見掛けないですよね？？？
やっぱり好き嫌いがあるからですかね～？
あ｡｡｡やっぱり？ブルーベリーかカレンズ？って思いました？
私の目には、黒豆にしか見えなかったです（＾＾；
しかもこの偏り方。。。レーズン固まってあるところなんて
凄いジュワ～～って感じでラム酒が。。。濃いです（＠＠；
↓でしょ！？こんな時季に海に入ってどうなの！？ですよね（－ー；
他の人たちに「何？どうしたの？」と言われ。。。
「あの大女、何こんな時季に？」って思われてますよ～(爆)
娘は、しつこく「入りたい―――！！」って言ってましたが（＾＾；
天使のガヤガヤ(笑)聞いてみたいですか？
じゃぁ！noitigoさんもバゲット一緒に頑張りましょうよ～～～♪♪
＞応援
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 12:03:13 PM)
こんにちは～♪
ホント！復活されて良かったです(*^_^*)
私もサボリ出すと復活出来そうにないので気合いで(笑)
確かに！パン屋さんのレーズンパンは、ラム酒効いてない！？
ラム酒プンプンのパンって見掛けないですよね？？？
やっぱり好き嫌いがあるからですかね～？
あ｡｡｡やっぱり？ブルーベリーかカレンズ？って思いました？
私の目には、黒豆にしか見えなかったです（＾＾；
しかもこの偏り方。。。レーズン固まってあるところなんて
凄いジュワ～～って感じでラム酒が。。。濃いです（＠＠；
↓でしょ！？こんな時季に海に入ってどうなの！？ですよね（－ー；
他の人たちに「何？どうしたの？」と言われ。。。
「あの大女、何こんな時季に？」って思われてますよ～(爆)
娘は、しつこく「入りたい―――！！」って言ってましたが（＾＾；
天使のガヤガヤ(笑)聞いてみたいですか？
じゃぁ！noitigoさんもバゲット一緒に頑張りましょうよ～～～♪♪
＞応援
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 12:03:13 PM)
Re[1]:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
★ゆりぼん★さん
こんにちは～♪
ご心配、ありがとうございます<(_ _)>
喉まだ痛いんですよ。。。
でしょ！？レーズンってより見た目黒豆でしょ！？
私もラムレーズン大好きなんですけど、この偏ってるところは。。。
ジュワーーーってなるのが、パンにしたら濃いかもです(笑)
まぁ私が、食べるだけなので美味しく頂きます（＾＾；
＞応援！
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 12:06:03 PM)
こんにちは～♪
ご心配、ありがとうございます<(_ _)>
喉まだ痛いんですよ。。。
でしょ！？レーズンってより見た目黒豆でしょ！？
私もラムレーズン大好きなんですけど、この偏ってるところは。。。
ジュワーーーってなるのが、パンにしたら濃いかもです(笑)
まぁ私が、食べるだけなので美味しく頂きます（＾＾；
＞応援！
ありがとうございます♪♪
(Apr 6, 2010 12:06:03 PM)
Re[1]:** 自家製酵母で♪ラムレーズンカンパーニュ **(04/05)
ｏｍａｅｓａｎ
さん
Sussyさん
こんにちは～♪
そうなんです。。。お母さん、レーズンは好きでもラム酒が
どうも苦手な感じです。。。妹は、レーズン嫌いで。。。
なので子どもたちは、更にダメな感じでした（Ｔ▽Ｔ）
こういうパンが好きなのは、もしかして家族で私だけかも！？
クープ！パカーーンと開いてくれました(*^_^*)
フィリング無しでも開いてくれると嬉しいんですけど。。。
なかなか道のりは、相当長いですよね(笑)
(Apr 6, 2010 12:09:20 PM)
こんにちは～♪
そうなんです。。。お母さん、レーズンは好きでもラム酒が
どうも苦手な感じです。。。妹は、レーズン嫌いで。。。
なので子どもたちは、更にダメな感じでした（Ｔ▽Ｔ）
こういうパンが好きなのは、もしかして家族で私だけかも！？
クープ！パカーーンと開いてくれました(*^_^*)
フィリング無しでも開いてくれると嬉しいんですけど。。。
なかなか道のりは、相当長いですよね(笑)
(Apr 6, 2010 12:09:20 PM)
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