幼稚園の送り迎えって車だとホント大変ですよね。うちの幼稚園も園で用事がある時に車で行くと駐車場が小さすぎてみんなはとめられないんですよ~。人数が多いんだから駐車場も増やしてほしいです。

自家製酵母バゲット!!!私も早くチャレンジした~い!!
でもまだまだ!始めたばかりなので・・・。
焼き立てのバゲットはたまらないですよね~。
簡易バゲットでもおいしいんだもん、自家製酵母ならなおさらでしょうね~。 (Apr 16, 2010 04:44:12 PM)

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Apr 15, 2010
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カテゴリ: 自家製酵母




早速、幼稚園3日目で雨が降りました。。。

天気予報では、降るようなこと言ってなかったのに。。。

送って行く時から帰るまで降ってて、帰ったら止んでます(--;

うちの幼稚園、園舎敷地内の駐車スペースは15台?くらいしか

停めることが出来ないんですよ。。。

100mくらい離れたところにも幼稚園の駐車場があるので

そこへ停めて園舎へテクテク歩いて行くんですけど

雨が降ったらベチャベチャなんです。。。

今日、早速そのベチャベチャの中を歩いて行きました(--;

ホント今年は、よく雨が降りますよね。。。














酵母バゲット.jpg



久々に『バゲット』を焼きました~~~

と言ってもこの出来栄え。。。予想通りの感じです(@@;

しかも久々の自家製酵母でのバゲット作りました

多分、加水を間違えたのか捏ねてる時から何だか。。。

いつもより生地が硬いような。。。やっぱり硬いような。。。

途中でお水を加えるのは、どうなの?って思い、

そのまま焼いたんですけど(^^;

レシピは、vivianさんのものだったんですけど。。。






酵母バゲット2.jpg



両端だけが、モリッとメリッとなってるんですよね(@@;

間3つのクープ。。。ツヤっとツルっとしてます(笑)

でも加水低くても物凄いカッコイイ♪バゲット焼かれてる方

たくさんいらっしゃいますよね???

あんな素敵なバゲット本当に焼ける日が来るんでしょうか。。。

まぁでも良いんですこんなんでも焼いてるの楽しいんで(^^;





酵母バゲット3.jpg



カットもしてみたんですが。。。UP止めときます(T▽T)

一応、天使の囁きはピチピチ聞こえてました

これまた久々に焼き立てをカットしてバリバリ味見しました。

やっぱり焼き立ては、美味しいですね~

ホントおうちパン最大の魅力ですよね( *´艸`)

それにしてもバゲ修行!サボっちゃ駄目ですね。。。

またボチボチ頑張ります( ̄∀ ̄*)ゞ















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Last updated  Apr 15, 2010 10:27:55 PM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
Sussy  さん
omaesanさん、こんにちは♪
娘さん、ご入園おめでとうございます!!!
給食が始まるまで、もう少しですね…♪
お疲れ様です♪♪

お忙しい中でもたくさんの手作りパン、どれも美味しそうです~♪
すらりと長いバケットは、ほんとあこがれです♪♪

寒かったり雨が降ったり… 春なのに何をきていいのか、毎日悩んでしまいますね。
(Apr 16, 2010 07:33:11 AM)

Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
mamin*  さん
幼稚園楽しく通ってるかな?

うちのマンションの1年生未だ大泣きでママと登校してるよ。

バゲは加水低い方が見栄えはいいよ。

クープも開くんだよね。

あとはパンチ数回入れて1次をちゃんととることだよね。

理屈ではわかるけど。。。(笑)

応援!!

(Apr 16, 2010 08:10:19 AM)

Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
haruyuutaka141  さん
ご入園無事に済み、元気よく幼稚園に行ってらっしゃる様子ですね!おめでとうございます。

そんな中での、バケット作り・・・凄いです!!

一度でも焼いてみたいですね!!
こんな素敵なバケット(^-^)

ポチっと応援 (Apr 16, 2010 08:50:01 AM)

Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
kubodon  さん
こんにちは~。
こちらも昨日と今日、雨降りです。。
っつうか寒い。。

バゲット、焼き始めると止まらないですよね~。
私も今日も焼いてしまいましたよ。。
私もぼちぼち頑張りますわ~。

応援~。 (Apr 16, 2010 04:04:42 PM)

Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
fumichiharuatu  さん

Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
omaesanさん、こんにちは。お久しぶりに、伺えて、心がホッとします。そんな中、娘ちゃん、ご入園おめでとうございました^^ お忙しいでしょうに、またも美味しそうな物オンパレード♪凄いです、本当に。私も、今年度!はomaesanさんを見習い、パンを・・・と、しょちゅう憧れるのですが、ほんと、憧れるばかりで実現化されない私です><; 娘ちゃん&omaesanさんの楽しい幼稚園物語♪もこれから私の楽しみの1つになりそうです。楽しみにしています。ポチ☆ (Apr 16, 2010 04:46:32 PM)

Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
noitigo28  さん
神奈川もすごい寒いんですよ~(>_<)
小雪がちらほら。。って言う話も・・・
雨の送迎はほんっと憂鬱ですよねー!!
お察しします(*-ω人)

バケとっても綺麗ですよー。
焼きたての美味しさときたら、冷めたパン屋より美味しいって自分でも思います(爆)

私も最近パン焼いてないです~
ドライでも良いから焼かなきゃ~(>_<) (Apr 16, 2010 06:23:27 PM)

Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
Fairy mimi  さん
こんばんは~!
ホンとに最近雨が多いですね~、それに今日は真冬のような寒さで肩が凝っちゃいます^^;
幼稚園の送迎、お疲れさまです!

バゲットの焼き立てを味見、いいなぁ~♪
私も味見しにomaesanちに行きたいわ~(^-^*)
うちの夫、元気な時はコーヒーとフルーツとヨーグルトが朝食だったけど退院後はパンが主食になったの。
後はコーヒーがグレープフルーツを絞ったジュースに変ってフルーツとヨーグルトって感じで
朝から良く食べてます!私は朝、全然食べれないけど焼きたてのパンを作ってあげたら喜ぶだろうな~
って思いながらもまだパン作りに挑戦してないのよ^^;

ぽち☆
(Apr 16, 2010 09:34:57 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
Sussyさん
こんばんは~♪

ありがとうございます(*^_^*)
幼稚園、午前中に帰って来るのがこんなにバタバタだったとは。。。
しかも来週は、家庭訪問です。。。
GW明けからの給食、どうなんでしょう。。。
娘ちゃんと食べれるかどうか心配です(@@;

これまたありがとうございます♪
パンやお菓子を作る時間を逆算しながら作ってます(*^_^*)
でないとストレス溜まりそうなので(笑)

それにしても寒いですよね(@@;
(Apr 16, 2010 10:26:57 PM)

Re:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
mocamoca39  さん
遅くなったけど、ご入園おめでとうございます☆
バケの焼きたて美味しいよね
私端っこのバリバリが好き~♪
フランスパン用のお粉が無くなって、また届いたから
私もまた焼こうかな
加水増やすと見ためいいみたいだね
(Apr 16, 2010 10:34:24 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
mamin*さん
幼稚園、何だか仲良くなれそうな女の子が居るみたいで
楽しそうに通ってます(*^_^*)
ホッと一安心ですかね~♪♪
泣いてる子、居ますよ。。。物凄い泣いてます。。。
そういうのは、今のところ無いので良かったです♪

>バゲは加水低い方が見栄えはいいよ。
>クープも開くんだよね。
>あとはパンチ数回入れて1次をちゃんととることだよね。
そうなんですね(^^;
私の場合、何をどうしたら良い感じになるのか。。。???
ホントmamin*さんのアドバイス物凄く有難いです(*^_^*)
良い感じのバゲが焼ける日を夢見て頑張ります☆

>応援!!
ありがとうございます♪♪
(Apr 16, 2010 10:38:38 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
haruyuutaka141さん
ありがとうございます(*^_^*)
仲良くなれそうな女の子が居るようで一安心です♪
この調子で楽しい幼稚園生活送って欲しいです☆

パンやお菓子が作れないとなるとストレスが溜まりそうなので
時間の様子を見て作れそうなものを作ってます♪
バゲ。。。褒めてもらえるようなものでは。。。
とにかくボチボチ頑張ります(^^;

>ポチっと応援
ありがとうございます♪♪
(Apr 16, 2010 10:41:22 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
kubodonさん
こんばんは~♪
ホント今日は、こっちも寒くて。。。
また暖房生活復活ですよ(--;
早く暖かくなって欲しいですよね~!!

バゲ。。。本当に素敵なバゲが焼ける日なんて来るんでしょうか???
でも楽しいんですよね~(^^;
私もボチボチ頑張ります♪♪

>応援~。
ありがとうございます♪♪
(Apr 16, 2010 10:43:08 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
fumichiharuatuさん
ホント幼稚園の送り迎え、車って良し悪しですよね(@@;
皆さん、ほぼ車での送迎なのでいつも駐車場いっぱいです。。。
早く行けばいいんでしょうけど、それもなかなか出来ないんですよね(爆)

自家製酵母バゲット是非!早くチャレンジしてみて下さい(*^_^*)
こんな見た目のバゲでも焼き立ては、美味しいです(笑)
素敵なバゲットが焼ける日を夢見て頑張ります♪
でもホント楽しいですよね♪オーブン生活♪♪
(Apr 16, 2010 10:46:53 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
チャーさん
こんばんは~♪
お久しぶりです(*^_^*)
お互いこの時期、忙しいですよね~。

ありがとうございます<(_ _)>
仲良くなれそうな女の子が居るようで、楽しそうです♪
まだ泣きながらの子も居るので、それを思うと良かったです♪
この調子で仲良くなって楽しい幼稚園生活送って欲しいです(*^_^*)

是非ぜひ♪私的には、チャーさんにもパン作りの楽しさを味わって欲しいです♪
本当の焼き立てのパンが食べれるのって、手作りパンならではですよ~♪
初めて食べた焼き立てパン、見た目ヘンテコでも本当に美味しかったです☆
忙しくてもパンやお菓子を作れないとストレスが溜まりそうなので
時間を見付けて作れるものを作るようにしてます(^^;
早く自分なりの生活ペースを掴みたいです♪

ポチ☆
ありがとうございます♪♪
(Apr 16, 2010 10:53:08 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
noitigo28さん
本当に寒いですよね(@@;
天気予報では、今日も晴れっぽかったのに。。。
また雨で。。。一層!寒かったです!!!!
noitigoさんの辺りは、雪がチラホラ!?
そりゃ~寒過ぎですよね(--;

バケ。。。褒めてもらってお恥ずかしいです(@@;
本当に何だコレ!?って感じでしたよ(爆)
いつか素敵なバゲが焼ける日を夢見て頑張ります☆

そうですよね~!!
焼き立てパンの美味しさが味わえるのは、おうちパンならではですよね♪
ホントは、焼き立てパンをガッツリ食べたいのに食べ過ぎるので
我慢しながら食べてるのが悲しいですよ~(T▽T)
何も気にすることなく思う存分食べたいです!!!!
(Apr 16, 2010 10:57:59 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
Fairy mimiさん
こんばんは~♪
ちなみに今日も雨でした。。。
天気予報!全然当たらないし(--;
こっちもホント寒くて、娘にも今日はハイネックのTシャツを
制服?体操服?の下に着せて行かせました!!
私も何を着て良いのか困ります(@@;

そんな~お近くだったら、こんなパンで良かったら♪って思いますよ(^^;
焼き立てパンは、本当に美味しいですよ♪♪

旦那さん、パンが主食になったんですね~(*^_^*)
じゃ!そろそろmimiさんもパン焼き生活開始ですかね♪
きっと物凄く喜んで食べてくれると思いますよ~☆
うちの旦那は基本パンが、あまり好きではないので(--;
ピザやお総菜パン系なら。。。だから私が好きなパンや作りたいパンとは
全然違うものが好きなんですよ。。。好み合わずです(爆)
mimiさんのパン楽しみにしてます(*^_^*)

>ぽち☆
ありがとうございます♪♪
(Apr 16, 2010 11:04:44 PM)

Re[1]:** 久々に焼くと。。。自家製酵母で♪バゲット ** (04/15)  
mocamoca39さん
ありがとうございます(*^_^*)
何だか仲良くなれそうな女の子が居るようで楽しそうに幼稚園行ってます♪
この調子で楽しい幼稚園生活送って欲しいな~と♪♪

バゲット、いつか素敵なものが焼ける日を夢見て。。。
ボチボチ頑張ります(^^;
こんなんでも焼き立てバゲ食べれるのって嬉しいです♪♪
mocamocaさんのバゲットも楽しみにしてます(*^_^*)
(Apr 16, 2010 11:49:45 PM)

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